山里向茶 2023-09-23 编辑: admin 237阅读 栏目:普洱
答,同情和普洱茶,2018年和2019年的比较,肯定是2018年的,要比2019年的好,因为普洱茶放的时间越长越好
乌金,代表着普洱熟茶最高水平,是普洱茶“国之重器”。它不仅成为古茶人匠心、匠艺、匠气的集大成之作,更将成为澜沧古茶乃至普洱茶历史上一个重要的里程碑。乌金 作为一家以熟茶见长的普洱茶企业,澜沧古茶独有的熟茶气质“澜沧味”备受茶友青睐。近年来,品牌每年都会推出高品质熟茶,特别是2018年澜沧古茶发布了“澜沧味”熟茶榜单。
最近几年,虽然熟茶市场热度不减,却常有茶友疑惑为何好生茶易找,好熟茶难寻。这是由于熟茶工艺的特殊性决定的。而乌金的诞生,则让许许多多爱茶人和藏家眼前一亮,原来好的熟茶价值回归,
可以有这般魄力和底气。随着普洱茶行业不断向前发展,市场逐渐从混沌走向澄明,消费者的认知也逐渐趋于全面而理性了,在价格上比起市场上动辄上千万、百万的老茶,乌金沉稳内敛,价值平稳上升,成为了很多茶友和收藏家的心头好。
第一代乌金生产于2002年,由于存量太少,
只被少数骨灰级藏家收藏,市面上难觅踪影。
第二代乌金出品于2009年,因为总量太少,上市后很快售罄,是品牌以及当时市场上首款当年压制、当年零售价每公斤突破千元大关的产品。
第三代乌金出品于2012年,原料是2008~2011年间分批发酵后精选,在原产地存放至2012年压制,
在口感上带来的陈韵及熟茶难得的霸气很好地诠释了澜沧古茶在制茶技艺上的自我突破和提升。
第四代乌金出品于2016年,以“重器”之名在人民大会堂发布,“乌金”之名在茶界更是家喻户晓,展现出巨大的市场潜力和活力。
第五代乌金,
时隔四年,如约而至,原料于2013年起数年间分批精工发酵,精细等级高,经悉心存养,调入近10年的古树陈年老料拼配制成。
可以说,乌金在普洱茶行业里是一个现象级的产品,它的品质奠定了澜沧古茶高端熟茶在业内的地位。
一、初识干茶:
砖型端正,松紧适度;
干茶乌润,带金毫。
125克小砖;
2020年2月2日生产;
澜沧古茶出品。
二、品饮环境介绍:
时间:季春朔州、傍晚
温、湿度:室温17℃、相对湿度34℃
水源:五台山处理过的泉水
冲泡器具:150ml白瓷盖碗
冲泡水温:
沸腾
投茶量:8.5克
茶品储藏:紫砂罐醒养一个月左右
三、品饮过程:
沸水温杯烫盏后,润茶两次,汤色呈橙黄明亮,热闻公杯底焦香浓郁,干净无异杂味,杯底冷却后有淡淡的甜香;
第1泡:
汤色加深呈橙红色,热闻碳香明显,随后转化成陈香,
入口绵滑,饮后仔细体会口腔有微微泛酸,汤质感饱满,冷杯底有淡淡的甜香;
第2泡:
汤色继续加深呈红艳明亮,入口饱和度继续提升,口感绵滑,茶劲很足,酸味比前一泡重一点点,汤香浓郁,
杯底香不明显,回甘生津加快;
第3泡:
汤色接近第2泡,热闻公杯底有碳香后转为甜香,口感顺滑,茶汤浓稠,酸味依然明显,回甘生津加快,杯底香不显;
第4泡:
汤色持续加深呈酒红色,热闻公杯底焦甜香依然明显,汤感饱满,入口绵滑,
酸味减弱,回甘生津加快,杯底香无;
第5泡:
汤色接近第4泡,热闻焦碳香减弱,甜香明显,茶汤绵滑,酸味消失,口感醇和,回甘生津明显且持续;
第6泡:
汤色略有下降呈红艳明亮,热闻公杯底焦甜香持续,茶汤饱和度开始出现下降趋势,
口感顺滑,回甘生津快且持久;
第7泡:
汤色继续下降呈浅酒红色,热闻公杯底焦碳香还有,入口饱和度进一步下降,出水味,回甘生津快且持续;
第8泡:
闷30秒后出汤,汤色接近第7泡,热闻焦甜香明显,茶汤厚度进一步下降,甜味出,水味明显,回甘生津持久;
第9泡:
闷1分钟后出汤,汤色略有一点加深,热闻公杯底焦甜香还有,口感变淡,水味重,回甘生津明显,品饮结束。
四、品饮总结:
整体来讲,叶片肥厚,富有弹性,发酵度偏轻,利于乌金后期香气的转化,层次更丰富,四年一出,品质保证,是一款集文化价值、收藏价值、品饮价值、健康价值、市场价值于一身的好茶,值得拥有。
对,古树普洱茶年份不同价格不同。
还要看茶叶的等级,等级越高,年份越长,价格就越贵。等级高的茶(例如:宫廷料,一级料…)这些茶的等级高,但是不耐泡…但好喝
稍微有一点梗的茶比较甜。
喝茶要看汤色,好的茶要汤色透亮,没有杂味,叶底不是特别碎。以这个为标准
党建加到几点就小鸡小鸡小鸡炖看看辛苦,男的女的可长可短没看到今年,技术监督局初级阶段难道你就上课,,你的鸡鸡看到几集,基督教党建党建加到几点看,大家基地的角度看看大口大口。
八马熟普洱茶c1101的茶很干净,比较耐泡,出汤较均匀,不会第一第二泡特别浓。压制得不松不紧。用料中规中矩。金牙比较多。茶饼很结实,撬下来的茶叶也饱满的,泡了两次才喝,入口回甘,汤色很正,汤面有茶油,口感不是很糯,甘味熟味可以的。
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