云县白莺山普洱生茶对云县茶业发展的影响

一、云县白莺山普洱生茶对云县茶业发展的影响

1、云县白莺山普洱生茶叶原料基地老化、弱化、劣化等问题突出，良种化水平低，发展零散，效益不高，资源优势未得到充分发挥。

2、产业化程度低，管理粗放、成本高、质效不明显、产业链短、附加值低。

3、茶叶市场不健全，营销网络和市场信息网络建设滞后，适应市场经济能力弱。

二、白莺山茶树王有多少树龄？

白莺山茶树王树龄约2700年至2800年。白莺山位于临沧云县漫湾镇大丙山中部，无量山隔江相望，背靠大丙山野生茶树群落，白莺山所处的澜沧江中游地带，自古以来便是云南大叶种普洱茶的种植腹地。这里水两充沛，土壤细腻，日照充足，空气清新，是云南大叶茶种植生长的最佳环境。白莺山，因常年白云萦绕，白莺飞聚而得名。白莺山还有一个传说，说最早是叫白鹰山，常有白色的鹰在此栖息，宛若一树树的白花，因此被称为白鹰山，但“鹰”经常啄食村民的家禽，发生了人鹰之战。后来当地人把“鹰”改为了“莺”，白鹰也便慢慢地消失了。白莺山在南昭时期便出现了相当规模有佛寺--大河寺，在以后的五百年间，大河寺及其他庙观更替，但香火不断，加上白莺山的特殊地理位置，这里交通便利，使避灾修行的僧众不断在这里云聚，于是，在漫长的五百年间，僧众们在讲经修行的同时，云南最早的佛教茶文化也在这里演示，白莺山的茶树几百年来收到佛祖点化极具慧根。白莺山上最出名的茶主要为本山茶、二嘎子茶、黑条子茶、白芽子茶、贺庄茶、藤子茶、柳叶茶、豆蔑茶等十多个品种，还有引种栽培的勐库大叶种茶树。。白莺山古茶园的分布地域极广，古茶树的密度并不大。留存下来的古茶树树干围径极为粗壮，两三个人合抱的古茶树四处可见。白莺山干茶色泽墨绿油润，清香怡人;茶汤清亮晶莹，色橙亮，花果香浓郁，汤面有油润感;滋味丰富有层次，口感清润，意气清和，颇具中和之美;水路顺滑，生津回甘快，口感独特， 没有涩味 ，苦味非常淡。叶底纹路明析，非常耐泡，浸泡后的叶底似绸布，手拉舒展后有弹性，在口中唇中会有自由回荡，口感醇和润滑，最特别的是白莺茶除了有普洱本味，还略带一股铁观音的醇香，令人迷醉。

三、白莺山普洱茶能减肥吗

可以减一点，但是效果不强。你可以试试辣木籽，跟泡茶一样泡水喝