猴魁和步尖的区别？

猴魁与步尖的区别是冲泡后滋味不同，成品茶色泽不同，叶底不同。

首先冲泡后滋味不同，猴魁冲泡后香高较持久，带兰花香，滋味鲜醇而味浓。而步尖冲泡后汤水带兰花香，滋味较淡，有鲜爽感。

其次成品茶色泽不同，猴魁色泽显得苍绿，白毫隐伏，身骨较肥壮。而步尖成品茶色泽较鲜绿，白毫显露，身骨较薄，不够肥壮。

最后叶底不同，猴魁叶底芽叶成朵，放在阳光底下透视，显得翠绿可人。而步尖久泡后涩感较明显，叶底欠明亮、叶张薄。