一、铁观音过期5年没开封一直放在冰箱冷冻的还能喝吗？
铁观音茶叶过期了没开封还能喝吗铁观音茶叶过期没有开封，保存的好，可以打开看看是否变质，要看铁观音是否发霉或出现陈味，泡的时候看茶的颜色变了，再品尝茶是变味，不好喝了，出现了这些就不要食用了，
铁观音过期了没开封还能喝吗？（铁观音为何要冷藏！）
铁观音茶叶过期了没开封还能喝吗
铁观音茶叶过期没有开封，保存的好，可以打开看看是否变质，要看铁观音是否发霉或出现陈味，泡的时候看茶的颜色变了，再品尝茶是变味，不好喝了，出现了这些就不要食用了，建议在保质期内喝完比较好，过期的茶可能一些功效就减少了。购买了铁观音可以放在冰箱保存，先把茶叶放到干燥密封的瓶子里，放到冰箱的冷藏柜里就好了。茶叶保存要干燥和低温，这都是比较基本的条件，要科学的保存茶叶。
铁观音为何要冷藏
冷藏保存铁观音茶，目的是为了减慢茶叶的主动氧化速度，避免茶叶的氧化蜕变，起到保鲜的作用。铁观音茶，是汉族传统的名茶，归于半发酵茶，保存方法通常都请求低温冷藏和密封真空，但是密封真空只能短时间内确保铁观音茶的色香味，所以最佳的方法即是低温冷藏。同时我们还要注意冷藏保存铁观音的一些事项，才能更好的确保观音茶的质量。
铁观音茶叶没有特殊的维持期。一般状况下，销售市场上买的铁观音茶叶全是轻发醇的，因此在常温状态最好是不必忽略三个月，一到二个月内喝光最好是，茶是食品，是快消品，并不是藏品。真空泵密封性，在3-5度的温度下储存放上2年没事儿。温度越低放的越长，可是再取得常温状态容易坏，因此要尽早喝。
一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每袋7克的包装，这类包装方式 选用了真空泵缩小包装法，如果是那样的包装，并附带外罐包装的，假如您最近（20天以内）便会喝了的，一般只需置放在阴凉的地方，遮光储存，假如您想做到储存的最好实际效果和最多期限得话，建议在冷冻箱内零下5度冷藏，那样可达到最好实际效果。
陈年铁观音：经特殊烘焙窖藏，可长期常温保存，依品质、制法不同，分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。
铁观音一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味
二、2016年9月出厂的铁观音茶没有开封现在能喝吗？
这个茶虽然可以喝，但基本上没有茶香味了，若能在低温50-70°烘烤一下2~3小时，还是可以喝的，正常的铁观音茶保质期是18个月。
三、铁观音放过期了三年能够喝吗
铁观音茶叶放过期三年了，如果没有发霉变质，还是可以喝。但口感就变差了。如果舍不得扔，那就先泡一杯菜尝尝，看口感如何。
铁观音一般存放都是存放在冰箱里面的，这个茶是怕高温存放的。如果一直放在外面，一年基本上就不能喝了。也不是说不能喝，只是他已经因为存放失败，没有多少茶味了。
大多数铁观音的保质期也就两年。而且作为食品副食，他的商品标签上面都会写清楚保质期多久。铁观音是有保质期的。
如果存放期间没有着潮，存放的好是可以喝的。
铁观音茶分为三种：
清香型铁观音的保质期在18~24个月之间，一般多标注为24个月。
浓香型铁观音的保质期，要根据焙火程度来区分，轻焙火的铁观音，保质期在两年左右。
陈香型铁观音的保质期，没有一个非常明确的概念，5年、10年甚至15年以上，只要保存得当，都没有太大问题。
过期了就不要喝了吧，万一有啥不正常反映，得不偿失。
四、冬天可以喝铁观音吗？铁观音一年四季都可以喝吗？
冬天可以喝铁观音，铁观音茶叶的饮用没有季节限制。长期饮用铁观音可以防止人体内不饱和脂肪酸的氧化、延缓衰老；但是饭后不可以饮用铁观音，会对肝脏造成损害。
多喝铁观音还可以防止人体内不饱和脂肪酸的氧化、延缓衰老，因为铁观音所含有的多酚类化合物能够有效的防止不饱和脂肪酸的过度氧化，可以延长细胞的生长发育，从而达到延缓衰老的效果。
铁观音同其他茶叶一样，饭后是不能马上食用的。因为铁观音中含有大量鞣酸，能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，轻易造成便秘，增加有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。
扩展资料：
铁观音茶对人体的作用：
1、铁观音茶可以帮助人体清洁体内多余的毒素，促进人体的消化，并且有去油腻的效果。
2、此外铁观音茶还含有较多的膳食纤维和维生素，多喝铁观音茶就可以补充人体内所需要的维生素。
3、还含有非常丰富的矿物质：钾，钙，镁，铁，锰等。它含有少量的氟可以达到预防蛀牙的效果；锰还能够防止衰老，具有美容养颜的功效。
参考资料来源：人民网-饭后喝铁观音好吗？可能会诱发这种疾病
参考资料来源：人民网-铁观音是什么茶你喜欢喝吗