秋茶铁观音下来了吗?什么时候可以买到,在网上买好吗

山里向茶 2023-02-04 19:30 编辑:admin 139阅读

秋茶铁观音下来了吗?什么时候可以买到,在网上买好吗

差不多在9.10月份,但9月份上市的是早秋茶,10月份才会正式的大规模上市!!的确现在是网络时代,在网上购买铁观音是挺方便的,而且在淘宝就有许多铁观音专卖店。如果是自己喝的,一般200左右的可以卖到不错的茶叶。鉴别茶叶的优劣,可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。

外形:主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。

条索:条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好;

嫩度:茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外,还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好;绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好;烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。

色泽:看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同;绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄,以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好,绿茶以嫩绿、光润为好。

净度:主要看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂质,以无梗、末和杂质的为好。

此外,还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常,有无烟、焦、霉、馊、酸味或其它不正常的气味。内质审评包括评定香气、滋味、汤色和叶底。取一小撮茶叶,放入茶杯中,用开水冲泡,并盖上杯盖。5分钟后,打开杯盖,先嗅杯中香气,再看汤色、品尝滋味;

最后看茶叶的嫩度、色泽和匀度。香气用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。可反复多嗅几次,以辨别香气的高低,强弱和持久度,以及是否有烟、焦、霉味或其它异味。汤色茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好;汤色灰暗、混浊者为差。红茶以红艳明亮为优,绿茶以嫩绿色为上品。滋味茶叶经沸水冲泡后,大部分可溶性有效成分都进入茶汤,形成一定的滋味,滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。品尝时,含少量茶汤,用舌头细细品味,从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。叶底观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压,去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。花茶的审评标准主要是香气和滋味。以花香鲜浓持久、滋味醇和鲜美、汤色叶底嫩绿明亮为好。

新茶与陈茶的鉴别主要是看它的色、香、味。

色泽:茶叶在存过程中,主要受空气中氧气和光的作用,绿茶由新茶的青翠嫩绿逐渐变得枯灰。红茶由新茶的乌润变成灰褐。

滋味:陈茶的滋味淡薄,同时茶叶的鲜爽味减弱而变得滞钝。

香气:陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发,使茶叶由清香变得低浊

上述区别是对较多的茶叶品种而言的。当保存条件良好,这种差别就会相对缩小。至于有的茶保存后品质并未降低,那就另当别论了。

识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价,比如说绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色,汤色黄绿明亮,香气是悦鼻的板栗香;乌龙茶外形一般是条形或颗粒状,汤色橙黄明亮,滋味醇厚鲜爽,带有自然的花香,德信乌龙单枞茶类,就能很好地体会到这些特征。红茶有碎茶和条形茶之分,红碎茶外形是匀度好,色泽黑褐油润,汤色红艳明亮,滋味浓强鲜,条形红茶在外形上是紧结显毫,汤色红艳明亮,滋味浓强鲜。这些特征都是好茶的几点特征,希望对你有所帮助。

你好,我还是建议你上茶城买自己选的比较好,选茶叶要看颜色、外形、香气、口感,自己喝就要选择香气和口感好的,我是在济南专业批发铁观音的,有什么问题可问我,QQ:345992754

又是一年立秋时,再过不久正是秋茶上市季节,很多茶商都闻香而动,专门来到(安溪)中国茶都,追寻品茗安溪秋茶铁观音那清幽细长的香气。(小邓给您准备了我们的农家茶,欢迎订购)。俗话说“春茶口感醇厚、回甘强烈,夏茶苦,署茶涩,秋茶铁观音最好,香气高长,要好喝,秋白露(秋茶)”。

这个我知道,我是茶农,最好是再过十天左右,我自己家的也那时采,也可以找我买,茶农价格会便宜很多,呵呵,

10月份比较好。在网上买一般,风险比较大。

哪里能买到正宗铁观音?

找福建安溪人开的店,卖的铁观音应该就是正宗的。当然,你也可以在网上找安溪的品牌店进行购买。不过这样不能试喝,我不喜欢。

买茶就像买衣服一样,看着不错,但适不适合你呢?还得去亲自试一下。

我们都是自己种的茶 生产的都是功夫茶 价格实惠 百分百的质量 而且都是纯正的铁观音的!有兴趣可以加QQ712995665详谈!