铁观音新茶还是旧茶好?

山里向茶 2023-03-15 03:29 编辑:admin 281阅读

新茶好

铁观音新茶颜色鲜艳,绿意明显,看起来赏心悦目;陈茶颜色较黯淡,甚至有发黑的迹象。

新茶有自然的清新,香味比较浓郁;陈茶香味比较低沉,味道也偏淡。

新茶因为含水量低,用手一捏就能轻易捏成粉末;长期放置的陈茶,必定有返潮的现象,所以陈茶用手摸不出这样清脆的感觉。