安溪西坪最有名的是铁观音还是本山,本山到底是一种什么茶叶?

山里向茶   2024-01-02  编辑: admin  233阅读  栏目:普洱

不要被别人误导了,安溪特产就是铁观音%%%%%%%%%。

帮楼主查了铁观音和本山的区别。

铁观音:外形条索蜷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显红点明,叶表带白霜。传统铁观音具有天然兰花香、栀子花香或桂花香,香气高爽持久,清香型香气细长幽雅。汤色淡绿,清亮,叶底较嫩,呈绸缎面无红边。

本山:外形条索尚肥壮、紧结,较沉重,叶梗红亮,细瘦整齐,尾部稍大,“竹子节”明显,色泽乌润,呈熟透的香蕉皮色,具有青蒂绿腹红点现的特点

内质:汤色橙黄或清黄色,味清纯,略浓厚香气类似铁观音但较清淡

叶底:色泽黄绿,叶底尖簿哦,长圆形,叶面有隆起,主脉略细稍浮白

回答者:jing1982jie - 举人 四级 4-12 22:25

★安溪本山茶★

产品详细介绍

本山因其长势和适应性均比“铁观音”强,所以价格比较便宜。一般消费者根本无法分辨其与铁观音的区别,所以很多茶叶店都将其当成铁观音来卖。其香气与铁观音虽然不同,但品质也非常出色,品质优良,香高品醇,同时也具有乌龙茶耐泡的共同特性,加上价格实惠,是爱喝铁观音的朋友们的最佳替代品了。此泡更是本山中的极品,口感、香韵都极佳。

产品说明

外 观: 成品茶叶色泽砂绿,油光闪亮,条

索紧结,沉重如铁;

品 质: 汤色金黄明亮;开水一冲香韵浓

浓扑鼻,香气沉稳持久;茶水入口

润滑稍苦后返甘甜,带有蜂蜜

之味道.

价格如下:

特级本山 100元

等级本山 80元

普通本山 60元

普下本山 40元

【铁观音介绍】

铁观音,清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,有“好喝不好栽”之说。 安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,土质大部分为酸性红壤,土层深厚,特别适宜茶树生长. 铁观音制作严谨,技艺精巧。一年可采制春、夏、暑、秋四季。制作优质精品铁观音必须具备“天、地、人”三个要素。天,指适宜的气候环境;地,指纯种铁观音茶树,适应茶树生长的良好土壤、地理位置和海拔高程,4-10年生茶树制品尤佳;人,指精湛的采制技术。

极品 铁观音,香气馥郁持久,有特别的“观音韵”,独特的兰花香,滋味醇厚甘鲜,喉韵好,回味悠久,泡至7次仍有余香。真正的 铁观音茶王,香气高强、奇特,具有浓郁持久的兰花香,还稍有一种白桂花香,滋味浓郁醇厚,稍带有天然生人参酒味,品饮之后,齿颊留香,喉底回甘,“香中有味,味中有香”,令人神清气爽,心旷神怡,冲至10遍仍有原茶真味白桂花香,这才是人世间上等的好茶。

【铁观音十大养生功能】

一、铁观音的抗衰老作用;二、铁观音的抗癌症作用;三、铁观音的抗动脉硬化作用;四、铁观音的防治糖尿病作用;五、铁观音的减肥健美作用;六、铁观音的防治龋齿作用;七、铁观音的杀菌止痢作用;八、铁观音的清热降火作用;九、铁观音的提神益思作用;十、铁观音的醒酒敌烟作用。

【铁观音品质特征不同等级荟萃】

特级:高档铁观音(观音王),价格:600元以上/500g,条索肥壮、匀整重实,砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳,有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味。

一级:中高档铁观音(观音王),价格:400~600元/500g,条索肥壮、匀整结实,砂绿乌油润,汤色金黄清澈,香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。

二级:中档铁观音(观音王),价格:200~400元/500g,条索紧结重实,色泽砂绿油润,汤色金黄、口味独特,香气清雅、回甘生津。

三级:中低档铁观音,价格:80~200元/500g,条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄。

四级:低档铁观音,价格:80元以下/500g,条索粗松卷曲,色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人,汤色深黄橙红

铁观音

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