怎么样喝铁观音

山里向茶   2024-01-07  编辑: admin  146阅读  栏目:普洱

大家都知道铁观音茶叶是安溪乌龙茶里的极品,其喝法与别的茶系是不同的,而且喝法也算独特,也很是讲究,说起来可以分为八道工序,我们先讲述一下铁观音茶叶茶叶种类的一些知识,然后附上茶叶种类冲泡及喝法的图片教程,让你很容易就能学会如何喝铁观音茶叶!铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯净水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效,铁观音非越久越好喝,茶香回味为好茶独有,所以品茶以新茶为佳,且上好铁观音有酸度,若久存则酸度渐失去。我建议你可以喝喝看雅韵阁的铁观音,这家的价格比较实在,我经常喝他家的茶叶的,觉得口感挺好的,不过主要还是因为产地是安溪那里的,觉得安溪那里的茶叶比较正宗,品质会比较好些的。参考资料:

喝铁观音以紫砂壶为好。头一遍为洗茶,倒入沸水后,快速倒掉。第二遍只要泡20秒钟左右就可以倒出来喝了,第三遍用30秒左右,以后几遍逐步增加泡茶时间。倒茶的时候,如果有几个杯子,每个杯子倒少许,轮流倒几遍,使每杯茶水均匀(称为“点茶”)。

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