一、云雾茶的产地有那些地方?
庐山、莫干山、雁荡山、普陀山、武夷山。
雁荡山云雾茶 号称“东南第一山”的浙江雁荡山,其山峰造型之美为众山之胜,“造型幻化”是雁荡的精华。雁山云雾茶,产于雨雾弥漫、水分充足的龙湫背高山上,与大龙湫瀑布相依连,秉承瀑布的“精、气、神”,雁山茶“色、香、味”俱佳。清明前开摘的雁山茶是茶苑珍品,世称“雁茗”。
浙江莫干山之绿,绿波涟漪,连阳光也被染绿了。莫干山云雾茶,就生长在这绿色的海洋中,享一方清虚,得六合之气。“莫干黄芽”和“莫干清龙茶”是莫干山云雾茶的上佳之品。
扩展资料
江西省九江市庐山茶科所茶场的1000多亩茶园。背靠庐山风景名胜区,地处庐山南大门,是庐山茶叶科学研究所“庐山云雾有机茶”的生产基地。
庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
参考资料来源:百度百科―云雾茶
我来回答下,所谓云雾茶一般都是绿茶。
之所以称之为云雾茶,主要原因是由于其海拔较高,一般在650-800之间的,茶叶常年云雾缭绕,所有称之为云雾茶。
一般评判云雾茶的好坏不是看外形,主要闻茶叶香气和品茶叶的口感。目前云雾茶以茶农自产自销为主,所以茶叶制作工艺不是特别到位。但是茶叶一年一般只采摘一次,而且茶叶一般都是雨前茶叶,茶叶性价比会比很有名的茶叶高很多,口味可能会更好。
云雾茶我推荐安顶云雾茶和砾者云雾茶,安顶云雾茶以前在茶博会曾经拍出15万一斤,而且这个茶叶品质超过西湖龙井,希望对你有用。
云雾茶 云台山的云雾茶,以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古时候悟正庵的僧人每年精心采制,只得二、三斤,秘不示人,视作珍茗,招待贵宾。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩。清海州知州唐仲冕也把它当作茶王“龙团风饼。” 据《宋史・食货志》记载;“海州榷茶之所。”榷茶是历代政府对茶叶实行征税、管制、专买的措施。宋景德二年 (1005 年 ) 朝廷向贩售海州茶叶的茶商发布征税诏书,因“海州茶善而易售,故入钱之数厚于他州。”另据《金史》载广四年三月 ( 章宗承安年,公元 1199 年 ) 于淄、密、宁、海、茅州,各置一方造新茶,依南方例,每斤为袋,值六百文。” 1921 年“树艺公司”产的云雾茶以其品质获南洋劝业会奖.目前,云雾茶的产地宿城的种植茶田计 300 亩,年产量达 200 担,云台山濒临黄海,气候温暖湿润。时常晓云末散,海雾又起。“云雾山中出好茶。”青翠欲滴的茶树经常笼罩在云雾山中,气温低,温差小,湿度大,芽叶柔嫩,焙炒时要节制锅温,抓、焙、搓、翻,全靠手上功夫。制成的茶大小匀整,条索蜷曲,形似细眉,而且蜂毫无损,色泽绿润,纯净可爱。 云雾、雨花、碧螺春同为江苏三大名茶,从上表可以看出云雾茶的氨基氮含量比碧螺眷、雨花茶少些,而儿茶素和咖啡碱含量最高,这是形成滋味鲜浓的重要因素。 云雾茶的品茶方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水、温度掌握在 80 ℃一 90 ℃ 之间,不加杯盖,茶叶刹时舒展如剪,翠似新叶。须臾,再加二遍水,在清亮黄绿的茶液中,似有簇簇茶花,茵茵攒动。品之,滋味醇厚,清香爽神,沁人心脾。每次续水,都不要待喝干再续水,而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水,这样,虽多次冲泡,仍醇香绵绵。 1980 年,全省品茶会议上,连云港的云雾茶同南京的雨花茶、苏州的碧螺春、无锡的二泉银毫,列为江苏四大名茶。经化验,云雾茶的茶碱、茶丹宁、维生素的含量较高,有兴奋、强心、清火、收敛、利尿、消炎、杀菌等功用。适量饮用,能恢复精神神疲劳、增进记忆,使人意惬神清,并能帮助治疗腹饱胀闷,消化不良等症。揉晒的生茶可保存十年以上,年代愈久,疗效愈佳。近年来,连云港的云雾茶在广州交易会上重新出现,受到日本、新加坡和欧美一些国家热烈欢迎和赞赏。
二、云雾湖多大面积?
云雾湖面积30平方公里。
云雾湖休闲观光度假景区,总面积30平方公里。云雾山是苗岭主体山脉,是贵州名山,著名的明清贡茶——云雾茶就盛产在这里,清乾隆时所立云雾贡茶碑就在山腰,是省级重点文物保护单位。云雾山下群山环抱的云雾湖,蓄水250万立方米,湖面宽阔,湖中有岛,可信步漫游,可投饵垂钓,可点篙划舟,可劈波击水。
湖的四周有成片茂密的森林和绕山环坡的万亩茶园;云雾山附近的万亩良田是盛产有名的优质云雾米和优质云雾油菜籽;周围还分布着建于清代道光年间的犀头岩圣母堂和建于同治年间的云雾天主教堂,还有风景奇美的甲子屯、水口山、连珠山、谷峡山自然景观。这里是贵州省文化厅命名颁牌的“苗族芦笙长鼓舞艺术之乡”,这里有省内外知名度较高的云雾斗牛,还有闻名遐迩的明清贡马——云雾矮马,这一切吸引着各地游客来此休闲度假,观光旅游。
三、云雾茶是产在浙江天台山的吗??
浙江天台山可是我国最早产茶地之一呢。
浙江天台山盛产优质高山茶叶――云雾茶,还诞生了东方茶文化――中国茶道。
浙江天台山茶叶,已有上千年历史。唐代陆羽的《茶经》称:“生赤城者与歙同(指全国著名茶叶产地安徽翕县)”,“石桥诸山亦产茶,味清甘,不让他郡。”天台山茶叶,不仅为全国名茶之一,早在宋代已传到日本。天台山茶叶是绿茶叶珍品,外形翠绿含毫,紧结如眉,香味浓郁,茶味甘甜,其中华顶云雾茶为最佳。
有茶叶卖。华顶山的质量很好的,产量不大
华顶云雾