竹叶青茶有什么特点?喝过的说一下呗~

山里向茶 2023-01-14 13:25 编辑:admin 199阅读

竹叶青茶有什么特点?喝过的说一下呗~

“待到春风二三月,石垆敲火试新茶”。高山云雾出好茶,云雾缭绕,微冷湿润。明前春茶贵如金。根根直立,上下沉浮,嫩栗香气,清新扑鼻,尝一口,鲜爽甘醇,回味生津,心旷神怡。上面算是官方的回答,我个人觉得竹叶青茶的特点就是鲜爽,那种香、鲜、爽是很难形容的,反正喝一次很难忘记。而且由于采用了“五重锁鲜科技”,可以说将竹叶青茶的鲜爽口感完美呈现给大家,是目前少有的可以存放很久却依旧保持出色口感的绿茶▫⋅

竹叶青茶的特点:竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,,两头尖细,形似竹叶,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮,内质香气高鲜。竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效,是食疗的理想、佳品。

竹叶青外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

竹叶青茶叶的特点

产地特点是竹叶青茶的特点之一。峨眉山作为历史上著名的产茶地,与其地理位置不无关系。尤其是峨眉半山雨量充沛、湿润多雾,被联合国专家称为世界上同纬度生物、植被保护最好的地区,这种环境特别适合茶树生长。名山出好茶,竹叶青主产区为峨眉山海拔800~1500米的高山特定茶区。群山环抱,终年云雾缭绕,森林茂盛,茶树接受光照时间短,强度低,漫色光多,有利于茶树中叶绿素、氨基酸含量等增加。从而使茶叶香气高、滋味浓厚、鲜爽、品质好。

外形特点是竹叶青茶的特点二。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。

品质是竹叶青茶的特点之三。品质不同的竹叶青茶外形和口感都不一样,品质最高的竹叶青茶香气怡人,茶汤呈现出黄绿色,非常的明亮、透明,味道很浓厚。次些品质的竹叶青茶由于茶叶的质量不好,味道会略带苦涩,茶汤的颜色没有这么清明。

观赏性是竹叶青茶的特点之四。很多人比较注重竹叶青茶的味道和品级,其实喝茶是一种享受,除了口感外还需要视觉的盛宴。竹叶青茶的颜色非常嫩绿,那一抹绿意搭配上剔透的茶杯,美不胜收。另外,竹叶青茶的香味非常灵动飘逸,茶叶泡开之后,深深的呼吸一下,那种香气会充斥您整个神经。

功能性是竹叶青茶的特点之四。《本草纲目》称:味苦寒、无毒。竹叶青茶能治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒治浸淫疮并妇人阴疮。

竹叶青茶是在四川这么一个地道的茶,它属于绿茶系,只采摘绿芽,经过杀青、碾揉就形成了比较著名的竹叶青茶。竹叶青茶跟所有的茶都差不多,里边最具有药物成分的就是咖啡碱,它具有这种强心、解痉、松弛平滑肌的功效,具有促进血液循环、化痰、强壮心肌的作用。

咖啡碱能够兴奋中枢,帮助人们提振精神、增进思维、消除疲劳,有提高工作效率的一些作用。竹叶清茶还有利尿的作用,它可以利尿清热,同时茶叶中的茶多酚和维生素C都可以预防动脉硬化,这是非常好的饮品

竹叶青可以跟雪梨煮吗?

可以一起住煮

材料:梨子两个,水半斤,竹叶青,冰糖几块

做法:将梨洗净去核去皮,切片或块,和竹叶青放入水中煮开,5分钟后放入冰糖在锅里煮二十分钟左右。就好了,就可以喝了。

竹叶青具有消暑、清热、去火、化痰解毒的功能,而且无任何副作用,你选择的这种茶是一种很平和的滋养饮品。

梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

一点小建议,仅供参考。

首先,竹叶青,《本草纲目》称:味苦寒、无毒。

治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。

养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。

主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。

所以,综合分析,竹叶青具有消暑、清热、去火、化痰解毒的功能,而且无任何副作用,你选择的这种茶是一种很平和的滋养饮品。

其次,雪梨,《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。

梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

所以,吃梨的时候,要点到即止。

现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

你选择的两种材料,均属寒性,所以要适量,我目前还没有发现茶中有与梨冲突的成分,所以,混合来煮理论上而言是没有问题的。

只是需注意,这里的寒性并非指煮沸就可避免的凉意,而是材料本身带有的药理性质,

人体畏寒,要浅尝辄止方可养生,吃多了会使体内寒气增长,从而导致热能失衡,望请注意。