一、竹叶茶保质期是多久?
竹叶青茶的保质期为12~18个月,竹叶青属于绿茶,主产于四川峨眉山,是采用鲜嫩高山芽头为原料,经特定工艺制成,其茶色泽翠绿,香气高长,且内质丰厚,但不适合长期存放,一般可保存12~18个月,其次保存时需注意避光、密封、防潮、防异味,以免茶叶过早变质。
二、竹叶青茶能放多久?想送外地的朋友。
竹叶青的保质期是18个月。而且今年3月份竹叶青茶抢“鲜”预售2022年春茶,同时采用了五重锁鲜科技,其中“高效快速杀青技术”与“高温快速提香技术”更大程度地保持了茶叶活性成分,令茶叶充分透发嫩栗鲜香;“精准水分控制技术”实现3%的含水量突破,也造就了鲜爽口感的稳定如一;“低温冷冻保鲜技术”与“独立充氮保鲜技术”则完美封存茶叶鲜爽,让爱茶者随时随地享受春天的第一口滋味,所以买来送人是完全没有问题的。
茶叶的保存要先烘干,含水量要在5%以内。用手捻茶叶,能碾成粉末,说明茶叶的干燥度够了。
其次,要求密封,茶叶不能与空气接触存放,所以采用抽真空,或者放吸氧剂,充氮气的方式存放茶叶更有利。一般来说,将茶叶密封在不透明的塑料包装中是可以的。
注意塑料要食品级的,不然时间长了,茶叶会吸收塑料的味道。铝箔包装最好。
此外,需要低温。一般半年内喝完,可以冷藏在0-5度。如果存放时间较长,温度越低越好,冷冻最好。-20度保存。
但普洱茶等后发酵茶和岩茶等复焙火茶可以常温保存。
三、竹叶青茶怎么保存?朋友送了一盒竹叶青茶,想留着过年来客人喝,怎么保存?
我是茶叶爱好者,我家有一个专门用来存茶叶的小冰箱。购入的竹叶青茶不要拆封,直接把它放在冰箱冷冻室或者冷藏室保存,这样能保存的时间会长一点,保存的效果也很不错。我保存下来的明前竹叶青春茶,到年底拿出来泡,仍旧有很鲜爽的茶香,茶芽翠绿鲜活,冲泡之后茶芽均匀饱满,形色俱佳,过年拿来招待客人很有档次。
家里没有专门用来保存茶叶的冰箱也无所谓,用老式的热水瓶也能保存竹叶青茶。密封好的竹叶青茶放到热水瓶里,再塞好瓶盖,用蜡封住口就行。再或者从家里找一找有没有铁的饼干盒,把密封好的竹叶青茶放在铁盒里也行,还方便取用。
其实峨眉山竹叶青茶有五重锁鲜科技,已经很到位了。峨眉山竹叶青茶的高效快速杀青技术、高温快速提香技术,更大程度地保持了茶叶活性成分,让茶叶的嫩栗鲜香透发得很彻底。另外竹叶青茶的水分含量精准控制在3%,冲泡之后的鲜爽滋味就很稳定。为了保持住竹叶青茶的鲜爽滋味,峨眉山竹叶青茶业还用了低温冷冻保鲜技术与独立充氮保鲜技术,让茶叶锁鲜更久一些。
我买的竹叶青茶每一盒里面都是单独的小袋包装,每袋4g,刚好可以冲泡一杯。可以用200ml的玻璃杯冲泡,加入1/3滚水后先静止一分钟,然后再加入2/3凉水,就能完美析出竹叶青茶芽的香气。等泡足时间后,玻璃杯里的竹叶青茶会一根根竖起来,直立挺拔,很有生机。我喝竹叶青茶除了品茶香之外,还有一个乐趣就是欣赏竹叶青茶的姿态。
现在这个季节刚好是喝绿茶的好时候,竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,让自己变得更振奋,可以缓解一下工作的疲劳,提高工作效率。下午两三点的时候,我就喜欢拿出来一袋小包装的竹叶青茶泡一杯,一袋4g的峨眉山高山竹叶青茶泡到第三泡时,茶香的鲜爽滋味仍然是比较浓郁的。但我每次都只泡三泡,香味正浓时,回味起来会觉得更美好。
一、选择合适的罐子
我们平时在家里保存茶叶的时候,一定要选择合适的罐子才行,最好的就是用深色的玻璃罐子,或者是用坛子还有紫砂瓦罐等等,或者是用竹盒子或者是木头罐子,最好不要用纸袋子来保存茶叶,纸也是比较容易吸潮的,会减短茶叶的保质期。
二、选择可以密封的容器
咱们选择好容器保存茶叶的时候,一定要选择那种能够密封起来的, 不能用无法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃罐子都有盖子可以盖上,能够密闭容器,隔绝空气和水汽,防止茶叶潮湿,要是不能封闭的容器就很容易导致茶叶受潮。受潮之后的茶叶不光容易发霉,里面的营养物质也会减少。
三、晒太阳
要是茶叶已经受潮了,我们可以找个晴朗的好天气将茶叶直接摊开晒晒,不要长时间暴晒,只需要找个光照充足的中午头晒一会,将茶叶里面的潮气晒掉就可以了,因为茶叶要是想保存好,还是得避光才行呀。
四、吹风机吹干
如果发现茶叶已经受潮了,我们这时候可以用平时吹头发用的电吹风,电吹风的低热档可以用来吹茶叶,花花建议大家,不要用质量一般的塑料吹风机,因为茶叶吸收异味的功能也是很好的, 塑料的电吹风有一股异味,用来吹茶叶容易被茶叶吸附。
五、炒锅炒干
我们家里储存的茶叶要是已经潮湿了,我们可以选择一个炒锅,将茶叶直接放进炒锅里面开始翻炒,这样时间长了时候,茶叶里面的潮气就没有了,炒香之后我们就可以将茶叶盛出来,找一个深颜色的玻璃罐子,将茶叶盛进去,也能够起到去除潮气的效果。
四、竹叶青茶放久了会受潮吗?
竹叶青茶是高端绿茶,都是经过高科技加持的,小袋包装密闭性很好,茶的含水量也是达到了一定的标准,平时正常存放不会有啥问题。但要是撕开袋口了,建议还是早点喝掉以免影响口感。毕竟空气中的温度⌄湿度等都会影响茶叶的风味。