含黑字的茶?

山里向茶 2023-01-21 14:26 编辑:admin 190阅读

一、含黑字的茶?

黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

黑苦荞。。。。,。。

二、古法黑茶哪个牌子的最好最正宗?

林蜀府古法黑茶好,毕竟是制茶世家,有680多年历史。

就这个牌子的,特别过硬,好喝不上头,还不贵,实在是太好了

36道制作工艺,烘焙、发酵流程都很严谨,从采摘到成品时间5年以上。

黑茶可分为安化黑茶(湖南黑茶)、普洱(云南黑茶)、六堡茶(广西黑茶)、青砖茶(湖北黑茶)和边茶(四川黑茶)这五类。

答主说的白沙溪就是安化黑茶(湖南黑茶);赵李桥是青砖茶(湖北黑茶)。

安化黑茶(湖南黑茶)

当然安化黑茶里的好牌子不止白沙溪,还有湘益、百年木仓等。只不过目前白沙溪的名声最盛,如果送人的话,买它家的没错,但如果自己喝的话,买后两者还是挺好的。

黑茶是我国六大茶类之一,是一种发酵茶。市面上黑茶的品牌有很多,那么有什么品牌比较值得推荐呢?下面中国品牌网小编分享黑茶的十大品牌供您参考,一起来了解一下吧!

一、白沙溪BAISHAXI

所属公司:湖南省白沙溪茶厂股份有限公司

始于1939年,黑茶标志性品牌,紧压茶的发祥地,专业从事于茶业种植/加工/销售的企业。

白沙溪BAISHAXI

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二、XIANGYI湘益

所属公司:益阳茶厂有限公司

湖南省益阳茶厂有限公司,创建于1958年,是湖南省农业产业化龙头企业、省重大科技专项示范企业、省高新技术企业,省创新型试点企业。也是省内第一家拥有自营进出口权的黑茶生产企业。

XIANGYI湘益

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三、川牌

所属公司:湖北省赵李桥茶厂有限责任公司

成都成量工具集团有限公司始建于1956年,是国家“一五”计划重点建设项目之一,是国家工量具重点生产企业和出口基地。

川牌

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四、茂圣MAOSHENG

所属公司:广西梧州茂圣茶业有限公司

广西梧州茂圣茶业有限公司,是一家集传统工艺与现代技术相融合的专业研发、生产和销售各种精制茶系列产品的广西农业产业化企业。

茂圣MAOSHENG

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五、泾渭茯茶

所属公司:陕西苍山秦茶集团有限公司

陕西苍山秦茶集团有限公司是农业产业化企业,集茶园基地建设、茶叶科研、加工销售、茶文化传播于一体,旗下拥有泾渭茯茶、白岩茶业、苍山华博会展、茁一木等14家子机构。

泾渭茯茶

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六、雅安茶厂

所属公司:雅安茶厂股份有限公司

雅安茶厂股份有限公司始建于明代嘉靖25年(公元1546年),是国家指定生产民族用品―边销茶(属黑茶类紧压茶)的企业,距今已有470年的制茶历史,是目前藏茶行业中的龙头企业、历史悠久,集生产、科研、销售为一体的现代化企业。

雅安茶厂

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七、古黟黑茶

所属公司:天方茶业股份有限公司

成立于2009年,主要从事茶叶的生产/加工和销售,传承古徽黑茶的传统工艺,应用现代清洁化/智能化制茶技术的黑茶厂

古黟黑茶

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八、羊楼洞

所属公司:羊楼洞茶业股份有限公司

羊楼洞茶业股份有限公司是一家集茶产品研发、生产、加工、销售、茶楼经营、茶文化产业和生态旅游观光于一体的多品牌运作、多元化发展的茶产业集团。

羊楼洞

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九、芊河

所属公司:广西芊河茶业发展有限公司

广西芊河茶业发展有限公司是广西梧州市集六堡茶种植生产、茶叶深加工、茶文化旅游开发于一体的企业。

公司秉承“原产地、原生态、有机茶、健康茶”的理念,为消费者生产信得过的放心茶。

芊河

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十、臻溪湘茶

所属公司:湖南省湘茶高科技有限公司

“臻溪”品牌是湖南省茶业集团股份有限公司的自有品牌,由全资子公司湖南省湘茶高科技有限公司负责全权运营,与集团旗下“君山”、“湘益”、“白沙溪”并列为湘茶四大品牌,共同成就湘茶品牌

三、黑茶包括哪几种茶?

1、六堡茶

六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。

喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,六堡茶业界认为,必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则,使六堡茶走上复兴之路。

2、千两茶

千两茶系黑茶茶类中的一个品种,创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。

该茶圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25千克。千两茶在国内主要销往广东省、港台地区市场,在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。

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3、青砖茶

青砖茶是黑茶中的一种,也称湖北黑茶,具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。青砖茶主要产于鄂南。以后发展到汉口、襄阳等地,已有六百多年的生产历史。它以海拔100―800米高山茶树鲜叶为原料,经压制而成。色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。

青砖的外形为长方形,色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐。饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。

4、泾阳茯砖茶

阳茯砖茶又称“封子茶”,“泾阳砖”,是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。泾阳茯茶工艺复杂,多达29道筑茶工艺,并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。

5、三尖

天尖:是用一级黑毛茶压制而成,外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。

贡尖:是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。

生尖:是用三级黑毛茶压制而成。外形色泽黑褐,香气平淡,稍带焦香,滋味尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。

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1,湖南安化黑茶。

湖南是黑茶的原料产地,尤其是湖南安化县,是黑茶的主要产地之一。安化黑茶品种丰富,产品风格多样,也成为黑茶的主力军。安化黑茶品种丰富,有“三砖三尖一卷”的说法。三砖主要是指茯砖,黑砖和花砖。三尖指的是天尖、贡尖和生尖。一卷,指的是花卷茶。

2,湖北老青茶

湖北老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。选用的茶叶较粗老,茶梗含量比较多。它是经过杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而成。以老青茶叶为原料,成品名为“老青砖”,主要销往内蒙古自治区。

3,四川边茶

四川边茶又分南路边茶和西路边茶,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,压制成紧压茶――康砖、金尖后,主要在西藏销售,也在青海和四川甘孜藏族自治州销售。西路边茶产于四川灌县、崇庆、大邑等地,蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶,主要销往四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省。

4,滇桂黑茶

云南黑茶是由滇晒青毛茶经潮水发酵后晒干而成的,统称为普洱茶。这种普洱散茶肥美,汤色橙黄,滋味醇厚,带有特殊的沉香,可以直接饮用。这种普洱散茶可以蒸成不同形状的紧压茶。

安化黑茶分为哪几种

1、三尖茶

  三尖茶是以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料而制成的茶,根据采用原料等级的不同,可分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级。

2、三砖茶

  三砖茶包括有:茯砖茶、黑砖茶和花砖茶,是以安化黑毛茶为原料而制成的茶。三砖茶按照品质特征还可分为不同的等级。

3、安化千两茶

安化千两茶又称为花卷茶,是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料而制成的茶,外形呈长圆柱体状。

黑茶分为紧压茶,散装茶,花卷三大类,其中将紧压茶又成为砖茶,因为其紧实酷似砖头而得名,砖茶分为茯砖,花砖,青砖,黑砖四大类,很多人也因此称呼它们为四砖茶;而散装茶也有它的品种,其分为天尖,贡尖,生尖三种,当然也被叫为“三尖”;剩下的花卷分为十两,百两,千两等。如此众多的品种使得它被大家所熟知

黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。