供春茗茶属于什么茶？

一、供春茗茶属于什么茶？

铁观音。

茗茶是对质量上乘茶叶的统称,与名茶的意思接近。能够称为茗茶的茶叶,需要具备色、香、味、形四方面的独特风格。中国茶可以分为绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶六大...

供春壶可以泡铁观音、普洱等功夫茶都适合,但要注意一把壶只泡一种茶比较好,比如用普洱生茶养,以后这把壶就只泡普洱生茶,这样养出来的壶才会更好。

总之,茶,荼,槚,蔎,茗,荈。是茶不同名称和称谓,以及不同地域对茶的叫法.是现在常说的茶。 “茗”字,果单独使用就是“茶”的同义词。 

供春茗茶业，位于怀特古文化茶城，主营福鼎白茶、龙井、普洱...

更有种造型美观、品味实用、做工考究的茶具茶器供您选择，公司地理位置优越、交通便利，是您品茗赏器的不二选择。公司集批发零售于一体，秉承“以和为贵”的经营理念，以可靠的供应、优质的品质，竞争力的价格来满足客户的不同需求。以快捷、周到、优质的服务与省内外多家客户建立了卓有成效的合作。

二、为什么有的红茶称为工夫？

所谓功夫茶，并非指一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，此功夫及是一种冲泡的学问，品饮的境界。好的工夫茶方法可以说是一种融精神、礼仪、冲泡技艺、饮茶艺术、评品茶质为一体的完整的茶道形式。工夫茶采用的茶叶是半发酵茶，称乌龙茶类。如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介于红、绿茶之间，能冲泡出功夫茶所要求的色香味。功夫茶以浓度高著称，初喝似乎只觉其苦味，习惯后则会觉得其它茶不够滋味了。凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤褐红而浓艳，茶叶条索紧，叶质厚实，特耐冲泡，一般可冲20次左右

四川工夫红茶主产于四川省宜宾市，我们林湖工夫红茶则是以宜宾市高县川云交界处海拔1010米茶园中的川红珍品早白尖为原料，用独特的工艺加工而成，其外形细嫩露毫乌润匀整，其独特的花果香，滋味鲜甜爽口韵味悠长。现在为大家表演林湖工夫红茶的冲泡方法。

第一道：布具。

将茶盘中的各个器具按一定的顺序摆放好。为了让嘉宾能更好地看到林湖红茶的汤色，我们选用玻璃公道杯。

第二道：赏茶。

茶叶在冲泡之前应先取出一小部分放入茶盘中，供客人鉴赏，这样一是表达诚意，二是使客人了解此茶的品质。

第三道：涤器。

涤器是泡茶的重要环节，通过涤器可以高温消毒，又可给盖碗升温有利于茶汁的快速渗出，同时也显示洁净，体现对客人的尊敬。

第四道：置茶。

“置茶”又称“香茗入宫”。根据客人的多少及壶的大小来确定投茶量。

第五道：冲泡。

冲泡水温以90℃以上为宜。冲泡时，先沿杯壁旋转注入1/3的水，使茶浸润。泡茶讲究“高冲水，低斟茶”，向杯中注水时，应把水壶拉高，即采用“悬壶高冲”的方法使水滞留而下，让茶叶在杯中翻滚，这样使开水充分击荡茶叶，使内含物尽早释放出来。

第六道：温杯。

第一泡茶汤倒出之前所做的工作是温杯。这是迎接第一泡所做的工作之一，这样可使倒出的茶汤保持较高的热度，香气也能较好地发挥出来。

第七道：分汤。

将盖碗中的茶汤倒入公道杯中，再将公道杯取出，沾贴于干燥的毛巾上除去壶上水分，把茶汤依次均匀地斟到每个茶杯中，使茶汤保持浓淡均匀。每个茶杯的茶汤达到七分满，留三分装我们的情意。

第八道：闻香。

林湖红茶的内质香气清鲜持久，带甜香，让我们仔细地闻一闻，看看能不能找到这种特殊的香味。

第九道：品茗。

“品茗“又称”一试佳茗“，品饮林湖工夫红茶重在领略它的鲜醇与甜润，须在”品“字上下功夫，鲁迅说：首先是功夫，其次是练就的特别感觉，慢慢酌饮，细细品尝，在仔细品尝中获得精神的愉悦。苏东坡比喻”从来佳茗似佳人“，一杯好茶在手，静品默赏最能使人进入一种忘我的境界，超然、愉悦、舒畅、闲适，各种感觉油然而生。

工夫红茶，是我国特有的一类红茶。得名有两种说法：

一种是说工夫红茶，茶青鲜嫩，条索完整（国外红茶多用碎红茶，茶青是要切碎的），非常费工夫，所以叫工夫红茶。

另一种说法是：工夫红茶茶青等级高，制作精良，外形美观，适合快进快出的功夫茶方式应用（区别于国外的红茶浓泡，加奶加糖的应用方式），所以叫工夫红茶。

三、什么叫工夫红茶，红茶和工夫红茶有什么区别？

工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。

工夫红茶是红茶的一种，是一种包含与被包含的关系，没有根本上的区别。

工夫红茶是中国传统茶类，产地较广，分布各主要产茶省。至今中国生产的工夫红茶主要有：安徽祁门红茶，云南省滇红；四川的川红，闽红，宁红(江西)，湘红，宜红(湖北)，浙江，越红，贵州的黔红；江苏的苏红，广东的粤红等。其中以安徽祁门红茶为代表。

扩展资料：

工夫红茶的分类：

以红条茶为原料精制加工而成。按产地的不同有“祁红”、“滇红”、“宁红”、“宜红”、“闽红”、“湖红”等不同的花色，品质各具特色。最为著名的当数安徽祁门所产的“祁红”和云南省所产的“滇红”。

1、祁红 

产至安徽省祁门县的“祁门红茶”，色泽乌黑、光润，有独特的蜜糖似的香气，被称为“祁门香”而享誉国际市场。滇红产至云南省凤庆县的“滇红”

2、川红

四川省所产的“川红”为中叶种工夫红茶，条索不及大叶种肥硕，但比一般中、小叶种显得壮实，多金毫，有鲜嫩带橘子似的香味。

3、滇红

为大叶种工夫红茶，条索肥硕重实，满披金黄色芽毫，有花果香味，香高味浓。

4、宜红 

湖北省所产的“宜红”，其茶汤常出现冷后浑似乳凝现象，这是茶汤中有效成分丰富，品质优良的一个标志。

5、宁红 

江西省所产的“宁红”，香味甜醇，茶汤似玫瑰色，叶底带花青。

6、闽红 

福建的“闽红”分“政和工夫”、“白琳工夫”和“坦洋工夫”三种。

参考资料来源：百度百科-工夫红茶