山里向茶 2023-09-19 编辑: admin 292阅读 栏目:黑茶
对于“年轻人喝茶”这件事,有人接受,有人不接受,甚至有人说,让年轻人喝茶,就是逼小学生看《新闻联播》。不过,随着这两年“佛系青年”、“枸杞达人”越来越多,喝茶的年轻人也逐渐增加,茶叶,这个来自东方国度历经几千年传承的传统饮料,终于可以像咖啡、可乐一样,获得不少年轻人的青睐!
小罐茶堪称现象级产品
这不,就在近两年,中国茶界出现了一款现象级产品――小罐茶,上市仅三年,就圈住了一大波粉丝。更重要的是,据不完全统计,小罐茶的受众群体,不仅仅是那些爱喝茶的“中老年”,就连不少坐办公室的年轻人,对小罐茶也是“宠爱有加”,尤其是最近秋风渐起,不少“佛系青年”纷纷将目光转向小罐茶的“秋季圣品”――铁观音小罐茶!
小罐茶之铁观音溯源之旅
正巧最近,小罐茶开展了“溯源高品质 寻味观音韵”――小罐茶秋味品鉴之旅,邀请行业专家、权威主流媒体、KOL、红书达人等数十人走进小罐茶铁观音生态茶园,而小编我也有幸与一众伙伴共赴茶园。而这次探园之旅,也让我懂得,小罐茶之所以能拥有被认可的高品质,是因为它是从“根”上抓起的。那话不多说,接下来大家就跟着我的脚步,一起来“溯源”小罐茶的高品质吧!
生态茶园保证高品质原叶
所谓“根”,也就是小罐茶的“原产地”,原来为了保证高品质原叶的供应,小罐茶不惜投入重资在十大茗茶核心产区布局生态示范茶园,通过生态化管理与科技化手段建设,意在为企业提供优质原料。而安溪地处闽南金三角(泉州、厦门、漳州)中间接合部,居山而近海,拥有独特的自然环境,是铁观音的故乡与核心产区。近年来,安溪县全面推进茶园土壤提质,践行绿色可持续发展,探索“1+X”技术模式,致力提升茶品原叶质量。
优越生态环境奠定高品质基础
小罐茶铁观音原料正是产自安溪平均海拔800-1000米的高山生态云端茶园,这里日照充足、降水丰沛、植被覆盖率高、空气清新、水质清澈,且山地土质大多属于粉砂质红黄壤土,富含有机质和矿物质。优越的生态环境为安溪铁观音茶独特的色、香、味品质的形成奠定了良好的天然基础。
除此之外,在选种方面,小罐茶还甄选了安溪铁观音原产地保护核心区域、非物质文化遗产生产性保护示范基地――小罐茶生态茶园的纯种红样铁观音,更保证了产品品质
得天独厚的自然环境为小罐茶的品质铸就了天然保障,而创新性的生态茶园管理方式更造就了小罐茶的高品质。小罐茶通过建设生态茶园,远离污染,保障多样化生态系统,创造有利茶叶生产的良好环境,使得小罐茶的茶叶原料自然优质。不得不说,小罐茶的这一波操作,已使其在第一环节,也就是“根”上胜出了。此外,小罐茶在采茶、炒茶、制茶等方面同样也是一丝不苟,才成就了今天用户看到的小罐茶。
黄山中央工厂即将上线
这就正如小罐茶创始人杜国楹所说:小罐是形,品质是魂!关于品质,除了在原料、工艺等方面把控严谨之外,在生产设备方面,小罐茶同样走在行业前端。前端时间,小罐茶与IBM合作研发了智能挑茶设备――AI挑茶工正式亮相世界智能大会,引起了科技圈朋友们的关注。据随行的工作人员透漏,AI挑茶的整个过程模拟了人工筛茶、铺茶和挑拣的过程,但比人更加精确可控,而且效率更高。保守估计,一条这样的生产线每天可以完成200公斤毛茶的筛拣除杂工作,相当于50-60个挑茶工的工作量,届时将从整体上推动小罐茶的茶叶洁净度工作,使其实现自动化与智能化。
同时,小罐茶与另一科技巨头西门子合作,建立了全球首个工业4.0级别的茶叶智能化工厂――小罐茶黄山中央工厂,而且预计明年5月,AI挑茶工等一系列智能化的设备都将正式在小罐茶黄山中央工厂“上岗”,满满黑科技的小罐茶正席卷而来!
总而言之,此次的“溯源高品质 寻味观音韵”――小罐茶秋味品鉴之旅可以说是让我感慨颇多。小罐茶以自己的方式,将中国传统的“茶文化”变得更加现代化,更加容易被各个年龄段的人接受,进而弘扬了中国的传统文化。而小罐茶在安溪铁观音原产地的落户,也带动了当地农民的收入,在参观的过程中,大家也能感受到人与自然和谐相处的奇妙感受。所谓“半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。”秋茶氤氲的香气之中,传递着产业转型升级和农民增产增收的新希望
年轻人喝茶喝绿茶最好,但是胃不好的人不能喝绿茶凉性,只能喝红茶,没有胃病的喝绿茶排毒养颜美容,绿茶的茶多酚可以清除体内垃圾,特别对吸烟喝酒的人更有好处,所以年轻人更适合绿茶。
小罐茶普洱茶 小罐茶普洱茶分为生茶和熟茶。 生茶精选西双版纳核心产区的古树春茶原料拼配而成,1500――2200米高海拔和原始的生态环境赋予原料绝佳品质,严格遵照传统工艺制作。成茶呈圆饼造型,芽叶完整清晰
红茶更适合年轻人
小罐茶,是中国文化复兴和消费升级趋势下,诞生的一个全品类高端中国茶品牌。小罐茶联手8位制茶大师,坚持原产地原料和传统工艺,打造8款名茶。
绿茶吧,我觉得有浓浓的香味,能让人忘却一天的疲倦。能让人回到儿时的故乡呀。
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