高山云雾茶属于什么茶？
答，高山云雾茶是绿茶中的一款，主要产地浙江武义县。之所以称为云雾茶，主要是茶树生长海拔高的山上，通常山高800米以上。阳光充足，空气清新，云雾缭绕，适合茶树生长。
高山云雾茶是绿茶。始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。高山云雾生长在自然生态条件优越，风景俊秀，空气清新，终年云雾缭绕的高山上。
为什么云雾茶也是绿茶的一种呢？
是绿茶还是其他茶关键在于它的加工工艺，从工艺上分六大茶类，绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶（乌龙茶），跟原来是不是云雾茶没有关系，只不过不同原料有不同的适制性，一般小叶种，嫩度高的适合做绿茶，而大叶种适合做普洱茶，中叶种适合做乌龙茶等。