高原夏天喝什么茶?

山里向茶   2023-09-11  编辑: admin  96阅读  栏目:黑茶

高原夏天喝什么茶?

1、甜茶:相比酥油茶而言,初次入藏的人更容易接受的是甜茶。甜茶和我们常喝的奶茶味道相似,是藏族人最喜欢喝的饮品之一。甜茶是用奶粉、红茶和水,并配以适量的白糖熬煮而成,至今已有上百年历史。

2、清茶:清茶的茶叶主要为砖茶。将砖茶放入水中长时间熬煮,将茶汤保留。饮用时,只需在烧开的热水中兑入少许的茶汤,并加入适量的食盐就成了可口的清茶。

3、酥油茶:酥油茶是极具西藏特色的一种茶,多作为主食与糌粑一起食用。酥油茶是由水、盐、酥油和藏茶配制而成,而酥油和藏茶都是经过提炼制作出来的。酥油茶有生津止渴、提神醒脑、防止动脉硬化、抗老防衰、抗癌等作用。初上高原的人,多喝酥油茶,可缓解高原反应。

在拉萨有那么多酥油茶的选择,不知道其中哪一种最合你的胃口。酥油茶不仅可以让你体验到西藏的风情,如果你有高原反应那更加要试试了。

绿茶深受大众喜爱,它和黄茶都是寒性茶,二者有何差别

第一,两者的性质有所不同。

虽然两者都属于寒性差,但是黄茶是轻发酵茶,比较温和,而且茶汤当中的茶多酚含量也相对要少一些。

但是绿茶是没有发酵的一种茶,更多得保留了茶叶中的许多天然成分。相比之下,茶多酚的含量也比黄茶更高一些,但是茶水也会更寒更凉一些。

第二,两者的特征有所不同。

黄茶的茶汤泡出来是呈黄色,颜色比较明亮。入口之后感觉非常的醇厚和新鲜。黄茶的茶叶外形是一条条扁且直。

绿茶的茶汤是碧绿色的,看起来非常的清澈,入口的感觉是甘爽而且非常的香醇。

第三,两者的制作工艺有区别。

黄茶的制作过程中比绿茶多了一道工序,就是闷黄。这是制作黄茶特有的,而且是非常重要的一个步骤。就是有了这个步骤,所有黄茶泡出来的汤水才能够呈现黄色。

绿茶就是遵循常规的制作工序:杀青、揉捻和干燥。相对来说,绿茶的制作工艺更简单一些。

第四,两者的产地有区别。

黄茶在贵州、山西、湛江一带生产比较多,而绿茶的种植范围非常的广泛,在很多城市都有生产。包括,福建、河南、江西、湖南、湖北等等。

第五,两者的功效有区别。

因为黄茶有闷黄这个特殊环节,所以在制作过程中会产生大量的消化酶。这些消化酶的存在对于人体的肠和脾胃有很大的帮助,能够缓解消化不良。

平时多喝黄茶能够起到消化、杀菌的功效。很多女生想要减肥,平时也可以多喝黄茶。除此之外,黄茶对于提神和防癌也能够起到一定的功效。

绿茶当中的营养成分很丰富,这一点大家都知道,能够起到一定的美容功效。除此之外,夏天喝绿茶还能够解暑、提神和清热。

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