最值得收藏的普洱茶一：辛亥革命典藏纪念饼
(1)说明:大益茶业集团推出的首款大师系列茶品，也是2011年出品规格最高的大益茶产品。辛亥百年典藏纪念茶每套四款，分别命名为：“巍峨中山”、“江山美人”、“黄河青山”、“百年回甘”。
(2)收藏点:全系茶品精选普洱茶最核心产区勐海古茶山顶级原料，秉承国家级非物质文化遗产--大益茶制作技艺，以纯手工精制而成。
(3)口感:生茶“巍峨中山”、“百年回甘”，精选多年自然醇化的珍贵大树茶为原料，饼形厚实大气，外观白毫泛金，汤色橘黄透亮，滋味醇厚饱满，陈香浓郁，层次感鲜明;熟茶“江山美人”、“黄河青山”历经多年时光自然醇化，茶饼通体铺满金毫，汤色呈现琥珀色，陈香优雅，滋味丰富协调、纯正饱满。
最值得收藏的普洱茶二：70年代广云贡
(1)说明:六七十年代运用广东茶箐加云南茶菁混合拼配后在广东生产并储藏而得名，茶叶叶片比较小而条索细长，饼身比较结实，饼面颜色承黑绿为多。
(2)口感:微酸清甜,水性薄而顺，入口两颊生津淡樟香。
最值得收藏的普洱茶三：88青饼
(1)说明:廿年藏品，回味岁月精华;几何人生，重温历史厚韵。外形条索紧结均匀，有光泽，滋味鲜爽有活力，茶气强劲。
(2)口感:饮后舌底鸣泉，回甘持久，经久耐泡，口感层次分明，变化丰富，实属7542饼茶系列中的佼佼者。
最值得收藏的普洱茶四：2011年92方砖
(1)说明:采用国家非物质文化遗产名录大益茶制作技艺制成,外形小巧精致，条索紧秀优美。
(2)口感:滋味浓厚饱满，回甘快而持久;陈香馥郁，纯正持久。
(3)收藏点:精选勐海地区高山茶,经过5年的自然醇化,陈化空间有很高的期许值。
最值得收藏的普洱茶五：2011年易武正山
(1)说明:精选易武茶区高级春茶。饼形圆润，芽叶肥壮，条索舒展，白毫显露。
(2)口感:汤色浅黄透亮;滋味醇和鲜爽，口感协调回甜;香气清纯高扬。
(3)收藏点:山高雾重的易武，土地肥沃，温热多雨，所产的大叶种茶，茶叶肥壮，茶味浓郁，内含物十分丰富,得天独厚的气候，深厚的历史底蕴和大益深湛的精制技术造就了“易武正山”绝佳的品质。
饮山集，自认为是普洱茶界旗帜分明的一家茶企，与大众品牌不同的几点
1：专注古树茶原料
2：坚持创新，解决普洱茶入门难，冲泡难，不易携带等痛点。创新，绝不是换换包装棉纸，那么简单，我司新研发的：九克巧沱，亦不是简单把传统大沱变小，传统饼沱砖压制工艺已比较成熟，而要做到把9克茶叶压成下图形状，且保证茶叶条索完整不碎，绝非易事。
3：与市面上小普洱（龙珠，小沱）的不同
龙珠大小不一，而我们的九克巧沱，可以做到颗颗如一
龙珠搓太紧，不易泡散，我们的九克巧沱松紧适度，沸水浸泡10s内茶叶就能舒展开
市面上的迷你沱，小沱茶，就不说了，太碎，且大多边角料制成...........