饼茶:扁平圆盘状,有点向派或披萨那样。
据说在北宋时期的绿茶都是被泡成很黑很浓来喝的,而这似乎也就是普洱茶的起源。实际上,普洱茶是被压固成各式各样不同的形状。就像砖茶一样,西藏、四川、云南四周等少数民族都有其各自特殊的名茶闻名于世。
沱茶:形状跟饭碗一般大小。 普洱茶的中级、上级品大都以沱茶及饼茶居多。
大部分的普洱茶都事先紧压成型出售的,所以又称紧压茶(Compressed),可由它的形状来加以区分。沱茶是直径约十公分左右,像碗公一般的大小。
砖茶:大小约是砖块的一半左右,同样也是长方形。因为大部分的砖茶都是从西藏及蒙古等地制造运至各地的。
一般而言,像砖瓦或是磁砖的称为砖,如果是茶的话就称为砖茶。制成这种形状主要是为了便于运送。
生茶:
采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,宜放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。
熟茶:
1973年后则以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。
干仓普洱茶
指存放于通风的仓库,使茶叶自然发酵,陈化放10~20年佳。
2、湿仓普洱茶
通常放置于较湿气之地方,如地下室地窖,加快其发酵速度。较有陈泥或霉味,陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳.
是真的,只是品种成色不同而已.
那是普洱茶末做的。
至于是不是真的,没看到说不得。
下次去买最好找个懂点的朋友或者去评价比较好的茶庄买。
现在市场假的太多了,谨慎。
颗粒状?是不是暗红,象一种药的颗粒样子.
是红茶,红碎茶,06年,普洱茶不流行前,云南省,主做,绿茶和红茶,以滇红为主,红条茶,红碎茶等.如:凤庆茶厂的红碎茶.象普洱茶中的_熟茶.
普洱茶分为散茶和紧压茶,散茶分特级和一到十级及级外茶,紧压茶有饼茶、砖茶、沱茶、柱茶、金瓜茶、人头茶等。目前,市场上的普洱茶品质良莠不齐,消费者在购买时一定要注意辨别。