生普怎么判断茶底好坏?
将冲泡过的茶叶倒入专用的叶底盘、杯盖或干净的白纸面上等,注意倒的时候,要把粘在杯底、杯壁还有杯盖的茶叶都倒干净。之后将之拌匀、铺开、摊平,以便观察。
主要从以下因素来鉴别观察
一、色泽情况
生茶:润泽匀亮,呈嫩黄带乳白色或黄绿色/暗绿色,无花杂叶,无杂色
熟茶:油润匀亮,呈猪肝色,无黑色或靛青色茶条
注:正常情况下生普老茶的茶底会有不同程度的返青,熟茶的茶底则不会返青。
二、老嫩程度
生茶:芽头和幼嫩叶片含量多
熟茶:芽头和幼嫩叶片含量多
注:由于芽头木质化程度不高,内含物质偏少,好的普洱茶多用一芽二叶的鲜叶制作,并非芽头较多或者全都是芽头的茶就是好茶。
三、匀整度
生茶:长、短、粗、细较均匀,断碎茶少,无茶末,无褶皱
熟茶:长、短、粗、细较均匀,断碎茶少,无茶末
注:普洱熟茶经过发酵后,叶底完整度可能会有一定程度的破碎情况。
四、柔软度
生茶:叶质柔软,不硬翘
熟茶:叶质柔软,不硬翘
注:优质的生茶熟茶,除了叶质柔软,弹性好也是关键评定因素。
五、有无杂物掺杂
生茶:无其它杂物掺入
熟茶:无其它杂物掺入
以上是一些基本的通过叶底评定普洱茶优劣的方法,由于普洱茶种类繁多,分类也多,除了生茶熟茶之分,还有古树茶、乔木茶、小树茶、台地茶,春茶、秋茶、拼配茶等之分,所以在某些特定的语境下,还需要更加精细化的评定标准。
假币 阅读l老教授讲了一句假话你怎样认识这两种假象请告诉答案
读《假币》,完成后面题目(16分)
①人有时一犹豫就错过了良机。辰这样想,此时老教授正在滔滔不绝地和新生们沟通感情,辰就没办法把那两千元钱交上,而早上乘乱交这笔钱再好没有,可那时辰就是犹豫了一下,错过了,辰为此如坐针毡。
②终于熬到了下课,辰遥盯住围在一群叽叽喳喳的女同学中的老教授,好歹带女娃们散尽,他才跨前一步,把钱递上,这时,辰脑字嗡的一声,大片空白,他感到一种灭顶之灾的将临。还好还好,老教授点了点,装进上衣兜。
③ 辰这一夜没合眼,那钱是单独交的,万一老教授发现呢?为了进京到这家文学院深造,他卖光了全部药材,没想到该死的药贩子在交款时夹了三张假币!他曾想到市场上买点东西零碎花出去,可小贩们不收这假钱。他已没有更多的钱了,逼急了才出此下策。但他又怕被识破。假币的事抖落出来,他如何混得下去?
④辰决定主动坦白,就说不小心夹带了,求老教授容他宽限些日子借来补上,这样总比被当众揭穿好。第二天,辰就恭候在老教授上班必经之路上,见到他说:“老师,我昨天交的钱……”老教授的脸立刻板起来:“别提你那钱!”辰魂飞魄散!却听老教授说:“早不交晚不交,偏让我揣了你的钱,在市场上走,被小偷割了兜。” 啊呀,谢天谢地!辰一边陪小心,一边回到教室,这贼其实是帮了我的忙呢。辰想。
⑤兴奋之后,辰又陷入了苦恼。毕竟老教授损失了那么多钱,并且直接怪他学费交得迟,想到教授总穿一件皱巴衣服的寒酸样,他心里就凉了。辰想,好好努力吧,非出人头地不可,有朝一日我加倍报偿这位善良无辜的老人。辰勤学苦作,不断写出好文章,连《人民文学》这样的刊物也有他一席之地,老教授时常当众夸赞他,每当这时,辰就暗自道:等着,老师。
⑥ 学习期满,辰直接成了市文联干部,又一年他又成为省作协聘任的专业作家。辰一步登天,阔步文坛,名声大得吓人,辰从此再不愁没钱。
⑦辰依然惦记着可怜兮兮的老教授,该彻底了结这块心病了。他为老教授准备了1万元现金,专程来京。
⑧老教授高兴:“学生出了大名,不忘师德,这就好。”坚持设家宴款待高足。酒前,辰鼓足全部气力,向教授认错:“老师我交您那2000元学费中,混着三张该死的假币。”他眼圈红了,并哽咽起来。老教授哈哈大笑:“三张假币你还没忘哪?在,我留着呢,如今集什么的都有,我集几张假币玩玩有何不可?”说着,从一本影集内拿出张玩意儿。“老师,那您说让人偷了,”辰目瞪口呆。“假话。兴你假币就不兴我假话?”“为什么?您当时完全可以揭穿。” 老教授的脸色立刻严峻起来:“揭穿容易,但我更知道一个山里出来的孩子该多艰难,那样做对他产生的后果不堪设想,为区区300元钱,扼杀一个人才,吾不肖为之也。”
⑨“老师!”辰扑通一声跪了下来,泪流满面,“不回去了,我还要跟您学几年,您一定要收留我!”(有删节)
20.本文叙事主要写了两个情节,请用简洁的语言概括。(2分)
① ②
21.第③自然段划线句能不能去掉?说说你的理由。(2分)
22.第⑦段辰觉得老教授“可怜兮兮”的原因有:① ;② ;
③ 。(3分);第⑧段写老教授在影集中留下那三张假币的原因是:
(2分)
23.假如你是文中的辰或者老教授,在假币交出之后,你采取什么方式妥善处理这件事情?说说你的处理方式和理由。(3分)
答案
20、①交假币自责愧疚,②表心意深受教育。
21、不能。这一段交待假币来历和辰的经济状况,(1分)为后文辰自责、赎罪埋下伏笔。
22、①老教授穿着寒酸;②收到钱后被小偷偷走;⑧收到假币却不知道学生在欺骗他。这三张假币来历不寻常,留下它是为当年帮助和爱护学生的行为留下见证和纪念。
23.老教授:可以暗地里找辰谈话,及时指出他的错误,也可以允诺辰缓交学费或帮代交学费,这样可以让辰及时明白并纠正自己的错误。