一、澜沧古茶0085哪个版本好喝?
2020年澜沧古茶第十代0085好喝
不同年份的老料参与拼配,香气纯净馥郁,茶汤红亮似宝石,如米汤般香甜醇厚的口感,再创景迈古树熟茶品质新高,香、甜、醇、润、厚、滑兼有,一款没有争议的好熟茶。
代代传承、口口相传,奠定了0085在普洱茶界不可动摇的“景迈古树熟茶标杆”的地位。2003年以前制作的0085熟茶早已一饼难求,存放10年以上的0085虽然数量不多,再次流入市场后依然备受茶友追捧,成为不可或缺的经典老茶代表。
那个年代的都是精品茶。
二、大益熟普能与澜沧古茶存放
做为爱茶之人,静下心喝茶才是根本。今天茶友之家暂且不提生茶,重点来讲讲普洱熟茶存储的问题。
我们都知道,普洱茶分为生茶与熟茶,在关于普洱茶的收藏方面也是老生常谈的话题。茶友之家一个老茶友曾经说过:“只有生茶才有收藏价值,存熟茶都是无功之举。经过发酵的熟茶,其茶性已死,后期存储不堪变化,更没有升值的空间。”
真的是这样吗?熟普不值得存放?下面茶友之家将从产品工艺上进行分析。
首先,对比生茶而言,熟茶多了一项“渥堆”工艺。
“渥堆发酵法”是1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制(一说渥堆技术是1974年由吴启英发明),是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后洒水,上覆麻布,使之在湿热作用下发酵24小时左右。
渥堆工艺向人被视为制茶人的不传之秘,如勐海系的大益、润元昌以及以0085为主打牌的澜沧古茶等,各家都各秘方,然殊途同归,渥堆工艺的发明极大的改善了普洱茶的品饮品质,缩短了传统普洱茶漫长的自然发酵时间。
事实上,老熟茶就如如同红酒一样,虽然发酵基本完成,但也需要时间完成其纯化的过程。
首先,需要散去蒸压形成的“水气”;
其次,要散去干燥过程的“火味”;
第三,散去一些“发酵之味”。经过一段时期的后期转化,可获得更加纯正的滋味与香气,陈香也才能更好的展现。庆幸的是,随着发酵水平的不断提升,目前很多工艺成熟的大厂茶已经没有什么所谓的“渥堆”之味。
总之,在普洱茶后期的存储和转化过程中,生茶对环境中湿度、温度等因素有严苛的要求,而熟茶更重要的是散去水汽、火气和发酵之气。在完成了一定的“纯化”(就是很多人口中所谓“退火”)后的老熟茶,滋味更加浓郁,显露醇厚的本性,而陈香之气,则由有低沉渐渐向高扬转化。
大益熟普能与沧澜沧古茶存放在一起
三、请问一下澜沧古茶0085为什么贵
0085系列是澜沧古茶自1999年至今打造的扛鼎之作,坚持使用景迈山古树春茶制成。景迈古茶园是世界茶树原产地的中心地带,是世界茶文化的根和源,沐千年雨露,得天地灵气,生物多样性铸成其傲然于世的绝佳品质,作为“中国世界文化遗产”申报中。0085之源,极尽奢侈。
为追求至高品质,0085每隔两年出品一批,每批产量因原料有限而数量稀少。每一代0085的诞生都饱含着制茶匠人对技艺的探索和升华,每一年对原料品质的深入研究,在特定工艺和环节上探寻古树茶发酵最佳点,不断锤炼0085至更高品质。
成型后的0085,汤色如红宝石般瑰丽迷人,入汤的陈香与焦糖香悠长浓郁,口感醇厚、绵滑、饱满,独有的古树熟茶韵味长且厚,长时间留在齿间、喉咙,茶汤的甜味由始至终绵延不绝,韵味无穷。
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四、想问澜沧古茶0085为什么贵
0085系列是澜沧古茶自1999年至今打造的扛鼎之作,坚持使用景迈山古树春茶制成。景迈古茶园是世界茶树原产地的中心地带,是世界茶文化的根和源,沐千年雨露,得天地灵气,生物多样性铸成其傲然于世的绝佳品质,作为“中国世界文化遗产”申报中。0085之源,极尽奢侈。
为追求至高品质,0085每隔两年出品一批,每批产量因原料有限而数量稀少。每一代0085的诞生都饱含着制茶匠人对技艺的探索和升华,每一年对原料品质的深入研究,在特定工艺和环节上探寻古树茶发酵最佳点,不断锤炼0085至更高品质。
成型后的0085,汤色如红宝石般瑰丽迷人,入汤的陈香与焦糖香悠长浓郁,口感醇厚、绵滑、饱满,独有的古树熟茶韵味长且厚,长时间留在齿间、喉咙,茶汤的甜味由始至终绵延不绝,韵味无穷。
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五、请教,老太太家是哪家?
老太太家不认识,我就知道小伙子家,唐朝
六、0085是哪里的区号
怎么了?又有人呼悠你?你咋停机了?