熟普洱茶那个品种好？

山里向茶   2023-12-16  编辑: admin  211阅读  栏目：黑茶

普洱生茶和普洱熟茶的区别不在于哪个品种好，两者区别于制作工艺的不同，两者选用云南的优质茶青为茶叶原料。

普洱生茶是以自然的方式陈放/不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，经过其他工艺加工而成的饼茶、沱茶、砖茶、龙珠等的统称。

普洱熟茶是经过渥堆发酵等工艺加工而成，重点是经过渥堆处理。近年来，人工渥堆发酵技术已经解决了普洱茶自然发酵时间过长的问题，从而达到快速陈化普洱茶的目的。

建议：一般而言，经过渥堆工艺加工而成的熟茶，存放2-3年时间，其滋味和口感会上升，干仓陈化5-10年的熟茶，滋味则会达到顶峰。都知道熟茶茶性温和，有养胃、护胃、暖胃的作用。

这2款熟茶你可以对比一下，一块是完整的饼面条索清晰，芽头饱满。另外一块是撬开的散茶，看茶底、红褐油亮显梗。这样的熟茶才是不错的。

买茶要看料和制作工艺！

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