糕点培训、蛋糕培训、西点培训、汽车美容培训、汽车装饰培训、导游培训、调酒培训、茶艺培训、冷饮培训、西餐培训。
开设培训：糕点培训、蛋糕培训、西点培训、食品工程、调酒培训、茶艺培训、导游培训、冷饮培训、西餐培训、酒店管理培训、汽车美容装饰培训
食品工程：食品制作、食品加工、蛋糕、面包、中西糕点、广式月饼、裱花生日蛋糕。冷饮技术：刨冰、冰沙、冰淇淋、珍珠奶茶、果汁、炸鸡、薯条、汉堡、牛排比萨、西餐，咖啡饮料，调酒综合等 .毕业安排到蛋糕房、面包房、西餐厅、咖啡店、酒吧、茶楼、星级宾馆酒店、从事技术或管理工作，月薪3000元以上。
调酒培训：郑州首家国家认证调酒师培训基地，全面传授上百种中外名优鸡尾九调制，世界名优酒水知识，咖啡调配，多款水果拼盘制作，时令果汁、泡沫红茶、冰沙、圣代、奶昔，花式调酒。各色饮料调制，酒吧所需设备、酒吧的经营设计、服务管理。星级宾馆吧台操作管理技巧，酒吧吧台长进修。
茶艺培训：中华茶艺，古典茶艺，现代茶艺有机结合，展现在您面前的将是一个美妙的茶艺世界，学习内容：中华茶文化，茶叶鉴别与欣赏、品茶姿态礼仪与手法，一年四季各类茶的冲泡技法，茶艺表演基本理论与实践，休闲茶艺经营设计、服务管理。
导游培训：旅游业火爆、学导游热门，如今导游已成为越来越多年轻人心目中的热门职业，导游接触范围广，工作比较自由，收入高。导游班采用国家旅游局指定考证教材，考试合格颁发全国通用的导游资格证，统一安排到各旅行社、旅游公司、旅游景区工作。
冷饮培训：创业开店当老板，学一们实用技术，走致富之路。冷饮技术培训：传授数百种市场畅销的冷饮制作技术，花式刨冰，清凉冰沙、各色冰淇淋、雪花酪、炒冰、珍珠奶茶、泡沫红茶、果汁、果奶、鸡尾饮料、水果拼盘、花式咖啡、冰红茶、西式快餐：炸鸡、薯条、汉堡、牛排、比萨、土耳其烤肉、水果沙拉，培训后到独立开店水平。
西点培训：蛋糕、面包、汉堡包、裱花蛋糕，中式糕点，广式月饼。理论联系实践，以实践为主，培学员独立操作能力，由中国西点名师，国家级高级技师食品教授任教。传授数百种市场畅销的西点、面包、蛋糕制作工艺。向学员提供糕点店经营管理所需的相关技术服务及设备原料、包装器具等。
酒店管理：郑州中原科技教育学校酒店管理培训，专门为各大中型酒店、宾馆、饭店、餐饮企业培训中高级技术管理人员，提升销售业绩，强化内部管理，增强员工凝聚力，降低成本消耗，提升酒店利润，使酒店、宾馆、饭店、餐饮业增加竞争力及综合实力。
汽车美容培训：醒车会全国连锁加盟机构根据工作需要，急需一大批汽车美容养护工作人员，现委托郑州中原科技教育培训中心进行人员岗前培训，培训期1-2个月，全面培训汽车美容装饰技术，培训内容：汽车构造、汽车保洁、打蜡、抛光、封釉、贴太阳膜、真皮座椅、电控门锁、汽车音响、发动机养护、汽车空调、水箱、变速器保养、汽车精品销售、整车美容装饰等全部技术。让学员学业结束后达到独立开办汽车美容装饰店的水平，全部定向安置工作，工作去向为郑州、深圳、广州、北京等地及沿海发达城市，考核合格，颁发国家劳动和社会保障部印制的中高级职业资格证书，全国通用及醒车会全国连锁机构上岗证。签订工作合同。