一、茶树油和茶籽油一样吗？
不一样。茶树油和茶籽油不是一个东西。
茶树油是港木桃金娘科的新鲜枝叶经现代提炼法萃取出的无色至淡黄色的精油，其具有特殊香味，作为日常添香剂被广泛应用于个人护理品中，如洗发水、肥皂、发胶、润肤霜等。
而茶油又叫茶籽油，是茶树的成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。
茶树油和茶籽油本质上是没有区别的，都是从茶树种子中提炼而得。
二、都说山茶油好，山茶油是茶叶树油还是茶籽树油？茶叶树和茶籽树一样吗？
不一样的哦，
山茶油是用山茶树的果实压榨而来的，山茶树又叫油茶籽树，因此山茶油又叫油茶籽油。
但是油茶籽油和茶籽油还是两个概念，一定要看清楚了。
山茶油是世界最高端的2种木本植物油料之一，且为中国所独有。国外只有零星分布，山茶油含有多种人体所必须的营养元素，被世界粮农组织称为“最有益的健康食用油”。
山茶树树高3-6米，有的甚至高达10米以上；胸径可达24-30厘米，树皮光滑为灰褐色。这和茶叶树有着天壤之别，
茶叶树是多年生常绿木本植物，茶叶树种类繁多，栽培茶树往往通过修剪来抑制纵向生长，所以树高多在0.8―1.2米间。
山茶树的生长周期长，生长缓慢，树龄可高达上千年。从播种到产果，约需5-7年，到盛果期需15年以上，且产量较低，人工培养较少，古时就有“千年茶树二两油”的说法，足见其珍贵价值。
茶叶树自种苗生长至衰老死亡的一生中，可划分为种苗期、幼年期、成年期和衰老期等四个时期。栽培茶树种植以后一般要经过3―4年才能正式采茶。
山茶树的果实就叫“山茶果”（又称油茶果）。其从开花到果实成熟需13个多月，历经了秋、冬、春、夏、秋五个季节的雨雾滋养，聚天地灵气，取自天然，完全没有农药、化肥、土壤、空气和水分的污染，更无需说转基因了。更为奇特而珍稀的是，在山茶果的采摘时分，在同一株山茶树上，会出现花果并存、同株并茂的现象，素有“抱子怀胎”之美誉，堪称自然界里一大奇观。
山茶油中的单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油，高达80%
其不饱和脂肪酸含量完全符合“欧米伽膳食”国际营养标准
山茶油中富含较高的维生素E，是橄榄油的两倍
山茶油含有角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌、抗炎有着极佳的作用，且不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂，未受到任何农药化肥的污染。
山茶油中不饱和脂肪酸成分达90%以上，其中单不饱和脂肪酸含量达到85%，超过橄榄油的79%，这将更有利于人体的快速吸收。
山茶油的不饱和脂肪酸中油酸占83%、亚油酸占13%，为食用油之最。油酸可延缓肌体衰老，亚油酸和亚麻酸具有调节血脂、清理血栓、增强机体免疫力、提高视力、补脑健脑、改善关节炎症并减少疼痛以及抑制恶性肿瘤等功效，是人体必需但自身不能合成的物质，必须从膳食中补充。
山茶油中含有多种特定生理活性物质，其中山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，角鲨烯有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲劳，而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等多种作用。
冷压榨精炼的绿达山茶油能耐高温，其烟点可达240℃以上，无油烟，更适合中国家庭厨房用油的习惯。
现代人随着物质生活水平的提高，渐渐的从当初的解决温饱转变到追求健康生活品质上来。而绿达山茶油又因为其含有丰富的营养价值更符合现代人的健康追求，越来越受到大众的热捧。
三、山茶油是什么？
山茶油,又名茶籽油、茶树油、茶油,是从山茶科油茶树种子中榨取炼制,是我国最古老的木本食用植物油之一，也是国际两大高端木本植物油之一。山茶树的生长特征是“抱子怀胎”“花果同期”，是最具母性的植物，集食用、观赏、保护环境等功能于一身。东方山茶油均采用湖南大山深处的茶树∞
四、茶油树与油茶树有什么不同？
茶油树在我的家乡广西农村算是最常见不过了，值得庆幸的是我家现在还有一片20多亩的茶油树，现在正直国庆，也是茶油油果采摘的最好时间。其实茶油树和油茶树都是一个植物，不一样的叫法。茶油是一种非常好的高级食用油，它营养非常丰富，茶油的主要成分为油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸，含量高达90%以上，油酸含量高达80%以上很容易被人体吸收。在我们农村孩子不小心磕碰头受伤了，立马擦一下茶油，不久就会好，还有孕妇怀孕时食用茶油，会增加孕妈妈的母乳。除此之外，茶油还具有通便、明目、助消化、养颜、抑制衰老等等作用，是一种很好的滋补佳品。我家的茶油就经常亲戚朋友来问购买，很多出80元/斤，但是自己并没有卖，而是家里留着吃和药用，虽然奢侈了点，但是总觉得值。现在以自己家的茶油树已经有十多年了，挂果没有以前那么多了，而且每年需要上山除草、采摘，耗费很大的人力、物力，还要自己挑回来、晒干、去壳、再晒干、晒透，最后拿去打成粉末、榨油。
茶油和油茶是同一个叫法。通常叫山茶籽油。茶籽树生长较慢，喜阳光，耐旱。一般来说要12至15年左右才进入丰产期，每亩种植约80至100株左右，产量不高。茶籽油含不饱和脂达85%以上，是植物油中最好的食用油，比橄榄油含不饱和脂还高。茶籽油主要产地是中国南方省份，油质量越靠北方越好！茶籽油按用处分可分为：食用茶籽油、化护理茶籽油、医用茶籽油。这三种油都是根据不同用处，从茶籽毛油中加工提炼出来的！
这两种树其实就是一种树，只是各地叫法不一样而已。在我们那还有叫茶子树的，当然还是这一种树。茶子树，是一种常绿乔木，茶子树结的果实可用于榨取油料。这种油料用途广泛，首先可用于作为食用油，然后可以用于工业作为润滑油，还可用做化妆品原料。而茶子树的果实榨取油料后的残渣还能用于农业生产，在小晓当地用于池塘，可闹鱼，还作为食用菌培养土，可谓茶子树用途广泛。
如果说他们有什么相同，那就是他们的果实都能榨油，如果说他们有什么不同，那他们一种是专门接果实榨油，那就是茶油树。一种是副业接果实榨油，主业是茶叶，那就是油茶树。说他们是一种东西的，肯定是城市人。
是同一科目，但不同用途，茶油树的果实是用来榨油的，籽大粒。油茶树做茶叶用的，主要用嫩芽、叶加工。跟制茶工序一样。籽粒很小。我广西桂北的，生活的习惯是三餐有油茶，打油茶不一定非用油茶叶，我家产的油茶叶都用来打油茶了。