山里向茶 2023-07-31 编辑: admin 55阅读 栏目:茶树
分布于我国南方少数省县的部分高山地区。目前我国山茶花品种已有300个以上。在浙江、福建和江苏等地已开始批量生产。浙江省南部的温州瑞安县大罗山化成洞宝岩南海拔380米的棵岩间,还保存着1200多年树龄的山茶古树。江西省黎川县和四川省蛾媚山等地,均有1000年以上野生成林的古茶树的天然分布。
老拍带曼峨茶产地在勐海布朗古茶山核心产区――“大班章茶区”。
老曼峨寨地处著名的勐海布朗古茶山核心产区――“大班章茶区”,海拔略低于老班章,平均海拔1650米左右,常年高温湿润,距新班章仅五公里左右,距老班章不到十公里,生态环境、海拔气候都极其类似。
老曼峨茶产地的特点
老曼峨的古茶园面积有3200余亩,这里有品类繁多的植物多样性资源,再加上丰茂的原始森林使得这袭扒芦里的气候非常的适合茶树的生长,古茶树多数分布在寨子周围的莽莽丛林中。
茶树直径超过40厘米的非常多,一棵棵古茶树长得盘根错节,虬劲多枝,有的高达四五米,茶农摘茶需用竹梯此正或木桩搭靠采摘。老曼峨大树茶,树龄老,生态好,相应茶质好、茶气足,山野气韵很强。一棵棵布满沧桑、铭刻岁月的古茶树,见证了布朗族先民久远的种。
老曼峨茶产地在云南省西双版纳州。老曼峨自然村隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村,属于山区。位于布朗山乡东北边,距离布朗山乡政府16公里。占地面积68.4平方公里,海拔1650米,年平均气温18-21℃,年降水量1,374毫米,适宜种植水稻、茶叶等农作物;农民收入主要以种植业、畜牧业为主。
老曼峨茶树分布村落四周,主要以栽培型古茶树为主,茶树龄在100年至500年左右。也有才栽种几悉携十年的小茶树,小茶树所采摘制作的茶又名甜茶。
老曼峨茶口感特点
老曼峨叶型肥大厚实,条索黑亮稍粗长,茶汤颜色金黄透亮,入口茶味重,苦涩强。茶质好,汤质饱满,耐冲泡。青味重,饮后口中滑润感好、回甘迅速,独特的滋味清爽绵长。
老曼峨的茶分为苦茶与甜茶两种。苦茶就是老曼峨的古树茶,族返这些茶树生长年份长,有好几百年树龄,古树茶与原始森林混生共长兆陆饥,不打药,不施肥,采取最原生态的种植与管理方式。老曼峨的甜茶和苦茶,区别主要在于回甘的速度,甜茶比较适口,而苦茶后期的转化则更有优势。选甜茶还是苦茶,还是得看个人的口味。
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