山茶花跟茶花是一种花吗?

山里向茶   2023-08-09  编辑: admin  110阅读  栏目:茶树

山茶花和茶花是一个种属,山茶花从属于茶花的一种,属于变种,山茶花花更漂亮一点,一个侧重摘取嫩叶做茶叶,一个侧重于花,观赏,还有种子拿来榨油做山茶油,山茶油比橄榄油还要好,茶树也有茶籽,比如黄山毛峰就有茶籽,很小,这是区别其它地方绿茶的标志之一。

茶籽是茶树开花后,经过授粉,生长成熟后所形成的果实。但茶籽分为油茶籽和茶树籽。这样的茶籽既可将含有的茶油提取作为食用,又可将余留下的茶渣研磨成粉,制成天然茶籽粉,其富含天然茶皂素,去油去污能力极强,可用来洗涤茶具、碗筷等。我们平时在清洗茶具时,使用茶籽粉清洗,茶具洗后很干净。

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