一、今年的茶油价格是多少?
真家伙,农家土茶油的价格50——60元一斤不等。
山茶油是我们茶油产业的重要组成部分。
山茶油是我国特有的木本油脂,是从新鲜果实中榨取的天然、绿色、营养、健康的四大木本食用油之
一。其凭借营养丰富,富含不饱和脂肪酸等其他食用油没有的诸多有点被誉为是东方橄榄油。
2008年到2011年山茶油产量平均年递增量达到7%。至2011年茶油的产量达到了28.8万吨。但只占我国食用油市场的份额不到1%。我国山茶油市
场尚处在探索的起步阶段。这就意味着山茶油产业要想发展就要加强产业化模式,提高山茶油的生产技术水平,加速新产品的研制开发,更重要的是要完成产业的整
个布局,加强产业的资源整合利用,保持我国山茶油产业的竞争优势及发展后劲,促使产业逐步走上产业话发展的道路。
中国茶油社会价值
1、茶油是提高国人健康不可替代的一级预防产品---食用油脂市场:油茶产业是支柱性营养健康产业
2.油茶是建立生态型国家的是有价值的树种之一---经济林资源基地:发展生态循环经济大有可为
3.种植油茶不仅能充分发挥土地的边际效应,无形中也为国家增加了耕地,对缓解耕地资源短缺意义深远
4.油茶的开发和精细化工---核心产业链,油茶技术难以被国外设置技术壁垒,在国际上具有核心竞争力
5.发展油茶产业是实现“绿色财富”的新思路有效解决”农民致富”(在山上办“绿色银行”)和建设新农村的重要途径之一。因此油茶产业将可成为“无边际、强无尽力”的“朝阳产业”!
二、茶油只有中国才生产吗?是我们国家主要标志吗?茶油和橄榄油有一样的功效吗?
山茶油是从山茶科(kamellia)油茶(kamellia oleifela abel)树种子中获得的。
是我国最古老的木本食用植物油之一。
中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地。
除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。
油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部,金浩茶油的产地就是属于湘、赣南部。
油茶树是我国特有的油料树种,中国是油茶的原产地。其栽培历史有2300年以上。
油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区,整个生长过程中不施农药、化肥等。
据《山海经》记载,我国栽培油茶已有2300多年的历史。
然而,令人惋惜的是,由于种种原因,茶油却长期以来“藏在深闺人未识”。
国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知,由于亩产低、回报周期长等原因,
油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。
橄榄油呢
在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。
可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,
是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。
冷榨是指生产工艺。
一般食用油温度太高就会使里面蕴含的营养成分流失,
而冷榨就能最大程度的保留其里面的营养物质。
有机是说明原料的安全健康。
三、现在国内最好的山茶油品牌是哪款?
七年五季山茶油素有长寿油、月子油、益智油的美誉,老妇幼孕皆宜,是居家使用及馈赠亲友之佳品。
四、茶油的品牌哪个好?
湖南的金浩茶油,我觉得从这几个方面看,金浩茶油是很值得信赖的。
1.自有生产基地,全程生态控制管理,从源头保证了品质。
2.低温冷态纯物理压榨,有效弥补了高温热榨造成的大部分维生素以及营养蛋白质被批坏的缺陷,从根本上提高了茶油的品质和档次,
3.从德国引进生产设计被和技术,采用6S管理,保证了茶油的品质卫生安全
4.低温压榨的纯茶油清香醇厚
5.是中国健康烹饪协会指定健康用油