山里向茶 2023-07-29 编辑: admin 84阅读 栏目:茶树
总体来说还行吧,需求量不会不好,但是也不是特别大,主要的话是送礼的比较多一点吧,怎么,您是想进军这个市场?
山茶油一直以来都没有打开市场,所以也没有哪个品牌专门去做这个油或者去做推广,大多数制造食用油的品牌根本就没有制造过这种油。山茶油(又名野山茶油、山茶籽油、山茶籽油)来自山茶树的种子。山茶油的生产工艺可分为:去壳、晒干、榨油、过滤,整个过程都是物理方法,所以它是真正的天然绿色食用油。
长期使用,还可以达到预防疾病的效果,如心血管疾病、高血压、高脂血症等,这些在老年人中非常常见,可以说对亚健康人群非常有益。山茶油不含芥酸、胆固醇、黄曲霉毒素等添加剂。检测:茶油中不饱和脂肪酸含量高达90%,油酸含量为80-83%,亚油酸含量为7-13%,富含蛋白质和维生素A、B、D、E,尤其是其所含的丰富亚麻酸是人体必需的,但不能合成。
油不仅能增加食物的风味,而且还含有人体所需的许多物质,所以人们在烹饪时使用少量油。现在经济发达了,你可以去超市看看,有很多种油,比如花生油、混合油等等,还有很多制造方法。但有一种油被认为是世界上最好的食用油:茶油。你可能没有听说过很多关于这种油的事,因为它没有被广泛使用,很少在市场上出售,而且大多数人可能从未使用过它。
山茶油是从植物中提取出来的,众所周知,植物有非常特殊的气味,所以山茶油也可以有非常强烈的味道。味道是一种非常个性化的东西,喜欢它的人可能会认为它闻起来很香,但对大多数人来说,它可能不会被用来闻它。即使是用来做食物,食物也会有这种味道,所以很多人不喜欢用茶油。山茶多为人工栽培,产量和产油量都不高,导致这种油的成本很高,价格将是普通油的数倍。许多人觉得没有必要使用如此昂贵的机油。
因为山茶油的味道重,不符合大众的口味,价格也比较贵。
每个人的口味是不一样的,不同的地方喜欢吃的油也是有所区别的,所以才会出现这种情况。
这种油的味道非常的重,不符合人们的口味,并且这种油的价格很高。
我国的高端食用油中,山茶油是其中比较亮眼的存在。山茶油是我国特有的一种植物食用油,因为其含有的不饱和脂肪酸远高于其他油而被称为“东方橄榄油”,是一种非常健康的食用油,不过毕竟没有花生油和菜籽油那么普及,所以也有许多人不太了解山茶油,那么怎么样才能挑选到好的山茶油,正宗的山茶油又是怎么样的呢?
山茶油怎么选?
选择山茶油我们一般可以通过颜色、工艺、价格、等级、产地等几个方面入手
1、颜色
正宗山茶油在生产过程中是必须经过过滤和精炼的,在颜色上呈淡黄色,油体清澈透亮无沉淀物,而如果是小作坊压榨的山茶油则是颜色比较深黄,油体浑浊,这都是因为没有经过过滤精炼等工序导致的。
2、价格
山茶油的原料获取和生产的难度都要比其他大部分油要大得多,所以在成本价格上也要比其他油要高,好的一级初榨山茶油的市场售价不会低于100元一斤,而差一点的浸出油则是不少于80元一斤,这都由成本决定的。
3、等级
目前山茶油分为两种,一种是只取第一次压榨出来的初榨油,是目前市场上品质最好的一级山茶油,而另一种浸出油则是多榨油,品质稍微比初榨油要差一些。
3、等级
目前山茶油分为两种,一种是只取第一次压榨出来的初榨油,是目前市场上品质最好的一级山茶油,而另一种浸出油则是多榨油,品质稍微比初榨油要差一些。
4、工艺
山茶油的制作方面分为两种,一种是物理冷榨,这种方法对于设备的要求比较高,而我们就在使用;冷榨能保留山茶籽中大部分的营养成分,所以冷榨的山茶油品质最好。而热榨油不需要什么设备支持,比较简单,但是高温会破坏山茶籽中的养分,品质一般。
5、产地
目前我国国内重要的山茶果产地主要有四个,全国绝大部分的山茶油都来自于这几个地方,它们分别是:湖南产区、江西产区、安徽产区、福建产区、浙江产区等购买的时候建议选择这几个产区的就可以了。
湖南怀化――洪盛源山茶油
原料来源:山多田少,土地肥沃,气候四季分明,地理环境非常适合油茶树的种植和成长,所产的油茶籽产量高、品质好。含有丰富的营养和微量元素。有丰富的VA、VB、VD、VE,茶多酚和角鲨烯,含硒量达到0.03%,经常食用可以补充体人体必需的维生素,还可以达到防癌抗癌的作用!是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
选择山茶油我们一般可以通过颜色、工艺、价格、等级、产地等几个方面入手
1、颜色
正宗山茶油在生产过程中是必须经过过滤和精炼的,在颜色上呈淡黄色,油体清澈透亮无沉淀物,而如果是小作坊压榨的山茶油则是颜色比较深黄,油体浑浊,这都是因为没有经过过滤精炼等工序导致的。
来源网络
2、价格
山茶油的原料获取和生产的难度都要比其他大部分油要大得多,所以在成本价格上也要比其他油要高,好的一级初榨山茶油的市场售价不会低于100元一斤,而差一点的浸出油则是不少于80元一斤,这都由成本决定的。
3、等级
目前山茶油分为两种,一种是只取第一次压榨出来的初榨油,是目前市场上品质最好的一级山茶油,而另一种浸出油则是多榨油,品质稍微比初榨油要差一些。
4、工艺
山茶油的制作方面分为两种,一种是物理冷榨,这种方法对于设备的要求比较高,而我们就在使用;冷榨能保留山茶籽中大部分的营养成分,所以冷榨的山茶油品质最好。而热榨油不需要什么设备支持,比较简单,但是高温会破坏山茶籽中的养分,品质一般。
5、产地
目前我国国内重要的山茶果产地主要有四个,全国绝大部分的山茶油都来自于这几个地方,它们分别是:湖南产区、江西产区、安徽产区、福建产区、浙江产区等购买的时候建议选择这几个产区的就可以了。
来源网络
湖南怀化――洪盛源山茶油
原料来源:山多田少,土地肥沃,气候四季分明,地理环境非常适合油茶树的种植和成长,所产的油茶籽产量高、品质好。含有丰富的营养和微量元素。有丰富的VA、VB、VD、VE,茶多酚和角鲨烯,含硒量达到0.03%,经常食用可以补充体人体必需的维生素,还可以达到防癌抗癌的作用!是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
我也投齐云山高油酸山茶油一票,原因是前几年有幸参加过齐云山公司组织的登山节活动,参观了齐云山山茶油工厂,科技与匠心并存的企业!回来后把家里的食用油都换成了齐云山的,真香~ 成报给大家
推荐你齐云山高油酸山茶油,研究了很多品牌,了解到齐云山的山茶油绝不勾兑其他油,保证是百分百的纯茶油,也是唯一把压榨油和浸出油分开卖的良心企业,既然选择茶油,肯定也是看重茶油的好处,这么贵的油,要买就买放心的。
茶油 2023-03-04 点击:883
茶油 2023-02-18 点击:856
茶油 2023-02-25 点击:851
茶油 2023-02-18 点击:630
茶油 2023-01-30 点击:604
茶油 2023-01-22 点击:598
茶油 2023-03-11 点击:566