土茶油的味道是怎样的？为什么有人说土茶油味道很难闻呢？

山里向茶   2023-07-30  编辑: admin  209阅读  栏目：茶树

一、土茶油的味道是怎样的？为什么有人说土茶油味道很难闻呢？

我觉得不难闻啊，我家现在用的就是菜香香土茶油，有一种清香，我觉得挺好闻的，炒菜也好吃。正宗的、质量过关的土茶油应该有油茶果的清香，那种味道难闻的茶油可能是没过滤干净的，里面有残留的杂质。

二、农村自己压榨的茶油可以食用吗

可以吃的，我们都是炒菜之前把茶油加热，听说里面有种东西需要加热分解，加热后炒的菜就没有生茶油味了。如果没有烧热就加入肉或者菜，吃的时候会有一种味，不好吃。我们家是个茶油油坊，茶籽榨油出售。今年30多一斤

三、坐飞机是否能携带从乡里购买的土茶油？

恩，太多了

你可以考虑托运

价格也比较便宜

就是得自己去取稍微麻烦

四、为什么农村土榨的山茶油要先倒锅里加热煎熬

这应该是去油脂中的水分，因为土榨不仅仅把油脂压榨出来，原料中含有一定的水分等成分也会随同压榨出来，所以山茶油倒入锅里加热煎熬水分在100摄氏度就会水蒸气蒸发，而山茶油的烟点在200摄氏度所以可以用这种方法去除茶油中的水分！

本文由作者上传并发布（或网友转载），本平台仅提供信息发布及宣传。文章仅代表作者个人观点