山里向茶 2023-08-16 编辑: admin 65阅读 栏目:茶树
我有买过绿元春牌子的山茶油,据说是好东西,山茶油比橄榄油更有营养,对家里的中老年人特别好,不过很贵啊我买的2斤都300大洋了真TM贵啊!
热榨茶油在热炒过程中会造成蛋白质类营养物质的变性和维生素类损失;浸出茶油会有一定的化学物质残留;冷榨橄榄油既无化学物质残留,也不经高温加热,营养成分是做好的。
由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常温下的保质期可长达两年,比一般食用油长得多。 山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处,最佳温度 10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用,外界温度高自然会消失(注:极品山茶油经过冷冻处理不会有此现象)。 茶油的功效与作用: 茶油味甘、性凉;归大肠经。具有清热化湿,杀虫解毒等作用。用于痧气腹痛,急性蛔虫阻塞性肠梗阻,疥癣,汤火伤。 1.催乳 孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。 2.促消化 婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。 3.保健 老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。 4.护肤美容 茶油又能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区,当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。当地的妇女皮肤能保持雪白娇嫩,而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。 用一毫升桃仁油,十滴山茶油,五滴薰衣草油,混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。 5.杀菌 茶籽杀虫效果很好,可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑及止痒。
200元左右吧!
茶油的成本主要是和茶籽加工工艺有关的,分:浸出、热榨、冷榨,浸出成本最低,加了化学物质把茶籽里面的油的成分最大限度的弄出来,出油率最低;热榨出油率也比较高一些,约25%,冷榨出油率最低,我们的是18%,野生茶籽现在收购价大概的10-20元一斤。
很多特别是大型企业说是冷榨,但是应该是和其他工艺的油混合在一起,降低成本,目前行业内只做低温冷榨生产线的只有大概3家公司了。
另外,和企业规模化运作成本也有关的。
这么说吧,农村自产的茶油(热榨)的基本上是60-100元1斤了,你可以对比看。
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