云浮有什么好吃的美食

一、云浮有什么好吃的美食

云浮市地处粤西山区，是一座具有好山好水的地方。因为种植了很多的农产品，因此具有“沙塘桔之乡”、“无核黄皮之乡”的称誉。不用多说云浮的美食也是极具特色的，每一道都是超级的农家地道，那么今天我们就一起来看看属于云浮的美食吧。

{鼓鸡

{鼓鸡故称之为大湾{鼓鸡，是云浮的四大美食之一，也是历史悠久的一道传统美食。当地人在过年过节的时候，是会把这道菜用来招待客人，{鼓鸡的制作方法和其它鸡的方法会比较的不一样，主要是用{鼓草把鸡肉、糯米、绿豆、红豆、芝麻等食材包制在里面。吃起来的味道会超级的不一样，听说医药价值也很高，因此这道美食给小妞留下了深刻的印象。

茶洞豆腐

茶洞豆腐是云浮当地的一道特产类小吃，在云浮的水质含钙尤为的丰富，用来制作豆腐是最适合不过的，茶冻豆腐主要是用优质的大豆和清澈的山泉水为主要的食材，再通过精心的制作，云浮的豆腐具有较高的营养价值，豆香味浓郁，烹饪出来豆腐吃起来会尤为的鲜嫩。用来制作酿豆腐是最佳的食材。

茶油饭

在云浮茶油饭是极具特色的一道美食，主要是用当地出产的茶油为主要的原料制作出来的美味。茶油饭其实就是用茶油来进行烹饪的煲仔饭，里面会放有虾仁，肉末，葱花，在最后上面还会浇上一些酱油，烹饪出来的米饭真的超级香，软软糯糯的口感简直超级的可口，米饭里面还带有淡淡的茶油香味，米饭中菜籽的味道，堪称一绝的味道吃了之后你就有口福了。

六祖斋

在云浮小妞真的强烈的推荐你们去平常六祖斋这道素菜。在这道佳肴里面有很多精选出来的上等食材，主要有腐竹、六耳、豆制品、瓜果等等等。在这道佳肴里面需要通过油炸、汤煮、焖制多到工序。一块一块的蔬菜都会烹饪的超级入味，入口鲜嫩爽滑，鲜香浓郁，吃了之后感觉肉都没有那么的好吃。正宗美味的六祖斋简直让人回味无穷。

二、茶油怎样做才正宗好吃

茶油的食用方法

1、茶油能生吃

茶油不同于其他食用油，非得烧热才能够使用。也就是说茶油能够生吃。

举个例子：茶油的历史追溯中，和明太祖朱元璋有些关联，传说治好了太祖皇帝的便秘。小贴士：民间的便秘土秘法，少许蜂蜜和茶油按照一比二的比例调和，早晨起来空腹喝，一天的维生素营养都有了，还可以预防、缓解心血管疾病，对于便秘有奇效。

2、茶油能烧菜

橄榄油的营养成分和茶油极其相似，不过橄榄油烟点低，不适合国人的烹饪习惯。一般食用油的烟点在100℃左右。茶油呢，烟点高达200℃，想怎么吃都可以!比如说，你可以这样的烧菜绝对能够烧出美味佳肴。

清蒸时加上一匙山茶油，味道更加清香，如蒸鱼、蒸蛋等；

烘烤时抹上一层山茶油，鲜香酥脆，还有淡淡的清香味道；

煲汤时倒上一匙山茶油，清鲜味美，尝一口令人食欲大增；

煎炸食物时，茶油的油质不会变化。有人做实验发现，山茶油经过10次以上的煎炸的肉或沙丁鱼也不会发生变化。

三、茶油还可以做面膜？

茶油还可以做简单的面膜，我就用过六千岁山茶油只做过面膜。制作方法如下:把茶油加热到大约37度，加入适量蜂蜜，然后把纱布块浸在茶油中取出覆盖在脸上，大约20分钟后取下。茶油制成的面膜具有防止肌肤衰老、润肤祛斑除皱等多种功效，尤其适用于肌肤干燥者们。

茶油砂糖美白面膜（砂糖+茶油）

用一匙砂糖和茶油混合可制成美白面膜，每周用3次，不但能收缩毛孔，还有显著的美白效果。把晶粹茶油加热至37℃左右，再加入适量蜂蜜，然后把纱布块浸在油中取出，覆盖在脸上，20分钟后取下，有防止皮肤衰老，润肤祛斑除皱之效，适用于皮肤特别干燥者。

茶油牛奶除皱面膜（鲜牛奶+茶油+面粉）

用鲜牛奶一汤匙，加4－5滴茶油，面粉适量，调匀后敷面。此面膜，具有收敛作用，长期使用可消除面部皮肤上的皱纹，增加皮肤活力和弹性，使皮肤清爽润滑，适用于中老年妇女或面部皱纹较多的孕产妇。

茶油香蕉细滑面膜

每次用一根香蕉，放在盘子中用汤匙压成泥状，在压挤过程中加入适量特纯初榨茶油。每周做两次敷脸，可以让皮肤变得细嫩光滑。用干玫瑰花瓣数片，浸入特纯茶油中片刻，取出敷面或眼角皱纹处，长期坚持，有特效。

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