琥珀茶油能下锅炒菜吗

山里向茶 2023-11-05 编辑: admin 274阅读栏目：茶树

一、琥珀茶油能下锅炒菜吗

琥珀茶油能下锅炒菜。

一般食用油的烟点是100℃，茶油的烟点在220度左右。

1、油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。

2、油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。

不同的话，做出来的饭菜清香可口，不油腻，做菜的时候基本没有油烟。如果要吃山茶油就要正宗的，我推介六千岁山茶油。

可以呀，但味道杂了。建议茶油炒菜，麻油当调味。

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