纯水机过滤的水是不是很好喝啊，用来泡茶怎么样？

山里向茶 2023-12-12 编辑: admin 279阅读栏目：茶树

一、纯水机过滤的水是不是很好喝啊，用来泡茶怎么样？

纯净水外观清澈透明，由于纯水去除了水中杂质，冲茶时不会与茶中的鞣酸发生反应，茶水甘甜可口，且放置一夜的茶水，杯壁也无茶锈。如果是纯水机厂家就推荐宝莱特，3M沁园，格力美的。

当然是纯净水（真的）。因为纯净水有最少的杂质及重金属。不会影响茶的本味

矿泉水可能含有一些矿物质，这些矿物可能会影响茶味。

自来水最差，由于自来水经过水处理，和管道输送。受水处及管道污染，严重时会完全改变茶味的口感。特别是水中的氯，会使水变得象药一样难以下咽。

茶叶里面会有茶树油，不一样的茶叶含量也不一样，但总的来说这油不会很多很明显的。

如果你看到一层很明显的油，而且是像锈油那样的，那很可能是泡茶的水里面含有氯化物。一般的自来水都含有氯化物，因为自来水在制造的时候要加氯来消毒的。含量较多的话，氯化物会和茶叶里面的成分反应，在茶水的表面形成一层锈油。

所以如果是用自来水泡茶，在水烧开的时候，要把水壶的盖子打开，让水充分煮开，然后里面的氯会跑掉很多。而不是像一般书上说的，泡茶的水只能初沸。初沸只适用于饮用的纯净水或矿泉水之类的。

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