纯水机过滤的水是不是很好喝啊,用来泡茶怎么样?

山里向茶   2023-12-12  编辑: admin  279阅读  栏目:茶树

一、纯水机过滤的水是不是很好喝啊,用来泡茶怎么样?

纯净水外观清澈透明,由于纯水去除了水中杂质,冲茶时不会与茶中的鞣酸发生反应,茶水甘甜可口,且放置一夜的茶水,杯壁也无茶锈。如果是纯水机厂家就推荐宝莱特,3M沁园,格力美的。

二、纯净水,矿泉水和自来水,哪个泡茶更好

当然是纯净水(真的)。因为纯净水有最少的杂质及重金属。不会影响茶的本味

矿泉水可能含有一些矿物质,这些矿物可能会影响茶味。

自来水最差,由于自来水经过水处理,和管道输送。受水处及管道污染,严重时会完全改变茶味的口感。特别是水中的氯,会使水变得象药一样难以下咽。

三、用烧开的自来水泡茶,上面为什么飘着一层类似油一样的东西

茶叶里面会有茶树油,不一样的茶叶含量也不一样,但总的来说这油不会很多很明显的。

如果你看到一层很明显的油,而且是像锈油那样的,那很可能是泡茶的水里面含有氯化物。一般的自来水都含有氯化物,因为自来水在制造的时候要加氯来消毒的。含量较多的话,氯化物会和茶叶里面的成分反应,在茶水的表面形成一层锈油。

所以如果是用自来水泡茶,在水烧开的时候,要把水壶的盖子打开,让水充分煮开,然后里面的氯会跑掉很多。而不是像一般书上说的,泡茶的水只能初沸。初沸只适用于饮用的纯净水或矿泉水之类的。

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