曾被追捧的农村茶油，为啥现在很少人吃了？

山里向茶   2023-12-16  编辑: admin  135阅读  栏目：茶树

一：食用油可选择的多了，茶油不再有优势

现在市场上大豆油、花生油、菜籽油等等琳琅满目。大家对食用油的挑选也越来越苛刻，可选用的食用油也比较多。而茶油因为采籽的出油率较低，成本较高，所以在市场上的优势并不明显。也正是因为如此，所以茶油才渐渐淡出人们的视线。

二：茶油的原料和其它油料作物的原料比起来更难获得

虽然茶油在很长一段时间内是农村主要的食用油，但是采摘茶油籽是非常耗时耗力的。而现在南方的主要油料作物为油菜籽，相比茶油籽来说，更加容易获得，而且出油率也比茶油更高。人们种植了油菜，自然也就不会再上山去找油茶籽了。

味道不是特别的好，并不是所有人都能习惯这个味道的，并且茶油和普通的油也没有什么太大的区别。

这些产品很难卖出去，当地的交通不方便，很少有人去山区购买。有时候茶油的品质是参差不齐的。

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