1. 2021中国(宁波)国际茶文化博览会
宁波市和记张生茶具有限公司是国内专业从事茶文化传播、茶器文玩研发制作、紫泥砂器文化传承的茶具公司。属中高端档次的品牌。
和记张生旗下拥有和记张生茶器、玉成窑墨宝紫砂、和记张生茶学堂等产品品牌及活动品牌， 同时企业系玉成窑（始创于清同光年间）非物质文化传承基地、梅调鼎玉成窑紫砂文化研究所发起单位，并经营管理宁波茶文化博物院。
和记张生企业下属的宁波茶文化博物院简称茶博院，座落于宁波市月湖景区花屿上的清代官邸袁宅内，环境优雅，庭院清幽，为市文保单位。院内占地面积近二千平方米，内设茶博院和记张生茶学堂、玉成窑文化研究中心等部门，是宁波对外宣传茶文化的主要窗口，现隶属于宁波茶文化促进会。茶博院是以展示宁波的茶史、茶事、茶叶、古茶器及相关古董与艺术品，并对茶文化进行深入研究与推广，营造茶艺互动与体验、文化学术交流与培训等活动的专业机构。
2. 2021年春季茶博会宁波
吃的: 宁波汤圆(很有名的); 溪口千层饼;丰化芋艿头(大大的,当地特产); 丰化水蜜桃; 海鲜(宁波靠海的嘛); 宁波杨梅(人人都知道慈溪杨梅吧,其实宁波杨梅也很有名的); 茶叶( 宁波有天台山,四明山脉绵延境内,近海傍湖,雨水充沛,高山上常年云雾缭绕,故茶叶品质优良,有"望府银毫","宁海第一尖","望海茶","瀑布仙茗"等优良品牌。
而以宁海产的"望府银毫"为上品,为国家级名牌。宁泉牌望府银毫于1998年获得本市第一只国家级有机茶证书,1999年又取得国际有机茶证书。宁海的"望海茶"清淡,甜香,形色美,名扬国际茶博会。
宁波茶叶以谷雨前采制的最好,清香甘醇,味道浓。) 红膏炝蟹; 羊尾笋干; 菜蕻年糕丝; 三丝宴面（宁波特色的十大名点）。 。。。。。。还有推荐一下:沙锅
玩的:上林湖越窑遗址; 它山堰; 天童森林公园; 溪口雪窦山风景区; 后海塘;芦汀宿雁 ; 保国寺 ; 城隍庙(吃的占多); 七塔寺 ; 清真寺 ; 天一阁; 天主教堂; 安远炮台 ; 戚家山营垒; 威远城; 国清寺 ; 梁山伯庙(现在可以烧烤了吧!); 宏远炮台 ;银凤度假村; 余姚景区 ; 上林晓钟 ; 陶公钓矶;慈湖; 庆安会馆 ;天封塔;延庆寺 ;月湖(很大的,想去免费的话就选这); 总工会旧址; 巾子山 ; 明清碑碣 ;金鸡山;定海; 阿育王寺; 白云庄;百梁桥 ;朱贵祠 ; 四明山革命烈士陵园;天童寺 ;南溪温泉 ;王锡桐起义纪念馆;钱业会馆 ; 滕头村(有好玩的好看的,还可以烧烤); 王震南旧居;白石仙枰 ;百步耸翠;二灵夕照;双虹落; 霞屿锁岚 ; 殷湾渔火;余相书楼 ; 伏跗室 ; 鼓楼;观宗寺 ; 天宁寺塔; 半山亭;宝泉池 ;宝陀禅寺 ;登云坊;第一山碑 ; 观音阁 ; 摩崖石刻;棋子枰 ; 吴公纪功碑亭 ;紫竹林;靖远炮台;平远炮台 ; 镇远炮台;广济桥 ; 柔石故居 ; 殷夫故居;五桂楼;文峰塔; 镇海楼;吴杰故居 ;溯源堂; 揽江平台; 还有象山的一些风景区,有沙滩,寺庙。
3. 2021年宁波茶叶博览会
望梅茶，印雪白茶，奉化曲毫，三山玉茶，瀑布仙茗，望府茶，四明龙尖，天池翠
4. 2020宁波茶博会
2021年全国茶博会信息汇总
4月/April
1、第10届中国（武汉）国际茶产业博览会
时间：4.17-20
地址：武汉国际会展中心（汉口武展）
2、第十三届中国（北京）国际茶业及茶艺博览会
时间：4.23-26
地址：北京全国农业展览馆
3、第十五届中国云南普洱茶国际博览交易会
时间：4.23-26
地址：昆明国际会展中心（关上）
4、2021第四届中国（江门）茶业博览会
时间：4.23-26
地址：广东珠西国际会展中心
5、2021上海国际茶业博览会
时间：4.29-5.2
地址：上海展览中心
6、第十届四川国际茶业博览会
时间：4.29-5.2
地址：成都世纪城国际会展中心
5月/May
1、中国厦门国际茶产业(春季)博览会
时间：5.6-10
地址：厦门国际会展中心
2、第6届中国（郑州）国际茶产业博览会
时间：5.7-10
地址：郑州CBD国际会展中心
3、2021第十四届安徽国际茶产业博览会
时间：5.14-17
地址：合肥滨湖国际会展中心
4、第23届武汉茶博会
时间：5.14-17
地址：武汉国际会展中心（汉口武展）
5、2021年潍坊国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展
时间：5.21-24
地址：潍坊鲁台会展中心1、2、3号馆
6、第四届中国国际茶叶博览会
时间：5.21-25
地址：杭州国际博览中心
7、2021中国淄博国际茶文化博览会暨宜兴紫砂艺术展
时间：5.22-25
地址：山东·淄博国际会展中心
8、2021春季中国（广州）国际茶业博览会
时间：5.27-31
地址：广州·琶洲·广交会展馆C区
9、第十五届中国（济南）国际茶产业博览会
时间：5.28-31
地址：山东国际会展中心（新馆）
10、2021第十八届上海国际茶业交易（春季）博览会
时间：5.28-31
地址：上海世博展览馆
11、第十三届哈尔滨春季茶产业博览会
时间：5.28-31
地址：哈尔滨国际会展中心AB厅
6月/June
1、第16届苏州国际茶业博览会暨紫砂 茶器 工艺品展
时间：6.4-7
地址：苏州国际博览中心
2、2021中国（重庆）国际茶业博览会
时间：6.5-7
地址：重庆国际博览中心
3、2021第二十一届中国（佛山）春季茶业博览会
时间：6.18-21
地址：佛山市潭洲国际会展中心
4、第14届中国（重庆）国际茶产业博览会
时间：6.18-21
地址：重庆国际会展中心（南坪）
5、2021天津梅江茶业及茶文化博览会
时间：6.24-27
地址：天津梅江会展中心
6、2021中国（深圳）国际春季茶产业博览会
时间：6.25-28
地址：深圳会展中心（福田）
7月/July
1、2021第十六届南京国际茶文化博览会
时间：7.1-4
地址：南京国际展览中心(龙蟠路88号)
2、第九届呼和浩特茶产业博览会
时间：7.2-5
地址：内蒙古国际会展中心
3、第8届中国（山西）国际茶产业博览会
时间：7.2-5
地址：中国（太原）煤炭交易中心
4、2021中国(宁波)茶博会·春季展
时间：7.9-12
地址：宁波国际会展中心
5、第5届中国（沈阳）国际茶产业博览会
时间：7.9-12
地址：沈阳新世界博览馆
6、2021中国（石家庄）国际茶产业博览会
时间：7.16-7.19
地址：石家庄国际会展中心（正定）
7、2021中国（甘肃）国际茶产业博览会
时间：7.23-26
地址：甘肃国际会展中心
8月/August
1、2021中国（内蒙古）国际茶产业博览会
时间：8.13-16
地址：内蒙古国际会展中心
2、第10届中国（青岛）国际茶产业博览会
时间：8.20-23
地址：青岛国际会展中心
3、第3届上海国际茶产业博览会
时间：8.26-29
地址：上海世博展览馆
9月/September
1、第7届中国（大连）国际茶产业博览会
时间：9.3-6
地址：大连世界博览广场
2、第十四届哈尔滨秋季茶产业博览会
时间：9.10-13
地址：哈尔滨国际会展中心A厅
3、第11届中国（武汉）国际茶产业博览会
时间：9.10-13
地址：武汉国际会展中心（汉口武展）
4、第2届中国（东莞）国际茶产业博览会
时间：9.10-13
地址：广东现代国际展览中心
5、2021第十一届上海国际茶业交易（秋季）博览会
时间：9.23-26
地址：上海世贸展览馆
6、第11届中国（长春）国际茶产业博览会
时间：9.24-27
地址：长春国际会展中心
10月/October
1、中国厦门国际茶产业(秋季)博览会
时间：10.14-18
地址：厦门国际会展中心
2、第7届中国（郑州）国际茶产业博览会
时间：10.15-18
地址：郑州CBD国际会展中心
3、2021北京国际茶产业博览会
时间：10.22-25
地址：国家会议中心
4、2021上海国际茶业博览会
时间：10.22-25
地址：上海展览中心
5、第九届中国西部国际茶产业博览会
时间：10.29-11.2
地址：西安国际会展中心（浐灞）
11月/November
1、2021第二十二届中国（佛山）秋季茶业博览会
时间：11.5-8
地址：佛山市潭洲国际会展中心
2、2021第二届海南国际茶业展
时间：11.12-14
地址：海南国际会展中心
3、2021中国(杭州)茶博会
时间：11.12-15
地址：杭州和平会展中心
4、第11届中国（南宁）国际茶产业博览会
时间：11.12-15
地址：南宁国际会展中心
5、第十五届海峡两岸茶业博览会
时间：11.16-18
地址：武夷茶旅小镇会展中心
6、第15届中国（重庆）国际茶产业博览会
时间：11.19-22
地址：重庆国际会展中心（南坪）
7、2021中国（广州）国际茶业博览会
时间：11.25-29
地址：广州·琶洲·广交会展馆C区
12月/December
1、2021中国(台州)茶博会
时间：12.3-6
地址：台州国际会展中心
2、2021中国（深圳）国际秋季茶产业博览会
时间：12.16-20
地址：深圳会展中心（福田）
3、2021中国(宁波)茶博会·冬季展
时间：12.24-27
地址：宁波国际会展中心
以上为2021年全国各地茶博会讯息，以供参考。
5. 宁波会展中心茶博会2021
1、大佛龙井
大佛龙井茶产于中国名茶之乡新昌县。大佛龙井茶高香甘醇，经久耐泡，具典型高山茶风味。产品曾多次荣获全国、省农业名牌产品，全国农博会、茶博会金奖，获全国绿色农产品（基地）认证。大佛龙井茶已覆盖全国20多个省市，品牌信誉和知名度不断提高。新昌县将进一步把茶叶作为战略性主导产业加以培育发展，大佛龙井茶发展环境良好，市场前景广阔。
2、开化龙顶
开化龙顶茶产于钱塘江源头开化县，是国家级生态示范园，国家无公害茶叶示范基地先进县和中国龙顶名茶之乡，开化龙顶茶外形紧直挺秀，银绿披毫，内质香高持久，鲜醇甘爽，杏绿清澈，匀齐成朵，具有干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿的三绿特征。在明崇祯四年（公元1631年）被列为贡品。开化龙顶茶自1985年被评为中国名茶以来，曾40次获中国国际农博会“国际名茶” 金奖和全国无公害绿色食品，浙江省名牌产品称号。
安吉白茶
3、安吉白茶
安吉白茶产于黄浦江源头的浙西北天目山山麓。生态环境优越，品质特异，成茶外形细紧，形如凤羽。色如玉霜，光亮油润，清高馥郁，滋味清爽甘醇，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶肉玉白，叶脉翠绿，氨基酸含量高达百分之5-10.6，高于普通绿茶2倍以上。
2001年获国家工商总局原产地证明和浙江省名牌产品，2002年获省、市著名商标，2003年获浙江省名茶证书，2004年4月获国家质检总局原产地地域产品保护，历年来多次参加省市级名优新产品评比，均获金奖。
4、武阳春雨
“一夕轻雷落万丝”，武阳春雨茶产于武义县，境内峰峦叠嶂，山清水秀。优越的自然环境造就了武阳春雨茶纯天然、无污染的先天品质。其形似松针细雨，色泽嫩绿稍黄，滋味甘醇鲜爽，具有独特的兰花清香。武阳春雨茶1994年开发成功以来，先后荣获多项金奖。
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5、西湖龙井
西湖龙井茶始于宋，闻于元，扬于明，盛于清，古称龙井茶，是西子湖畔一棵灿烂的明珠，它孕育于得天独厚的自然环境间，凝西湖山水之精华，聚中华茶人之智慧，具有悠久的历史和丰富的文化内涵；素以“色绿，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，是中国名茶之瑰宝。“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”，千百年来，多少文人墨客，才子佳人为之吟咏。
新中国成立后，党和国家三代领导人多次亲临西湖龙井茶区。1996年西湖茶区被国家命名为“中国龙井茶之乡”。西湖龙井茶是国家长期指定的特有礼品茶，是杭州乃至中华民族的无价瑰宝。
6、金奖惠明茶
金奖惠明茶产于景宁畲族自治县惠明山脉，产地雨量充沛，林木葱茏，云雾弥漫。惠明茶，自唐代开始种植，已有1200余年历史，南宋时期，惠明茶已成为贡品，以其优良品质、悠久的历史和深厚的文化底蕴，成为我国众多名茶中的一朵奇葩。
金奖惠明茶1915年获巴拿马万国博览会一等证书和金质奖章，成为我国赞誉最高的饮品之一，其后在国家、省各级博览会和名茶评比中，频频得奖。惠明茶的主要特点是：条索紧秀似鱼钩，银毫显露，味浓耐泡，香似兰花，叶底黄绿明亮。“惠明茶，南泉水”所泡之茶，“一杯淡，二杯鲜，三杯甘醇，四杯韵犹存”,，味浓持久，回味鲜醇香甜。
7、松阳银猴
松阳银猴产于国家级生态示范区——浙南山区，银猴山兰，银猴龙剑，银猴白茶，银猴香茶等名茶系列品质优异，饮之心旷神怡，回味无穷，被誉为“茶中瑰宝”，在国内茶事大赛中多次获奖，2002年获绿色食品认证，2003年获浙江省名牌产品。
8、望海茶
望海茶1980年开始创制，1984年获浙江省级名茶证书，为宁波市最早的省级名茶，产于宁波市唯一的国家级生态示范园——宁海县城。望海茶外形细嫩挺秀，翠绿显亮，香气清香持久，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，嫩绿明亮，尤以干茶色泽翠绿，汤色清绿，叶底嫩绿的“三绿”特色而独树一帜。望海茶自创制以来，获得各种奖励近40项，先后被认定为浙江名牌产品，浙江省著名商标；获中国国际农业博览会名牌产品、浙江农业博览会金奖。
9、绿剑茶
绿剑茶原料采自无污染的生态茶园，采用手工与机械相结合的方法，按无公害或有机茶标准生产，成品茶形如绿色宝剑，尖挺有力，色泽嫩绿，汤色清澈明亮，冲泡时芽头耸立，犹如绿剑群聚，栩栩如生，赏之心旷神怡，品之回味无穷，产品荣获浙江名牌、浙江省著名商标等荣誉，通过IS14001国际环境管理体系认证和国家有机茶、国家无公害茶、浙江绿色农产品认证。
10、径山茶
径山茶文化底蕴浓厚 。唐代陆羽曾隐居山径东麓著《茶经》，宋时径山盛行“茶宴”，后传至日本，逐步发展成日本“茶道”，故径山又有“茶圣著经之地，日本茶道之源”之美誉，径山茶自唐宋以来历以“崇尚自然，追求绿翠，讲究真色、真香、真味”著称，现为浙江省名牌产品，浙江省著名商标，原产地证明商标，农业部无公害农产品。
6. 2020年宁波国际茶文化节
由中国（宁波）茶业博览会组委会和宁波头条主办评选的「 十佳人气茶馆」名单如下：
正山堂茶苑、尚茶坊、艺欣茶舍、
初禅茶苑、悟念茶馆、香韵生活馆、
玉米会所、清源茶馆、正茶门、焱淼阁
活动主办方：中国（宁波）茶业博览会组委会、宁波市茶馆联合会、宁波头条、励新茶博
7. 2021浙江茶博会
基本信息
开展时间：2021/5/29周六
结束时间：2021/6/1周二
举办城市：浙江
举办城市：宁波
展馆：宁波国际会展中心
所属行业：食品、饮料、酒
主办单位：浙江省商务厅、浙江省供销合作社联合社
承办单位：上海励新展览有限公司
8. 2021中国宁波茶业博览会
杭州，浙江省省会，长三角核心城市，副省级市，浙江第一城市。头衔居多，2018年1月，杭州入选首批社会信用体系建设示范城市。2017年中国百强城市排行榜排第7位。依靠数字经济发展出自己的特色，成为国际大都市。是2022年亚运会的举办地。如今的杭州各行发展迅速超过众多大城市。杭州人文古迹众多，西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹，具代表性的有西湖文化、良渚文化、丝绸文化、茶文化等
宁波，当之无愧的浙江第二大城市了。作为世界性的港口城市，宁波的经济很好，但也很低调。宁波市五座计划单列市之一，和大连、青岛、厦门、深圳同级。宁波舟山港年货物吞吐量位居全球第一，集装箱量位居世界前三，被评为2018中国大陆最佳商业城市排名第16名。
温州是一个重要的商贸城市，可以说温州人是全国家喻户晓出了名的会做生意。温州人被国人称之为东方犹太人。这里有着浙江第一高楼。温州也是最先出现炒房概念的城市。
第四大城市就属金华-义乌了。义乌只是一个县级市，但实力绝对不输老大金华。说道第四大区域中心城市，也许众说分云，但浙江实在是一个贫富差距很小的省份。在福布斯发布2013中国最富有10个县级市排名第一。 义乌是全球最大的小商品集散中心，被联合国、世界银行等国际权威机构确定为世界第一大市场。2018中国最佳县级城市第5名。
9. 宁波国际会展中心茶博会
海鲜 、 干海产品 宁波地处长江入东海口，海岸线纵长，是咸水、淡水交汇的地方，水中微生物极为丰富，因此海鲜味道特别鲜美，营养价值很高。宁波是中国盛产海鲜的主要区域之一，黄鱼、带鱼、墨鱼、石斑鱼、香鱼、弹涂鱼、海鳗、梭子蟹、海虾、蚶子、蛏子、牡蛎、泥螺、贡干、海蛰、海带、苔菜等各类海鲜一应俱全。干海产品中数黄鱼鲞、明府鲞、红膏炝蟹、醉泥螺、虾干、对虾干、虾皮、新风鳗鲞、海蛰头、海带、苔菜、烤鱼片等最有名，宁波人很喜欢以此特产作为礼品送给亲朋好友。 宁波汤团。原名元宵，据考证宁波汤团始于宋元时期，距今已有700多年的历史。它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮，以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅，具有香、甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢，糯而不粘，鲜爽可口，令人称绝，因而享誉海内外。宁波民间每逢正月初一早晨，家家户户，男女老少都要吃宁波汤团，以示欢乐、团圆、吉祥之意。一些海外侨胞每逢佳节，总爱吃碗汤团以寄托思乡之情。自1982年起，宁波汤团已成为浙江省向海外出口的第一个点心品种。1997年入选为中华名点小吃。 宁波有外出经商的传统，随着越来越多的宁波人到各地开店做生意，也把宁波汤团这种食品传到各地，开起宁波汤团店来。现在，北京、上海、杭州、南京、安庆等地不少城市都开有宁波汤团店。宁波对外开放后，还把宁波汤团速冻出口。 水磨粉。亦称汤团粉，选用优质糯米制成，清香、滑爽，不仅是制作宁波汤团的主料，而且可制作元宵、麻团等各种糯米粉复制品，以及替代淀粉，作为冷饮制品中的凝聚剂。 溪口 千层饼 是宁波特色食品。在溪口制作千层饼已有100多年历史，它外形四方，内分27层，层次分明，金黄透绿，香酥松脆，甜中带咸，咸里带鲜，风味独特，食后令人口齿留香，百食不厌。溪口千层饼多次获得国家和省级名特产品奖，成为中外游客品尝和馈赠亲友的旅游食品，特别是背井离乡的海外游子，都喜欢托回乡的亲友带些回去，以慰思乡之念。千层饼除畅销浙东一带外，还远销日本、东南亚国家和港、澳、台地区。 三北 豆酥糖 是宁波传统名特糕点，名扬江浙地区和海外。三北豆酥糖已有很悠久的制作历史，在100多年前始产于余姚陆埠镇。豆酥糖营养丰富，含蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分，并且能长久保持香、甜、酥、松的特点。现在，余姚的陆埠镇、慈溪的周巷镇 沈师桥和宁波升阳泰旅游食品厂为主要产地和生产企业。 三北 藕丝糖 与三北豆酥糖齐名，是宁波的土特食品，曾作为贡品充入御食。三北藕丝糖产自慈溪，在柱状外面，粘有黑芝麻或白芝麻，松脆香甜，风味独特。 奉化 芋艿头（罗汉圣果） “跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”，人们以吃过奉化芋艿头引以为自豪，可见这芋艿头非同寻常。奉化芋艿头盛产于奉化萧王庙镇和溪口镇，果大富含淀粉，香糯可口，可当零食，又可当点心，也可做“仔 狗（羊）芋艿煲”、“排骨芋艿煲”、“海鲜芋艿煲”等，成为一道特色菜肴。 茶叶 宁波有天台山、四明山脉绵境内，近海傍湖，雨水充沛，高山上常年云雾缭绕，故茶叶品质优良，有“望府银毫”、“宁海第一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茗”、“四明龙尖”、“沁绿”、“东海龙舌”、“四明十二雷”等优良品牌。宁波茶叶以谷雨前采制的最好，大部分采制时间在清明前后，它以色泽嫩绿、滋味鲜醇、甘洌生津、清香持久曾名扬国际茶博会。 羊尾笋干 奉化三大土特产名产之一，与水蜜桃、芋艿头齐名。由当地盛产的龙须竹笋加工而成，因其形如羊笋，被称作“羊尾笋干”，肉色清白透黄，鲜美可口，营养丰富，并具有消暑开胃之功效。可用于烤肉、白切或煮汤。 精制榨菜 榨菜盛产于余姚、镇海一带，质地脆嫩，色泽鲜艳，加工后香味独特，咸辣适度，味鲜爽口。余姚“美福”牌和镇海“铜钱桥”牌、“云”牌榨菜，除远销国内20多个省市以及美国、日本、香港、澳门等国家和地区外，还作为旅游食品精制成小包装榨菜，供应中外游客。清沁汤。统称万年青菜干或菜蕻干，传统特产。冬油菜在二、三月间，其菜蕻大量萌发时，取其顶端三、四节嫩尖为原料，放入沸水中煮泡二、三分钟，当三分熟七分生时，再晾干。由于特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质多未受损，所以它的色、香、味俱佳，诱人食欲。一般的习惯是做成一道很好的汤料。过去，多为家庭加工，作自己食用或馈赠外地亲友。如今，浙江海通食品有限公司生产的“卡依之”绿色食品中，清沁汤就是其中一个产品，供应宁波、杭州、上海等城市和海外许多国家。也深受旅游者的喜爱和作为馈送的佳品。 年糕 传统粮食复制品，已有数百年生产历史。宁波一带民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。宁波年糕以优质晚糯米为主要原料，洁白如玉、柔软滑糯，久煮不糊，进口不粘。宁波慈城镇、余姚三七市镇现为宁波主要年糕生产基地，“塔牌”年糕还远销美国、加拿大、新加坡、澳大利亚等国和港澳地区。 邱隘咸菜 宁波特产，盛产于宁波鄞州区 邱隘镇，是闻名遐迩的“咸菜之乡”。用雪里蕻菜腌制，色泽黄亮，有香、嫩、鲜、微酸的特点，能生津开胃。既能生食，也可做配料。宁波民间有句俗话，叫“三天不吃咸菜汤，脚骨有点酸汪汪”，可见咸菜的作用。邱隘咸菜加工已有近百年历史，创出许多名牌产品，如“大利”牌雪菜，采用真空包装和先进的保鲜贮存技术，使其畅销国内外。 奉化 水蜜桃 浙江省名特产，盛产于奉化市，已有近百年栽培历史。奉化水蜜桃色泽鲜艳，肉厚皮薄，芳香甜美，被誉为“琼浆玉露”、“瑶池珍品”。主要品种有黄玉露、玉露桃、玉露蟠桃等，每年六月下旬到八月鲜桃应市。桃果不仅是令人喜爱的时令水果，含有脂肪、蛋白质、无机盐、糖、纤维素和维生素等多种营养成分，还能增加人体胆汁分泌，促进肠胃蠕动和治疗便秘等功效。桃仁还可入药。 杨梅 优质名果，与闽广荔枝齐名，早在汉朝（公元前206年—220年）已列为贡品，盛产于余姚、慈溪两市。主要品种有白种、红种、粉红种、乌种四类，以余姚三七市镇、丈亭镇和慈溪横河镇的乌种中荸荠种杨梅为上品，果大核小，汁浓味甜。杨梅含有丰富的维生素C、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、乳酸等多种对人体有益的成份，并具有一定的药理作用。《本草纲目》中称其“可止渴、和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气”。加工成酒杨梅，还可以解疲劳、散暑气、驱风湿。余姚生产的“大地”牌酒杨梅和象山的“永成”牌干红杨梅酒在市场上十分畅销。余姚、慈溪两市还以杨梅为媒，在每年的六月底杨梅上市之际，举办杨梅节，开展经济贸易和文化交流活动。 天草（柑桔） 产于象山、宁海，品质优良，具有形美、色艳、汁多、香醇、味浓、耐贮运等特点，一般在十月分开始上市。象山县 “大象山”牌天草还被列为宁波旅游推荐商品。 草莓 由于独特的气候，宁波的奉化、慈溪、余姚等地盛产草莓。尤其在奉化尚田镇运用精湛的栽培技术，大面积大棚草莓鲜红光亮、果肉质细、汁多香郁、品质特佳，身手消费者的喜爱。“奉冠”牌尚田草莓还被列为宁波旅游推荐商品。 金桔 又名金柑，水果中的佳品，已有300多年栽培历史。宁波北仑柴桥、三山一带由于地处浙东沿海，气候温暖湿润，山地土壤呈酸性，非常适宜于金桔生长。主要以金弹、罗纹、金枣、金豆等，其中以金弹为最优，口味甜、酸、苦、辣、麻俱全，称为“五味果”。金桔营养丰富，含有大量维生素C、蛋白质、糖、钙、镁、铁、磷等多种营养成份，并具开胃顺气，消食化痰的卓著功效。 “吊红”（柿子） 每年入秋后，开始逐渐成熟，由青转变成红色，悬吊在树上极为美观，故宁波一带称其为“吊红”。盛产于余姚大岚镇（柿林村），“柿林”牌吊红个大、质软、味甜，除生食外，还加工成柿饼进入市场。 蜜梨 又称黄花梨，盛产于慈溪周巷镇、庵东镇。蜜梨不同于一般梨子，果大，水分特别充足，营养极为丰富。因蜜梨开花结果时非常漂亮，因此两镇的大片梨园还成为人民喜爱的旅游目的地。 猕猴桃 果中珍品，国外有“维生素C之王”的美称，因其藤攀缘在岩石和树林上，俗称藤梨。宁海山多溪多，气候湿润，非常适宜于猕猴桃的自然生长。据调查，全县有猕猴桃资源近万亩。猕猴桃不但果肉细嫩，清香多汁，酸甜适口，而且含有糖、脂肪、蛋白质和磷、钾、钙、镁等矿物质，维生素含量尤高，其营养价值比柑桔、苹果高数倍至数十倍，有滋补强身，清热利尿之功能，对胃癌、食道癌有一定的抑制作用。 竹制工艺品（编） 宁波盛产竹子，从事竹制、竹编工艺品已有几百年的历史。鄞州爱中乡还誉为“竹编之乡”，产品以造型精巧，编织细致，实用与观赏价值兼备而蜚声中外，作为宁波外贸出口产品远销30多个国家和地区。宁波士林工艺品有限公司继承了宁波传统工艺中的精华，运用先进大规模的生产工艺，更使产品给人以想象、美感和乐趣，其代表产品“士林”工艺筷，定位于绿色环保，制作精致，并饰以“全家福”、“连年有余”、“岁岁如意”等吉祥语，被国家外交部指定为外交礼品。宁波当地更喜欢将“士林”工艺筷作为对外友好交往和亲友间馈赠的礼品。作为宁波旅游推荐商品在2002年首届中国旅游纪念品设计大赛中荣获银奖，获浙江省金奖。 越窑青瓷 我国著名瓷器。早在1700年前的魏晋时代，产品作为贡品，还流传到朝鲜、日本等国。从唐代开始，上林湖窑成为越窑的代表，大批瓷器由宁波港出口东南亚各国，甚至远销巴基斯坦、伊朗、伊拉克等，成为宁波“海上丝绸之路”的主要出口产品，驰名海外。越窑青瓷白如羊脂，光洁如玉，釉色晶莹润澈，外观秀丽，十分精致，被誉为“圆似月魂堕，轻如云魄起”。宁波明州越窑青瓷有限公司设计生产的“并蒂莲”对碗、“青瓷镶嵌方鹤纹梅瓶”等产品具有较高艺术价值，分别荣获2002年中国旅游纪念品设计大赛银奖和优秀奖，及浙江省银奖和金奖。现被各级政府和其他部门广为采纳的馈赠礼品。 象山竹根雕 从明、清时期开始，当地艺人充分利用丰富的竹资源和竹根自然形状，雕刻成各种人物、佛像、动物等，形象古朴生动。近年来，象山竹根雕工艺发展很快，产品销往日本、东南亚各国和香港地区。宁波宏达根雕有限公司的“渔蒌”竹根雕还获2002年中国旅游纪念品设计大赛优秀奖。 骨木镶嵌 宁波传统工艺品的精华，已有1000多年历史。清乾隆年间，宁波骨木镶嵌的制作技艺与扬州螺钿嵌、广州象牙嵌并驾齐驱，鼎足而三。宁波骨木镶嵌采用螺钿、象牙、中骨、黄杨木和彩石等多种材料，精心制作成花鸟、风景、仕女等装饰花样，嵌于红木、花梨木等硬木坯上，经过精打细磨，用中国大漆髹漆而成，制作成高档传统家具、建筑装饰品、屏风和笔筒、笔架、镇纸、茶叶罐、首饰盒等工艺品，其中一些优秀作品曾获中国工艺品百花奖、香港艺术博览会创作设计金杯奖、新加坡亚洲太平洋地区家具博览会创作奖。宁波紫林文房作坊创作的紫檀木笔筒、名片座、镇纸三件套文具，还获2002年中国旅游纪念品设计大赛银奖。 翻簧竹刻 宁波传统工艺，已有100 多年历史。用大毛竹劈去青皮，通过分层开剥，翻出竹簧、再经造型、彩绘、细刻、油漆等加工而成各种工艺品。品种达100多个，如镜箱、提蓝、花瓶、动物完具、大型屏风等。刻有人物、山水、花鸟、形象逼真、栩栩如生。雕刻的作品，既有中国传统的白描，又有篆刻古朴苍劲的风味，融观赏与实用于一体，深受国内外欢迎。 泥金彩漆 宁波的漆器工艺历史悠久。距今已有7000年历史的河姆渡遗址中出土的一只涂有朱红漆的木碗，便是佐证。宁波泥金彩漆以中国生漆为主要原料，漆器以木胎为主，也有竹片、竹编为胎。制作分为浮花、平花、沉花三大类。产品主要有屏风、鼓凳、茶几、果盆、电视机柜、书橱、写字台等，是宁波市主要出口工艺品之一。 朱金木雕 又称漆金木雕，宁波著名传统工艺。其构图饱满，内容多是喜庆吉事、民间传说，画面多彩，形成独特的地方风格。用朱金木雕形式制成的屏风、箱柜、古代人物、佛像、动物、彩灯等远销欧、美、亚许多国家。 宁波草席 又称“明席“、“甬席”，俗称“滑子”，是宁波著名特产，以宁波西乡鄞州黄古林最负盛名。产品具有草细、根白、色清、光滑挺直、草芯富有弹性、吸汗（吸水）力强等特点，睡在席上特别凉爽舒适。草席分两大类：以麻为径的称硬席，用白麻为径的为上品，把水倒在席上久经不漏；以纱为径的称软席。席子一般可使用二三十年，在国外享有很高的声誉。现在根据市场需要，还开发了沙发席、汽车坐垫席、组合折叠等新产品。