一、山西是否适合种茶？
首先看种植茶叶的条件
【土壤】耕锄培土：新植茶园于当年10—11月间，在苗距三寸范围内，用手拨草，以免锄草伤根，影响成活，三寸以外的地方，浅耕1—2寸，在1尺以外的行间深耕4—5寸，并以茶行为中心理成1尺宽，1—2寸高的畦。
引水灌溉：有水源条件的地区，在干旱严重的2—4月间，引水灌溉1—2次。
【地形】地形条件主要有海拔、坡地、坡向等。随着海拔的升高，气温和湿度都有明显的变化，土壤是茶树生长的基础，是供给茶树必要的水分和养分的基地。茶树生长发育好坏直接取决于土壤的性状。因此，为了要获得茶叶速生丰产，就必须处理好茶树与土壤的相互关系，处理好用地和养地的关系。
山西省地处中纬度地带的内陆，在气候类型上属于温带大陆性季风气候。由于太阳辐射、季风环流和地理因素影响，山西气候具有四季分明、雨热同步、光照充足、南北气候差异显著、冬夏气温悬殊、昼夜温差大的特点。
山西省各地年平均气温介于4.2—14.2℃之间，总体分布趋势为由北向南升高，由盆地向高山降低；全省各地年降水量介于358—621毫米之间，季节分布不均，夏季6—8月降水相对集中，约占全年降水量的60%，且省内降水分布受地形影响较大。
茶叶种植主要集中在南纬16度至北纬30度之间，茶树喜欢温暖湿润气候，平均气温10℃以上时芽开始萌动，生长最适温度为20～25℃;年降水量要在1000毫米以上；喜光耐阴，适于在漫射光下生育，一生分为幼苗期、幼年期、成年期和衮老期。
对比山西年均温度和年均降水量，明显是不适合种植，山西有部分盆栽茶树的也只是用来观赏的品种，如果大面积去种植的话改大棚成本太高。所以自古山西人的茶马古道，就是从南面运茶和北面的客商交换皮草。山西晋商的第一桶金！
二、山西名茶排行榜？
山西茶叶有苦荞茶、连翘叶、沙棘叶、桑叶、红枣叶、毛建草，毛尖茶油茶等，山西向来不生产传统茶品，但由于其地理位置优越，土地资源丰富，且气候温和，因此其代用茶（花草茶）得以发展。
山西地处大陆东岸的内陆，外缘有山脉环绕。因而难于受海风的影响，形成了比较强烈的大陆性气候。冬季长而寒冷干燥；夏季短而炎热多雨；春季日温差大，风沙多；秋季短暂，气候温和。
茶树性喜潮湿，需要多量而均匀的雨水，湿度太低，或雨量少于1500毫米，都不适合茶树生长。
茶树生长最适宜的温度在18~25℃之间，低于5℃时，茶树停止生长，高于40℃时容易死亡。
所以山西的自然环境并不适合茶树的生长。
三、山西药茶品牌有哪些？
、宋家沟牌沙棘叶茶（山西宋家沟功能食品有限公司）
2、吕祖老家牌菊花茶（山西天人菊业开发有限公司）
3、晋槐乡牌槐米茶（山西和风槐乡健康产业有限公司）
4、阳府井牌枣芽茶（山西茗玥茶叶有限公司）
5、蒲谷香牌酸枣仁莲子茶（山西蒲谷香农业科技有限公司）
6、延年翘牌冠山连翘茶（山西冠霖农业科技股份有限公司）
7、汾河牡丹牌牡丹全花茶（汾河牡丹集团有限公司）
8、晋岳牌桑叶茶（晋城市晋岳文化旅游开发有限公司）
9、芮康牌藜麦复配茶（山西晋北藜麦开发有限公司）
10、晋轩德牌冻绿叶茶（山西艺泷本草堂生物科技有限公司）
山西药茶以连翘叶茶、沙棘茶、毛建草茶、桑叶茶、枣叶茶、槐米茶等为主。山西药茶聚药性之精华，传茶道之神韵，兼具药的功效、茶的味道。
它是以道地中药材为原料，采用药食两用的植物叶（芽）、花（蕾）、根茎、果（实）为原料，经加工制作的单品或拼配品，采用类似茶叶泡、煮的方式，供人们饮用的产品。山西药茶为千年本草赋予了茶品的清香，借悠然品茶体验着保健的功效，成为独具山西原创特色的优势品牌。
四、哪些茶是山西产的？
柿叶茶产自于山西，是用新鲜柿树叶加工而成。在制品中有的拼入茶叶，也有不拼茶叶的。柿叶茶的主要特点是，含维生素C很多，对治疗高血压有良好的效果。但含鞣质较多，有收敛作用，会减少消化液的分泌，加速肠道对水分的吸收，造成大便硬结。因此，便秘患者应少服。
还有尖山毛尖（毛尖茶）其茶汤色淡绿、明亮，香气持久，滋味鲜浓，但味道有别于普通茶。据王成怀介绍，尖山毛尖茶虽然不为外人广知，但在盂县周边可是名声斐然，深受当地百姓的喜爱。特别是该茶具有保健功效，被远近群众称为 “天茶”。据当地人称，该保健茶具有活血、降脂等功效，长年服用可以延年益寿。专家称其为广义“茶”。但是从植株种类和茶汤口感上初步判断，尖山毛尖不能划入六大类茶种。尖山毛尖只能算作广义上的“茶”，类似山西出产的较著名的柿叶茶等被称为 “茶”的饮品。该茶目前已进入送检阶段。
菊花茶在山西也有加工生产厂家。
还有雁门苦芥茶。精选雁门上等苦荞为原料，依据“药食同源”养生理论，吸取传统验方之精华，采用日本黄酮富集技术精制而成。并于今年成功入选中国煤博会，成为指定养生用茶。是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。严格来说是一种炒米茶
五、山西喝什么茶？
地的毛健茶真不错，就是没有卖相，看着就像杂草树皮一样，深褐色的树皮一样，但茶汤颜色红润，味道还不错，我带了点回来送朋友，都反应不错，放一点点茶叶就能冲泡好几遍，推荐给大家试试啊！
六、山西四色礼哪四种？
对于四色礼不同的地区，不同的场合礼品也不一样。山西的四色礼为即肋条肉、酒、烟、菜，以讨吉利。陕西地区男女结婚时候，男方要给女方四色礼，即肋条肉、酒、烟、莲菜，以讨吉利。山东地区，四色礼的礼品有粉条，肉，酒，鸡或者鱼，有顺利、大吉、大余之意。甘肃地区订婚时以烟、酒、糖、茶，作为四色礼。
随着人们收入增多和生活水平提高，现在礼品的范围除了烟、酒之外，越来越多的人开始送鲜花，送书籍，送音像制品，送消费卡，甚至还有的后辈为长辈赠送一年的报纸订阅。
四色礼,代表着男方家庭向女方家庭提亲的诚意。虽然只是四样礼品,但是其寓意是非常好的,表达了男方对女方亲属的祝福。
在很多地方,由于风土人情的不同,四色礼也是各不相同的,比如在我国的山东地区,四色礼就包括粉条、肉、酒、鸡或者鱼这四种物品,有大吉大利的意思。
七、山西‘九毛九’的来历？
山西人说“九毛九”，意思是山西人比较抠门，吝啬，其实不然，严格的来说，九毛九应该算是一个褒义词。给大家说一下九毛九的来历先。 很久以前，有个山西商人到南方去做茶叶生意。在横渡黄河时，他遇见一位船夫。山西商人问道：“过岸多少钱？”船夫答：“一块钱。”山西商人跟他讨价还价：“八毛八行不行？”船夫答：“不行！”山西商人又商量到：“那九毛九总可以了吧？”船夫心想：早就听说山西商人精明会算账，今天若不给他点便宜是不行了。于是，船夫就无奈的答应了：“真服了你了，那就少收你一分钱吧，就九毛九了。”山西商人听了，欣然同意。船到对岸，船夫好奇的问：“别人过河都给一块钱，为什么你非要少给一分钱？这一分钱对你来说有什么用？”山西商人笑答道：“有了这一分钱，万一生意赔了，还能指着这一分钱起家啊！”
这个故事后来就流传开来，此后，人们便把山西商人这种勤俭节约、勤俭持家的习惯，以及严格控制成本的精神调侃为“九毛九”，作为对山西商人，乃至整个山西人的特点概括。