1. 黑茶千两茶简介
1.黑茶的种植地
湖南黑茶主要集中在安化生产,安化是中国黑茶的发源地,具有千年历史。安化黑茶中的千两茶被誉为“世界茶王”此外,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也有一些生产黑茶的产地。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。
黑茶种植地及种类
2.黑茶的种类
(1)湖北老青茶黑茶,这是一种生产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县的一种黑茶,同时也经过蒸压成砖形的一种茶,也叫“老青砖”,采割的茶叶较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料,蒸压成砖形的成品称“老青砖”,主销内蒙古自治区。
2. 黑茶的千两茶是什么意思?
都是黑茶,重量决定的
3. 黑茶千两茶能保存多少年
黑茶一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
黑茶可以保存多久:
按照国家规矩,所有茶叶都是有保质期的,安化黑茶也不例外。但安化黑茶也可以说是在所有茶类中保质期最长的,有着越陈越香的特性。
在黑茶的存放时间上,国家标准规定,湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过,这个长期依旧有着其期限所在,一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
那么过了保质期,存放15年以上的安化黑茶是不是就不能喝了?其实,只要黑茶没有霉化变质,存放15年以上的安化黑茶还是可以喝的,只是这个时候的黑茶品质不再保证“越陈越香”的特性,反而品质可能开始下降,这是所谓的“最佳品饮期”。而真正让黑茶变得和一般食品那样“变质”到不能喝的地步,其时间可能会达到几十年甚至上百年之久。
黑茶保存方法:
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下,如果茶叶因放置不当受潮了,可采取以下方法进行处理,但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了,说明茶已经发生霉变了。
保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的,黑茶因属深度发酵(全发酵茶),需要一定的湿度加速陈化也是必要的,如果不小心因湿度过大,时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,应及时取出拿到通风干燥的地方,也可以抽湿(开空调即可)或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失,如发白毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛,再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。
4. 千两茶哪个品牌黑茶值得收藏
湖南安化黑茶黑茶园生活伏砖300金华茶价格:28元
黑茶和绿茶、红茶、乌龙茶相比,不纤秀,甚至可以说欠精致,且饮用方法和方式相对粗放,而且价格方面也是各有不同,下面我们一起来看看湖南安化黑茶2011年的最新价格,感觉下湖南安化黑茶的霸气。
湖南安化黑茶黑茶园生活伏砖300金华茶价格:28元
湖南安化黑茶第一品牌怡清源原叶茯茶 价格:298元
怡清源野尖十两茶小千两茶湖南安化黑茶价格:130元
湖南安化黑茶第一品牌白沙溪芽尖茶30g价格:25元
湖南安化黑怡清源三砖茶叶价格:435元
湖南安化黑茶怡清源金花茯砖茶 价格:49元
湖南安化黑茶黑茶园生活伏砖300金华茶价格:28元
湖南安化黑茶怡清源黑玫瑰茶活血美容排毒养颜价格:88元
茯砖黑茶怡清源湖南安化黑茶448g野尖金花茯茶砖价格:350元
湖南安化黑茶:以上是湖南安化黑茶2011年的最新价格,仅供爱好喝出的朋友们参考,但是它的皇家霸气还在,湖南安化黑茶有着贵族高雅尊荣的品质,是一款不错的黑茶。
5. 千两黑茶怎么切开 图解
一根黑茶的应该是千两或者百两,也就是花卷茶,先用剪刀剪掉外面的竹篾,然后用锯子锯成饼状,再用茶刀分茶就可以了。
6. 黑茶千两茶为什么是36.25公斤
黑茶千两茶一支新茶价位应该在6000左右比较好,如果是千两饼的话大概在280左右比较好。