山里向茶 2023-09-25 编辑: sl 475阅读 栏目:
勐海区位于澜沧江西以南,包括勐海县的南糯山、布朗山、勐宋,巴达、贺开等茶山。
勐海茶区中的著名山头有南糯山茶山、南桥茶山、勐宋茶山、景迈茶山、布朗茶山、巴达茶山。景迈茶苦涩重,回甘生津强;巴达茶回甘、生津快,香气好;南糯山茶微苦涩,勐宋茶带花香。
勐海茶主要特点是香气浓郁、滋味足、茶质厚、苦涩度相对较高,茶气烈。
勐海沱茶属于西双版纳茶区。其中勐海茶中布朗山上名声比较大的产茶村寨有:老班章、新班章、老曼娥、章家寨等。勐海沱茶的药用功能则更负盛名。其降脂效果与降脂药物“安妥明”的疗效相似,降脂率达64%,没有副作用。
西双版纳名山是对于普洱茶产地来说的,西双版纳普遍划分普洱茶六大名山而非四大名山。
六大名山又分新六大名山和老六大名山。
新六大名山有
1、南糯古茶山:地属勐海县格朗和乡,东距景洪市20多公里,海拔1700多米,已有1700多年种茶历史,现居住居民以哈尼族为主。
2、布朗古茶山:是我国唯一布朗族民族乡,也是最古老的古茶区之一。布朗山位于滇南边陲勐海县中缅边境,东与景洪市勐龙镇交界,南和西与缅甸接壤,西北连打洛镇,东北连勐混镇。海拔在535——2082之间,是滇南最为地广人稀的边境民族乡。
3、帕沙古茶山:位于格朗和乡南面,距离勐海县城30多公里。帕沙村委会辖5个哈尼族寨子,每个寨子都有大片古茶园,帕沙村的古茶园是版纳古茶山中整体树冠最大的一片古茶园。
4、贺开古茶山:位于勐海县勐混镇西南面。拉祜族是主要居住居民,贺开古茶园主要分布在曼迈、曼囡、曼弄老寨、曼弄新村的拉祜族寨子,贺开古茶园也是在西双版纳州古茶园中连片面积最大的茶园,大茶树比比皆是。
5、勐宋古茶山:位于勐海县城东部,东与景洪市接壤,南接格朗和乡,西南接勐海镇,北为勐阿镇。勐海境内老茶园分部点多分布在大安、南本、保塘、坝檬、大曼吕、纳卡,是勐海县最古老的茶区之一。
6、巴达古茶山:位于勐海县南部与缅甸接壤,古茶区面积包括勐海县巴达、西定两个山区乡的古茶树分别区域,原为章朗西定两乡,现合并为西定乡。
老六大名山分别是革登茶山,莽枝茶山,倚邦茶山,易武茶山,蛮砖茶山,攸乐茶山。
普洱茶八大茶山,位于澜沧江以西,从北往南,分别为:曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋。
曼糯:茶山位置同普洱的澜沧和思茅区交界。这里是澜沧江出普洱市、进入西双版纳的第一站。
勐宋:茶山位置在勐海县勐宋乡,东接景洪市,南连格朗和乡。其中那卡茶区海拔1600米。
南糯山:茶山位置在勐海县格朗和乡,景洪至勐海公路旁,距勐海县城24公里。平均海拔1400米。
帕茶:茶山位置在勐海县格朗和乡西南帕沙村,处于南糯山与布朗山之间,海拔1200米。
贺开:茶山位置在勐海县勐混镇贺开村,北连著名古茶山南糯山茶区。海拔1700米。
勐宋:茶山位置在位于景洪市大勐龙镇勐宋村,位于景洪市最南端,也是云南纬度最低的古茶区。
巴达:茶山位置在勐海县西部,原属巴达乡,今属西定乡,西隔南览河与缅甸相望。海拔1580米。
勐海古茶源茶厂位于云南西双版纳傣族自治州勐海县(旧称佛海)。1938年,为振兴中华茶产业,受当时中国茶叶总公司委派,毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位茶叶技术工作者赴勐海县筹建茶厂。1940年,勐海茶厂(原名佛海茶厂)正式建成投产。
勐海四大茶厂是位于云南境内的四大知名普洱茶生产企业,它们分别是普洱茶厂、昆明茶厂、喜茶厂和云南中茶公司。
扩展资料
云南茶区
第一产区为勐海茶区,它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴达、景洪等山头。勐海茶区的茶的特点是具有野菊花香,它属于甜苦茶区,其茶品的变化是从浓烈、苦涩转化为汤质饱满,香气高扬,茶气浓烈,微苦,长期存放从浓到平和的过程。其古树茶存放之后,茶品是从野菊花香转化为樟香、木味的过程。
第二产区为易武茶区,它包括攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武这六大山头,也叫做六大古茶山。易武茶区的茶具有蜜味兰香,其古树茶具有木味兰香,存放久之后,逐渐出现樟香、松木香、檀香、沉香等气息。它属于甜茶区,其古树茶茶品是从淡雅、柔和向茶气强烈沉稳,汤质醇厚、细柔转变。前期微涩,从淡到厚的过程。
第三产区为临沧茶区,它包括勐库、冰岛、昔归、凤庆、双江、永德等山头。以板栗香为主,属于苦茶区,其茶品性烈,厚重,香气杨。其基调为苦底,存放久了,香气丰富,但茶底多为苦而不化。
第四产区为大理茶区,它包括无量山东、无量山西、黑龙潭、德安、南涧等山头。大理茶区大部分是新茶园,主要为下关茶厂提供制茶原料。大理茶区的茶属果香型,为苦茶区。
第五产区为思茅茶区,它包括景迈、景谷、景东、邦威、南桥、无量山南、哀牢山、苦竹山等山头。思茅茶区的茶具有稻谷花香,为甜苦茶区,其茶品一开始很香,有蜜味,茶气高扬,茶清甜。
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