1. 西双版纳产区的茶
那卡茶
那卡古树茶的产地为云南西双版纳州勐海县勐宋乡大曼吕村,位于有西双版纳屋脊之称的滑竹梁子山东侧,平均海拔1700米,而那卡古树茶条索紧实,黑褐油润,细嫩芽头明显,清香浓郁,其茶茶汤浓醇、鲜爽,苦涩、回甘、茶香协调较好,且内质丰富,醇厚柔顺。
2. 西双版纳茶区分布
班盆普洱茶区位于云南省西双版纳勐混乡,海拔1760米,与老班章古茶园相连。在行政划分上,班盆属勐混贺开村委会,但又与贺开古茶园各在一个山头,与布朗山老班章茶山相连,距老班章寨仅2公里左右,故同属于布朗山茶区。
班盆古树茶园海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二,只是平均海拔仅比老班章低100米左右。班盆是贺开村委会的一个自然村,离村委会所在地有19公里。
3. 西双版纳产茶叶吗
西双版纳是普洱茶主要原料来源地,有易武,象明,勐宋,布郎山,全国茶叶第一县勐海,还有世界都有名的班章茶也在西双版纳,所以西双版纳的茶是出名的。
4. 西双版纳产茶的地方
曼松是极富盛名的贡茶产地,位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡,只有曼松茶是供皇帝专用的贡茶。
据史料记载,皇帝指定曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒,所以其他茶山的茶农,均得出钱购买曼松茶叶上献皇帝。
据传,明成化年间,地方官员发现曼松茶色香味俱全,且冲泡后“站立不倒”,于是托朝臣进贡给当时的宪宗皇帝,并予以“大明江山屹立不倒”之意。宪宗皇帝品尝后赞口不绝,指定曼松茶为皇家贡茶,其后一直延续到清朝,曼松茶一直都是皇家专用的贡茶。
那么,曼松古树茶口感特点如何?下面一起来了解看看。
曼松贡茶最大的特点是甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,像喝蜂蜜水。茶气很足又暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的,真正的皇家的味道出来的。
5. 西双版纳茶叶产地
老挝比较知名的是古树红茶。
靠近云南西双版纳的老挝属亚热带地区,紧邻云南易武,国境内大部分为山地和高原,其中丰沙里省,地处老挝北部,古时是远近闻名的马帮集散地,也是历史上云南普洱茶的重要产地之一。在老挝很多地方几乎都是原始森林状态,地广人稀、土质肥沃,方圆几百里山岭绵延,群山环抱、山峦迭翠、鸟语虫鸣,云雾缭绕,空气清新,野生古茶树群落分布于1680米左右高海拔山地。
以前印度在老挝开发红茶,但是半途而废没有形成产业化,于是原本非常优质的茶就被遗弃掉了。老挝本地人对茶不重视,近几年由于经济发展的需要,老挝当地人大量砍伐茶树,改种橡胶树等经济作物,很多千年古树茶险遭破坏。
老挝大树茶有它独特的优势
首先老挝是一个零工业的国家,目前是东南亚唯一一块净土。既然是零工业,就意味着没有污染,因此老挝产出的茶叶,在绿色纯天然这方面有着天然的优势。其次老挝茶稀有而珍贵。老挝的古树茶,生长在原始森林之中,周边都是一些南方的果树。茶树与果树以原生态的方式混杂生长,伴生在一起。由于并不是人工种植的茶园,茶树也并不是整齐划一的栽种,因此采摘起来难度很大。
老挝古树茶特点
口感上,抛开工艺上的问题来讲,整体口感偏轻柔,挂杯香气还算不错,
回甘生津比较持久,喉韵下的不是很深。缺少云南普洱茶的韵味和正气的感觉,条索以及叶底:舒张性比较好,偏黑,条形还是大的,就是相对比较瘦,就像是非洲很多营养不良的人似地,骨架子大,但骨感太好!最奇特的是叶片背面基本无毛(毫),叶底用手捏起来,少了些肉感,老挝茶山具备易武茶山特性。因为海拔环境很相似,具备易武茶的很多特徵,但其生态条件要更胜云南茶一筹。人迹罕至的原始大森林里散落的普洱古树成千上万。而且从成长环境来说,口感更丰富、山野之气韵更浓郁。在古树纯料价格飞涨的今天,老挝茶的性价比更值得一提。其口味也是有前、中、后味,且因水温不同而产生变化。细细品来,才能感受其中的韵味。
老挝古树红茶的印象整体比较好,可能是按照滇红制作工艺的原因,虽然还是有发酵温度不够,焙的时间不够等工艺问题,但比较容易出中国红的滋味。
6. 西双版纳出产什么茶
是指傣家人常喝的三味茶,即竹筒茶、花茶和柠檬茶。首先是装茶:用晒干的春茶,或经初加工而成的毛茶,装入刚刚砍回的嫩香竹筒中。
接着是烤茶:将装有茶叶的竹筒,放在火塘三脚架上烘烤,待竹筒内的茶叶软化后,用木棒将竹筒内的茶压紧,再填满茶烘烤。如此边填、边烤、边压,直至竹筒内的茶叶填满压紧为止。
7. 西双版纳产区茶的特点
西双版纳勐海茶,在普洱茶产区画下了浓墨重彩的一笔,普洱茶历史上,素有班章为王,易武为後的说法,就是指普洱茶的两个产区勐海茶里的班章和勐腊茶里的易武。
勐海茶是普洱茶产区高品质的代表,其南糯山产区,布朗山产区勐松产区等等茶山,高达几百年树龄的古茶树比比皆是。
普洱茶,勐海茶老班章,勐腊茶刮风寨,临沧茶冰岛,是普洱茶的顶尖代表。
8. 西双版纳产区有哪几个名茶
1、普洱茶
普洱茶几乎在云南省全境都有种植,所以不仅是西双版纳的特产,也是昆明十大特产之一,西双版纳产区也是普洱茶的主要产区,普洱茶历史悠久,还曾是皇室的贡茶,不仅香味独特,还十分经久耐泡。
2、南糯白毫
南糯白毫产于西双版纳勐海县的南糯山,南糯白毫茶外形美观,身披白毫,香气浓郁,冲泡出的茶汤色泽黄绿明亮,口感香醇,还具有很好的保健作用。
3、西双版纳小粒咖啡
小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,当地的地理、气候环境都非常适宜小粒咖啡的生长,生产出的小粒咖啡风味独特,深受国内外市场的欢迎。
4、七子饼茶
七子饼茶是西双版纳勐海县的传统名茶,是使用当地传统加工工艺制作的一种圆饼茶,其外形美观,冲泡出的茶汤色泽明亮,香气浓郁,滋味醇厚。
5、门巴木碗
门巴木碗是西双版纳门巴族的传统手工艺品,是使用质地坚硬的桐树或桦树木材为原料经过多道工序制作而成,不仅造型美观,还有一种独特的香味。
6、竹筒香茶
竹筒香茶产于西双版纳勐海县的一种具有竹筒香味的茶,其制作工艺独特,外形美观,香气浓郁,既具有茶香,还具有竹筒香和糯米香。
7、勐海茶
勐海茶是西双版纳勐海县的特产茶叶,是一种以金毫细茶和水为原料制作的茶饮,滋味浓醇,苦中回甘,饮用时还有一种清凉的感觉。
8、傣锦
傣锦是西双版纳傣族人民制作的一种传统手工艺品,其色彩鲜艳,图案多样,具有浓厚的民族风格,可以制成窗帘、被面、手帕等。
9、腌牛筋
腌牛筋是西双版纳傣族人民的传统美食,主要使用牛头、牛脚以及各种调料制作,吃起来鲜香软嫩,非常可口。
10、香竹烤饭
香竹烤饭西双版纳傣族人民的传统特色美食,主要使用西双版纳香竹、糯米、花生等材料制作,制成后香气浓郁,非常诱人,吃起来也十分软糯。
9. 西双版纳特产茶叶
“西蕃之用普茶,已自唐时”(清·阮福《普洱茶记》)。