爱吃抹茶的食物，那你知道抹茶粉和绿茶粉有啥区别吗？看完涨知
爱吃抹茶的食物，那你知道抹茶粉和绿茶粉有啥区别吗？看完涨知识。而且抹茶味的食物是很多人都非常喜欢吃的，尤其是很多小姑娘，尤其爱吃这种抹茶味的食物，但是当你喜欢吃抹茶味的食物的时候，你知道抹茶粉和绿茶粉有什么区别吗？看完这篇文章之后真的是长知识了。
多数的人都会选择购买一些抹茶粉，自己在家里面做一些抹茶蛋糕或者是抹茶味的奶茶之类的，因为这样的话也确实是更方便。但是很多人却不知道这个抹茶粉到底是怎么制作出来的，世界上这个抹茶粉都是用新鲜的茶叶制作出来的。
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那么用来制作抹茶粉的茶叶，其实采摘期都会比较晚。而且在制作的时候，也是需要经过多种的步骤，才能够减少茶叶里面的苦涩味道。并且在制作抹茶粉的时候，他们选择的都会是一些光线不足，环境下生长出来的茶叶，因为这样的茶叶叶绿素和氨基酸成分会增加一些色泽也会更漂亮。
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在制作的时候，他们也是会选择把它进行蒸汽烘干干燥，并且研磨之后制作成非常细腻的粉末。这样的话才能够保证抹茶的营养和风味。但是绿茶粉的制作方法就比较简单了，因为在制作的时候只需要热锅炒干，然后快速磨成粉就可以了，所以说他们的区别还是很大的