1. 中国茶叶制茶大师名单
普洱茶只有江湖,没有所谓的大师。大师都在采茶和制茶。江湖上那些大师在买茶。应该叫营销大师。
2. 中国茶叶制茶大师名单及简介
1、叶启桐
武夷山的高级评茶师,在武夷茶界贡献很大,其中包括主持制作了2004、2006两次武夷岩茶国家标准样品,这一规范从色香味去分析,将武夷茶种分五大类:大红袍、肉桂、水仙、名枞、奇种。诸多实物标准,花了整整两年时间才定下来。
2、陈德华
拼配大红袍之父,从事武夷岩茶名从品种的研究长达40余年,尤其是对大红袍的剪枝繁育和制作技艺做出了巨大贡献。1985年,陈德华在任茶科所所长的时候,凭借对大红袍品质的准确把握,组织科研组,用肉桂、水仙等优质武夷岩茶和纯种大红袍拼配出来的“大红袍”,香气、汤色、口感俱佳,岩韵感极强,很快就得到消费者的认可。
3. 第五批国茶工匠制大师推荐名单
中国十大国粹:
书法
龙飞凤舞
原形容山势蜿蜒起伏,气势磅礴。现多指书法笔势有力,灵活奔放。也作“凤舞龙飞”。
武术
眼观六路,耳听八方
六路:指上、下、前、后、左、右。八方:指东、南、西、北、东南、东北、西南、西北。形容机警灵敏,能多方察看和了解情况。也作“眼观四处,耳听八方”。
中医
急脉缓灸
成语解释:比喻用和缓的办法应付急事。也比喻诗文在进行中,故意放松一笔,以造成抑扬顿挫之势
京剧
字正腔圆
zìzhèngqiāngyuán
[释义]
形容吐字准确;唱腔圆熟
其他国粹还有
汉服、国茶、瓷器、围棋、剪纸和刺绣。
4. 中国第三批制茶大师名单
白大师的茶很靠谱,是福鼎白茶,年份越长,白茶的药用价值就越高,白大师福鼎白茶还有福鼎本地知名制茶人董史穗的加入,制茶工艺有保证,白茶不揉不炒,经过简单的工艺过程后会保留丰富的活性酶和多酚类物质,经常喝对老年人健康有帮助,很好。
5. 全国制茶大师
作为在武夷岩茶史上非常重要的陈氏家族的传承人,陈孝文完整继承了这个家族对于制茶工艺的高水准。
被业界称为“牛栏坑少坑主”的非遗大师。
6. 第二批中国制茶大师公告
了解中国茶史的人应该都知道茶圣陆羽在茶界的地位,可有一人却名气一度盖过陆羽,皇亲国戚对他的茶技也是赞赏有加,这个人的名字叫常伯熊,与陆羽属于同时代的人。
不过二人虽属同时代,但估计是没有见过面的,就像江湖传闻的北什么、南什么之类的,虽说江湖齐名,但传闻中的人在生活中不一定有真正的交集,而常伯熊与陆羽就是这样。据《封氏闻见记·卷六·饮茶篇》的记载,常伯熊最初应该是陆羽的粉丝,在听闻或目睹陆羽煎茶之后,没有拜陆羽为师(陆羽心气非常高,一般的人入不了他的眼,所以也没有收谁为徒,估计即便常伯熊拜师,也是无门),而是回家自己钻研。
陆羽以隐士自居,所以煎茶时不会看重繁文缛节,选择的地方也多是野寺山园、松间石上、瞰泉临涧之处,颇有名士高古之风,还有最重要的一点,那就是陆羽始终以茶为本,他知道无论在哪煎茶,最终茶都是用来喝的,而不是用来演的。所以也正是针对陆煎茶的这一特点,常伯熊才做了另一番调整,要说这常伯熊却是有本事,他在研究陆羽煎茶法后,从服装、用具、串词等多方面对原有的煎茶法做了极大的包装。而正是因为常伯熊的努力,煎茶法在王公朝士的圈子迅速流传。所以从客观上讲,常伯熊对煎茶在唐代的传播是有贡献的,而这一影响,甚至跨越时间,影响到当今中国的茶艺
7. 中国茶叶名人
中华文明源远流长,茶文化也在历朝历代中得以传承发展,从古至今,经久不衰,堪称中国的第五大发明。
在历史的不同时期中,都有名人与茶相伴而生。今天,茶小白就跟大家分享历史上三位著名的茶人,一起来看看他们和茶有着什么样的故事。
茶圣·陆羽
“茶圣”陆羽是唐代当之无愧的茶人魁首,亦是我国饮茶史上品茶第一人!
陆羽一生爱茶,亦精通茶道,因创作了世界第一部茶叶著作《茶经》而闻名于世。
一部《茶经》既写出了茶的灵魂,亦开启了中华茶文化的历史新篇章。
陆羽的伟大之处,在《茶经》得到了充分地体现,他创造了一套茶学、茶艺的思想,将饮茶提升到了一种文化的境界,从而让饮茶走入了寻常百姓家。这正是后代奉陆羽为“茶圣”的主要缘由之一。
别茶人·白居易
中国的文人墨客对茶都情有独钟,韵味无穷的茶,同时也蕴含着智慧和文思。
说起“别茶人”白居易,便不得不提起他为答谢好友而写的一首诗《谢李六郎中寄新蜀茶》。
“不寄他人先寄我,因缘我是别茶人。”诗中说到他在收到友人寄来的茶叶后,便迫不及待开始煮茶,同时也提到了,他是善于鉴茶识水的“别茶人”,因此友人才会以茶相赠,聊表心意。
白居易为茶所写的诗作还有许多,如《何处堪避暑》、《琴茶》、《食后》等诗篇中都毫不掩饰地表达了对茶的喜爱,可谓不折不扣的“别茶人”。
白居易不仅饮茶,而且还亲自种茶,享受回归自然的闲适。《食后》中,一句“宁可食无肉,不可居无茶”,便写出了白居易持坦然之心,以茶为友,徜徉于茶诗之间的晚年生活。
茶皇·乾隆
清代乾隆皇帝,他雅爱香茗,几乎品尽天下名茶,写下了不少咏茶诗词。
其不仅对泡茶的水质和茶具都细致研究,更首次提出“咀嚼四顾甘”的品茗方法,细啜慢饮品味茶的清香甘甜,堪称历代帝王中爱茶第一人。
乾隆皇帝爱茶,更懂得“以茶治国”。他品茶论道,用茶沟通,凭茶驭人,将茶之道中博大精深的哲理融汇到治国之道,首创“三清茶”,用梅花佛手、松仁入茶,惠送群臣,警示为臣应清如茶水,廉明公正。
除此之外,他为了创办“经筵茶典”而招揽人才并亲自讲授;提出将茶礼、茶仪作为讲政德,倡清廉、崇礼仪的方针。
尽管日理万机,但以茶养生的“茶皇”乾隆皇帝开创了乾隆盛世,退位后则每天悠闲品茗,安享晚年,活到了88岁,成为中国皇史的寿魁君王。
或许这与他“朝听潺潺流水,悠闲煮泉烹茗”的生活有着密不可分的关系。
历史不仅仅是过去,我们现在的很多事物都是从古至今历代相传。而茶是大自然的馈赠,也是中国传统文化的象征。
它承载着许多故事,穿越历史的长河来当我们身边,历久弥香,值得我们细细回味。
8. 中国茶叶制茶大师名单最新
制茶十大名人包括有家兴、炳良、陈升河、、陈亚忠(女)、华琼(女)等等。
9. 中国茶学专家
六大茶类分类法是由著名茶学专家陈椽教授从茶叶品质系统性和制法系统性而提出的分类方法,并得到广泛认可和应用。六大茶类分别是绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶和乌龙茶,因其发酵程度不同有着不一样的滋味。
10. 中国茶叶制茶大师名单大全
十大著名白茶品牌
1、张元记
隶属于福鼎市张元记茶业有限公司,始创于1868年,是福鼎白茶历史文化与技艺传承品牌,被授予白茶非物质文化遗产传承单位。
2、鼎白
隶属于福建鼎白茶业有限公司,创建于1985年,福鼎白茶知名品牌,集茶叶种植、生产、销售、茶叶深加工产品和衍生品研发为一体的综合性白茶专业企业。
3、品品香
隶属于福建品品香茶业有限公司,创立于1992年,福鼎白茶代表性品牌,集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的农业产业化国家重点龙头企业。
4、董德
隶属于福建省董德茶业有限公司,始于1853年,是一家集茶叶种植、生产、加工、销售、产品研发、专业仓储、企业定制、茶旅体验、白茶文化推广于一体的全产业链型综合性白茶企业。
5、白大师
隶属于福建白大师茶业有限公司,是一家集福鼎白茶研发、加工、销售及运营推广为一体的茶叶品牌,拥有福鼎核心产区的白茶资源、高规格的白茶制茶工厂、白茶制茶技艺传承大师团队。
6、六妙
隶属于六妙白茶股份有限公司,成立于2006年,先后荣获“国家级高新技术企业”、“国家级守合同重信用企业”、“福建省农业产业化省级重点龙头企业”、“中国茶叶行业百强企业”等三十多项荣誉。
7、馥益堂
隶属于福建省馥益堂茶产业有限公司,是一家以福鼎白茶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品企业,在全国拥有自己的品牌销售系统,以自产福鼎白茶为核心,整合茶叶资源,开发出多系列产品。
8、誉达
隶属于福建誉达茶业有限公司,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研为一体的福建省农业产业化重点龙头企业,2007年起誉达茶业连续八年被评为“中国茶叶行业百强企业”和中国茶叶企业信用AAA等级单位。
9、大沁白茶
隶属于福建省大沁茶业有限公司,是传承福鼎白茶文化的农业产业化龙头企业,拥有现代化高科技、全自动、日光萎凋和传统的福鼎白茶制作生产工艺流程,拥有2300多亩高山有机生态茶园及数百亩荒野大白、大毫茶树基地,其中大沁十三坪茶园是福鼎市较早获欧盟出口认证的有机茶园。
10、绿雪芽
绿雪芽隶属于福建省天湖茶业有限公司,2000年创立,专注于福鼎白茶生产及白茶文化推广,是中国白茶标准参与制定单位、国家白茶标准实物样制作单位、福建省白茶生产标杆企业。绿雪芽于2001年试制紧压白茶,建立福鼎白茶标准化生产体系,研
11. 中国十大茶叶专家
1、北京老舍茶馆
老舍的戏剧《茶馆》被人们所熟知,可是你知道"老舍茶馆"吗?
位于北京前门箭楼西侧的老舍茶馆,以其浓郁的民族风格、文化特色和"老二分"的精神,不仅备受国人青睐,更吸引着众多外宾的目光。至今,已有40多位首脑级外国贵宾莅临。
2、中华茶艺山庄
中华茶艺山庄坐落在重庆永川的风景区--茶山竹海之中,除了规模宏大的茶艺楼,山庄还有独立的茶餐厅、星级宾馆、茶浴楼、露天茶园、篝火晚会、娱乐区。山庄注重中华茶文化的传播,拥有西南首家中华民族茶文化展览馆,展现了中国三千年的品茗史和不同民族的饮茶习俗。
3、春来茶馆
革命现代京剧《沙家浜》可谓是家喻户晓,人人皆知。阿庆嫂开的那家春来茶馆更是深入人心,成为了一个无形的品牌。既然无人以此注册知识产权和名称专利,便有聪明的老板"乘虚而入",杭州有人打出了"春来茶馆"的招牌。据说买卖不错。
4、四川皇城老妈坝调茶社
您去过四川乡间的坝子吗?如果没去过,介绍您去一处开在楼上的坝子如何?这家独出心裁开在楼上的坝子在成都皇城老妈食府的楼上,名曰"坝调茶社",原汁原味的老虎灶、铜壶、盖碗茶、茶博士……当然是高级化了的乡土味,但别害怕,价格并不贵。此外茶社里还有地方志馆、民俗文化馆、会议室。
5、康龄轩茶馆
京城钟鼓楼西面的铸钟厂胡同最近新开了一家"康龄轩"老年茶馆,在这里,只需花上两元钱就能泡上一壶茶喝上它一整天。此外,还可以尽兴地对弈、练歌、唱戏、聊天、听健康讲座、学手指操。茶馆有个由20多人组成的京剧票友队,锣、鼓、镲家什齐全,每周定期演出,吸引了一批戏迷。这里成了老年人消闲解闷、会友聊天的好地方。
6、球迷居茶楼
在成都,乃至周边地区,提起"球迷居茶楼",可以说是无人不知、无人不晓,至于球迷,那就更不必说了。茶楼大厅前那个木制的巨型足球是球迷居的标志,重2.5吨,上面全是足球名人和球迷的签字,米卢的大名也在其上。足球十强赛期间,这里每天都是爆满。不知添了多少椅子,还是坐不下,最后只好卖票。既然是球迷居,就要方便看球。这里大背投、大投影、彩电分布于大厅、小厅、墙角四处,坐在哪儿、走在哪儿全能看到足球实况转播。
7、石家庄三义空中茶楼
茶楼的名字给人一种诱惑和猜想。在石家庄体育南大街南端,坐落着该市的标志性建筑--石家庄电视塔,塔高280米。在钢结构的发射塔中,其规模居亚洲第二,全国第一。三义空中茶楼就设在电视塔的中层,距面190.5米,相当于70层楼高,称其空中茶楼实不为过。
8、小小茶艺馆
位于北京呼家楼地区的小小茶艺馆面积虽小,仅有十七八平方米,四张茶桌,却小得可爱,韵味十足。它装修风格典雅,色彩搭配协调,融古典与现代之美于一体,使人备感家的温馨。家庭茶艺讲习,是小小茶艺馆的一大特色,她可让您一家老少三代在识茶、习茶、品茶的学习过程中,充分感受一份温情、一份爱意、一份乐趣,共同领略中华茶文化的传统魅力。此外,它独创的"小小茶饺"也是京城一绝呢。
9、缘缘宿茶艺馆
曾创作了《星星知我心》的著名台湾剧作家张龙光先生,以前每次从台湾来北京都要给朋友带来正宗的台湾茶叶,大家喝了都说好,于是越带越多。但苦于没有一个品茶聊天的好地方,于是缘宿茶艺馆应需而生了。台湾茶在生产上很有讲究,大多产在高山地带,施用有机肥,没有任何污染。台湾茶的品种也很多,其中仅高山乌龙就有十多个品种。这些品种在缘宿茶艺馆都可以品尝到。
10、明慧茶院
在北京的西山之麓,有一座始建于辽代的千年古刹--大觉寺,明慧茶院就开在大觉寺中。从这里望出去,层峦叠嶂,林海花涛,古树玉兰,芳韵出情。此处山泉甘洌,取之不尽。在此饮茶,自会心旷神怡,疑入天上人间。
11、小梨园评书茶馆
北京朝阳区文化馆的"小梨园"丽如评书场,今年2月初正式开讲。评书艺术家、国家一级演员、年逾六旬的连丽如首开书坛。她那豪情勃发、韵调铿锵的评书深深地吸引了众多的听众。能容纳100多人的书场尽可能地还原了老式书茶馆的经营方式。
12京都文轩茶艺馆
茶艺馆的创意让战争与和平热吻,衣帽架主架是我军现装备的37毫米高射炮弹,底托由八o二迫击炮弹组成,下面三个支腿采用防-1式手雷,上下几对衣钩为八o二自动步枪弹壳。茶馆右前厅有一池溪水哗哗地响着,水旁一棵高大的枝繁叶茂的橡胶树栽在一只绿色的炮弹箱内。独具匠心的设计,得到了许多共和国老将军的青睐。
13清缘坊茶艺馆
清缘坊茶艺馆坐落于北京五棵松地区。缘何说民俗味最浓呢?且不说一进门处的那个曲尺型大柜台和那架逼真的大水车,单是墙上的各种极具民俗风味的饰物就足以让你看上大半天。驴皮影、老窗棂、古棋谱、编织结……摆设有各式瓷器,张挂有字画、对联。下一步还要推出造纸、活字印刷、制陶、彩绘……反正全是民俗、传统、文化,让你品足了其中的韵味。
14、王老吉凉茶店
王老吉凉茶店的凉茶,并非街头巷尾的茶摊上所卖的凉茶水,而是择用具有清热解毒、消暑祛火、补精益气并具有止渴生津种种功效的草药,使之与茶叶配伍而煎成的药汤,即药茶。早在上个世纪二十年代前后,王老吉就在广州创办了凉茶店,不久即推行及于香港,风靡一时。待初成规模之后,即以香港为跳板,将凉茶店开到东南亚各国。王老吉凉茶店历时久矣,尤其在香港,这种药茶获得了民众的普遍认同。
15、名泉茶艺馆
青岛市南区的云霄路是海滨一处新兴的旅游繁华区,这里有闻名全市的海鲜一条街,名泉茶艺馆就坐落于街的入口处。名泉茶艺特色何在?清澈、甘洌的崂山泉水冲泡远道而来的台湾名茶,正可谓名泉伴名茶,浓沏淡冲总相宜了。
16、骡马市有家胡同茶摊
在京城宣武区骡马市街巷有家街头茶摊,这是胡同里的老街坊们自己办的,支张茶桌,泡壶花茶,老街坊们花上几角钱喝茶、聊天、玩鸟,好不快活。
17、碧水丹山茶艺馆
伴着古筝的悠扬旋律,茶艺小姐的表演优美娴熟,那一招一式,绝不是刻意而为。坐落在北京西城的碧水丹山茶艺馆有一支精湛的经过严格训练的茶艺表演队,以主题鲜明的武夷传统茶艺、茶歌舞及民俗茶道表演再现了中国茶文化和地方民俗风情。