1. 生茶叶直接泡茶可以吗
从茶树上采下的嫩枝芽叶，叫鲜叶，又叫生叶或青叶。
茶叶质量的优次，主要取决于鲜叶的质量和制茶技术。
新鲜的茶叶，从理论上来讲是可以用来泡茶的。
不过味道并没有大家想的那么好。
如果咀嚼的话，就会发现，跟吃草差不多。
喝时会有一股青草味，它的内含物质和有用的化学成分，也不可能被充分地浸泡出来。更别谈哪种馥郁而芬芳的茶香，口感享受也就甭提了。
2. 生茶能直接泡着喝么
生茶是普洱茶的一种，是没有经过完全发酵的普洱茶，它多出产在云南，这种茶的减肥效果特别好，而且能为人体补充丰富营养，但想让它发挥最好的保健功效，必须掌握它的正确冲泡方法。
1、水温与水质
冲泡生茶时，一定要选择合适的水温和水质，这种茶叶的耐泡性特别强，最好使用一百度的沸水来冲泡，水温最低不能低于95度，而且冲泡生茶的水质一定要软，最好使用天然山泉水或者纯净水，不要使用自来水。另外烧水时也要注意，水不能过度沸腾，不然会让水中的氧气大量流失，会让泡出的茶汤滋味变差。
2、茶具的选择
冲泡生茶时，还要给他选择合适的茶具，这种茶叶如果用茶壶冲泡时，适合选择那些腹部比较大的茶壶，而且那些瓷质和陶质以及紫砂壶，最适合用来冲泡生茶。生茶还可以用杯或碗来冲泡，它特别适合用那些造型精美的瓷盖碗冲泡，这样既不会烫手，又方便人们观赏生茶的汤色。
3、置茶和洗茶
准备好水和茶具以后就要准备好生茶，然后用茶室取适量的茶叶放到茶具中，直接向茶具中冲入沸水，沸水的冲入量，大约占茶具的1/4，然后就要快速把倒入的水倒掉，这样可以起到温润肠液和洗茶的作用，能把茶叶的活性唤醒，可以让它的营养和香味儿尽快吸出。
4、冲泡品饮
在洗茶以后要马上把沸水冲不入的茶具中，要让茶叶在水中上下翻滚，这样可以让它们均匀受热，再冲入沸水15秒以后，就可以把里面的茶水倒入到公道杯中，这时得到的茶汤可以慢慢品饮，当茶具中的茶汤余下1/3左右时就要及时续水，第二次出汤的时间可以适当延长一些。
3. 生茶叶可以泡水喝吗
一般喝茶都不用塑料杯，会影响茶叶的香气和口感。下面列举几种市面上较为常见的几种塑料材质。
1、PET材质
使用范围：矿泉水瓶、碳酸饮料瓶
使用建议：饮料瓶不建议循环使用，不要装热水
使用：耐热至70℃，只适合装常温或冷饮，装高温液体、或加热则易变形，有对人体有害的物质融出。科学研究发现PET用了10个月后,可能释放出致癌物
。因此饮料瓶等用完了就丢掉，不要再用来做为水杯，或者用来做储物容器乘装其他物品。
2、HDPE
使用范围：清洁用品、沐浴产品
使用建议：清洁不彻底建议不要循环使用。
使用：可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，你最好不要循环使用。
3、PVC
使用范围：目前很少用于食品包装，最好不要购买
使用：这种材质高温时容易有有害物质产生
，甚至连制造的过程中它都会释放， 有毒物随食物进入人体后，可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。
4、PE
使用范围：保鲜膜、塑料膜等
使用建议：保鲜膜别包着在食物表面进微波炉
使用：耐热性不强，通常合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。
并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。
5、PP
使用范围：微波炉餐盒
使用建议：放入微波炉时，把盖子取下
使用：唯一可以放进微波炉的塑料盒，
可在小心清洁后重复使用。需要特别注意，一些微波炉餐盒，盒体的确以5号PP制造，但盒盖却以1号PE制造，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。
6、PS
使用范围：碗装泡面盒、快餐盒
使用建议：别用微波炉煮碗装方便面。
使用：又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于乘装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯，容易致癌
。 因此，您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
7、PC
使用范围：水壶、水杯、奶瓶
使用建议：PC胶遇热释双酚A
使用：被大量使用的一种材料，尤其多用于奶瓶中，因为含有双酚A而备受争议。香港城市大学生物及化学系副教授林汉华称，理论上，只要在制作PC的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。只是，若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。因此，小心为上，在使用此塑料容器时要格外注意。
日常生活中，对于食品饮品类的，还是少用塑料制品为妙。
4. 生茶叶能直接泡吗
亲，如果你不想连同碎茶一起喝下去的话，最好不要那样泡。
碎茶在绿茶产区很多都是利用干茶筛选之后的碎末（叫做茶末）包装而成的，也有部分是利用成色不是很好的干茶粉碎加工的，如果直接冲饮，茶末较难沉入杯底，加水冲二泡茶的时候更是满杯都是，茶汤要等很长时间才会清澈，而且喝的时候得小心翼翼，以防茶末往上翻腾。。。。。。因此建议碎茶尽量不要直接冲泡。绿茶产区茶农为您解答，仅供参考。
5. 生茶能直接泡呢
生普洱适合敞口的紫砂壶，泡普洱茶一般首选宜兴紫砂壶来冲泡，紫砂壶良好的透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性。
紫砂壶的选择：
泡熟普洱一般用收口鼓腹的紫砂壶，泡生普洱用敞口的紫砂壶。
泡生茶，选用煅烧温度适中的本山绿、段泥比较合适，保持香气，透气性好。
泡老茶，选用质地细腻，研磨充分的高温煅烧泥料比较合适，因为老茶需要持续的高温来唤醒茶质，推荐优质的底槽清或者朱泥。
紫砂壶：
由于普洱熟茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。
6. 生茶直接泡有什么功效
1、茶具的选用
云南大叶种晒青茶，冲泡用具没有普洱茶生茶要求高，一般可选用大口壶、盖碗，容量在200毫升至230毫升左右，否则由于条索太长不好投茶，也可使用飘逸杯。如果想象绿茶一样喝，可用玻璃杯，不过除了对于极少数用芽或者一芽一叶鲜叶制作的云南大叶种晒青茶外，对欣赏茶在水中的变化姿态价值不大。
品茗杯则要求没那么高，可根据各人爱好选择。
其它如公道杯、滤网等，可选用玻璃的，好处是观察汤色方便、嗅香效果较好。
2、投茶量
普洱茶生茶投茶量一般6至9克较为合适。如果直接用玻璃杯象绿茶一样冲泡，投茶量以5克左右较好。
投茶量可以根据品饮者的爱好和习惯，各种生茶的特点，比如茶自身的风格特点、年份、原料的老嫩程度等适当增减，以冲泡出香气较好、滋味较好、浓淡适中，无明显苦涩味的茶汤为宜。
3、水温
由于云南大叶种晒青茶是散茶，属于不发酵茶，原料为较为成熟的芽叶，投茶量相对较多，因此水温为90至93度左右为宜。
如果原料等级较高，嫩度较好，如一芽一叶、一芽两叶，可选择水温86度至90度左右。
4、醒茶
云南大叶种晒青茶新茶，一般青杂气相对突出，如果在冲泡前醒一下滋味更佳，如用壶冲泡，先将烧沸的开水倒入空壶中片刻，将水倒掉，将称量好的茶叶投入空壶中，盖上盖子片刻后打开，将热气散发，一部分青杂气也会随热气散发，再盖上盖子用开水浇壶，拿起壶缓慢、反复上下左右颠茶，再打开盖子让热气散发，作用是提香、消杂。
5、浸泡时间
云南大叶种晒青茶，一般是先洗（醒）茶，用热水浸泡5秒左右倒掉，如用壶冲泡，浸泡时可盖上盖子，也可不盖。第一泡时间可较长，如20秒左右，中间的略短，如5至10秒左右即可，一般10泡以后时间再加长到15秒至30秒左右，浸泡时同样最好盖上盖子，防止香气过多挥发。
7. 生的茶叶可以泡茶么
不锈钢杯子因为具有耐高温的特性，因此用不锈钢杯子泡茶，绝对是可以的，不过大家要注意的是，在购买不锈钢杯子的时候，大家最好选择较为厚实也没有异味的不锈钢杯子，如果使用劣质的不锈钢杯子，会有一定的异味，这样泡出来的茶汤不仅会不纯正，还有可能会出现中毒，影响身体健康的严重危害。
8. 生茶叶直接泡茶可以吗有毒吗
茶叶不能直接放入开水瓶里。不只是因为茶叶在高温和恒温中多种维生素易挥发，会失去茶叶的保健作用，破坏茶的营养，主要是长期的恒温和茶叶的咖啡因积聚过多，就会对人体产生刺激的作用。同时这种茶水鞣酸较多会对心血管和神经系统病的人产生不舒服的感觉，加重病情。
通常科学的沏茶水温应控制在90度，可以留住营养，味道也很好。
9. 生水泡茶叶能喝吗?
茶第一泡热水加满会有泡沫上浮，绝非污物或尘垢，而是茶叶成分Saponin的表面活性作用，Saponin植物成分，配醣体之一群，溶水起泡沫的物质总称，作为强心剂，去痰剂，古时亦用来做洗剂。
高丽参、黄豆等亦含有量Saponin。茶叶泡沫Saponin可能对降低胆固醇及脂肪酸而抑制体胖有药理作用，茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。
10. 生茶叶可以喝吗
冬季是能喝普洱生茶的，但站在“不食不时”的角度来讲，“夏喝生普，冬饮熟普。”更符合食补规律。因为夏天燥热，人容易上火，而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效；冬天寒冷，普洱熟茶茶性温和醇厚，茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。