武夷山最好的茶叶(武夷山最好的茶叶是什么茶)

山里向茶 2022-12-09 16:56 编辑:admin 125阅读

1. 武夷山最好的茶叶是什么茶

武夷山三大茶品种:

1.大红袍

在武夷山最出名的茶叶应该就是武夷岩茶了,这是武夷山一带生产出来的乌龙茶的一个总称,乌龙茶在我国还是具有非常重要的地位的,主要可以分为很多不同的种类,其中大红袍是相对来说大家比较熟知的一种茶叶,它的外形是呈条索状的,从色泽上来看是呈现绿褐色的,冲泡后的茶汤一般是橙黄明亮的,它的叶片具有红绿相间的特点,从品质上来说,他的香位是比较特殊的,拥有一股非常浓郁的兰花香。

2.水金龟

这是一种半发酵茶,他拥有很多茶叶的特点,比如说他拥有铁观音甘醇的口感,同时也拥有绿茶清香的味道,无论是从茶的口感,还是从茶的香味来说,品质都是非常不错的,所以水金龟也被称为是茶中珍品,是很多人的选择之一。

3.白鸡冠

这是一种距离现在历史非常悠久的茶叶,早在明代的时候就已经有传闻,这种茶的色泽是暗黄色的,香气具有高爽的特点,如果稍微保存一下的话,还可以闻到一股类似于橘子皮的香味,从口感上来说具有浓醇的特点,受到很多人的喜爱。

2. 武夷山最好的茶叶是什么茶类

武夷星八三茶很好喝。中火焙制,干茶条索紧结,茶汤橙黄明亮,兼具花木香,滋味浓长纯厚。茶汤橙红明亮,焦糖香(火功香)显,滋味醇厚甘顺,叶底舒展匀齐。茶汤鲜醇爽口,滋味浓长醇厚,回甘岩韵显,滋味介于清香和浓香之间。

八三茶作为第一款商品大红袍出现,终于结束了武夷山“散装茶”的历史,也开创了茶“小烟盒”的历史。

3. 福建武夷山盛产什么茶

1、俊礼

正山小种 茶叶红茶特级新茶武夷山功夫红茶高山野茶浓香型罐装茶叶礼盒。

2、京东京造

高山金骏眉250g*2罐装蜜香型 。

3、安纯

正山小种 红茶 茶叶2021新茶高山野茶特级。

4、修哲

无农残茶叶 台湾高山茶红水乌龙。

5、正山堂

高山野枞武夷山正山小种红茶特级。

6、新安源仴茶

(WOCHA)茶叶明前春茶。

7、闽景印象

金骏眉红茶特级金俊眉。

8、高山桐木关

新茶大份量500g 金骏眉茶叶 武夷高山桐木关蜜香金骏眉浓香型。

9、桐木人家

武夷红茶茶叶浓香型特级正宗桐木关高山蜜香金骏眉。

10、正山堂

正山小种野茶 红茶 武夷山桐木关高山特级红茶。

4. 武夷山最好的茶叶是什么茶种

马头岩奇兰茶属于武夷岩茶,是乌龙茶的一种。奇兰是从漳州市平和县引进到武夷山种植而成,目前为武夷岩茶的名优茶品,属武夷名丛系列,而奇兰的显著特点就是茶汤富有蜜糖香和兰花香,根据工艺的不同,又分为中焙火和轻焙火,其茶香气高扬,茶汤醇和,且岩韵显著。

5. 武夷山最出名的茶叶

1、山场-慧苑坑

玉柱峰北麓,海拔262m。茶种代表铁罗汉。坑里慧苑寺香火旺盛,寺里有位僧人叫积慧,茶技精堪,人长得健壮魁梧像一尊罗汉。有天他发现一棵茶树,那树冠高大挺拔,枝条粗呈灰黄色,芽叶毛绒柔软如绵并有股清香气,制作后兼具花果香。

慧苑坑是武夷山岩茶区中核心地带,坑长近二公里,土质优良,区域小气候小环境是正岩产茶区最优质的,造就了该区域的茶叶有卓绝的品质。1962年在坑里发现肉桂,现是众多岩茶的当家品种。早期铁罗汉最为名贵,宋朝的宫中斗茶是从铁罗汉开始的。该陈茶对身体有奇效。

2、山场-牛栏坑

天心寺东北边,北斗峰与曼陀峰的南麓,海拨238m。茶品种代表:肉桂、水金龟。牛栏坑茶山都在半山悬崖上,所产之茶香气饱满,齿颊生津。坑内涧水常流,柔风常抚,大风不往,朝阳夕晖,烈日不至,是岩茶的岩骨花香的家园。

3、山场-流香涧

玉柱峰与飞来峰的西麓,毗邻慧苑坑,海拔280m。茶品种代表:水仙。涧水流势趋向西北,倒流回山,其间一丛丛山惠、石蒲、兰花。一缕缕淡淡的幽香,时时扑鼻而来。山涧往北一折,即为清凉峡。茶生长这有流香之韵,令饮者过齿难忘。

4、山场-鬼洞

天心寺与慧苑寺之间,海拔284m。茶品种代表:水仙、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。此处遍布青苔和蕨类植物,潮湿,人迹罕至,土质肥沃。小地域气候最优异,此孕育了许多武夷山的名丛,是最重要的名枞发源地。

5、山场-倒水坑

倒水坑,位于武夷山风景区天心岩北麓。山北诸涧,皆自西而东,独倒水坑反道西行,故名。另有明末清初福建武夷山梧桐巢僧衍操同名诗作。

倒水坑位于天心峰的北麓。武夷山北的这条涧水从三仰峰北谷发源,流势一反常规,不循其他涧水自西往东的通常流向奔向峡口,最后汇于崇阳溪,而是流向西北后再倒流回山,故原名倒水坑。坑水经玉柱峰下汇合于章堂涧,直趋里许,与水帘洞之瀑水合流,绕霞滨岩过石门至鸡母林,又合黄龙溪出赤石下大溪

6、山场-九龙窠

大红袍景区内,海拨326m。茶树品种代表:大红袍、石乳。峡谷形如九条龙,九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦,称为龙珠,故又称九龙戏珠。此处摩崖石刻有范仲淹、朱熹等历代名人的咏茶名诗词,陆羽后裔清代崇安县令陆廷灿的诗作。往东至永乐禅寺。

7、山场-竹窠

流香涧西侧,海拨351m。茶品种代表:水仙。一条优美的天然山间谷地。比起三坑两涧那些陕长的山涧,竹窠的地势更加低洼,被笑称为"肓肠"凝聚了许多天然肥料和水分,又避风排水,青苔滋生。水仙品种叶片特宽大,光合能力一流,茶品极佳滋味独领风骚。

8、山场-马头岩

马头岩,因岩石形似马头而得名,海拔425米,相对高度83米,是武夷山核心区三个标志性肉桂产地。在武夷山的所有正岩山场里,马头岩是最大的山场之一,与之比肩的是慧苑坑山场。

马头岩东起大王峰,南起天游峰,西起三仰峰,北起大红袍景区(九龍窠)。旁有磊石岩,像五匹奔驰的骏马,又叫“五马奔槽”。北有三花峰,似三朵盛开的巨花。北可至天心寺,南可达天游峰,东则可穿马子坑至游览干线或可至武夷宫、兰汤。附近还有马鞍岩、铁郎寨、悟源涧等景致和磊石庵、凝云观等建筑。

从大坑口进去,开上通往天心永乐禅寺的那条路,上到一半,有个停车坪。左边的山头便是马头岩的地界。从停车坪左边的山坡拾级而上,沿途是武夷山特有的盆栽式茶园。茶园用石块垒起来,规规整整,线条端方,石块上长满了青苔,可见岁月悠久。此地的肉桂,茶树年龄较轻,叶片嫩而滑,薄而软。整片山坡朝西,日照时间比坑里要长,香气应该更锐利些。

山坡上的石阶是沿山势凿出来的,一梯一阶,皆是先民的劳力与汗水。走在这种石阶上,分外的放轻脚步。生怕踏坏了这岁月留下来的珍贵遗产。

9、山场-马枕峰

狮子峰的西南边,海拨361米。茶品种代表:肉桂。此峰周遭20余里穿云矗汉,其形似骏马。与三仰峰遥相对峙,地处景区的最南缘。此处肉桂品象丰富,从六十年代起该土着品种不断扩种繁育巳推广至景区大部分地域。

10、山场-悟源涧

(清乾隆年间江西茶商捐资题刻)马头岩南麓,海拔342m。茶树品种代表:水仙,肉桂(马肉),三仰峰(717.7m海拔)诸多山头流出的小溪流汇集到马头岩,形成涧的源头,注入到山脚兰汤村,最后汇入了九曲溪。涧内老茶树众多,奇花异草,山泉水清澈甘甜。

6. 武夷山哪里的茶叶最好

1.坑涧里

“三坑两涧”是武夷山岩茶最关键的种植区,另外,都是认可的极佳山场。

在坑涧里生长发育的茶树,周边有峭峰众多,伟岸的花草树木为其遮荫,正好合乎了茶树喜阴这一特点。此外,深壑幽境中,有涧水长流来滋润茶树,无极端的气温,夏季荫凉,初冬冷气被挡住,整体温度差较小。也有一点最该提的是,坑涧里的土壤层渗透性能好,酸值适度,十分适合培养高品质茶苗。

坑涧里的茶青功底好,胜产的茶叶岩韵显著,有经验人对你说,进坑了就很难爬不出来。

2.峰岩间

除开坑涧,也有一些茶树长在峰岩间,例如马头岩、碧石岩、三仰峰、莲花峰等。

不同点取决于,这种山场的地形比较宽阔,阳光照射充裕,有利于茶树芬芳化学物质的产生。峰岩间虽不如坑涧那般有涓涓山泉水的侵润,但这儿降水充沛,并且以其地貌比较平整宽阔,这儿的茶树还享有着雨露均沾的“权利”呢。

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峰岩间的茶青品质一样高品质,胜产的茶叶香味高扬,好的老师傅将茶叶保证“淡香水合一”,充分发挥其较大的优点。

3.高山上

接下去,人们把眼光聚焦点在高山生态茶种植区,例如吴三地这一类山场。

高山生态茶种植区因为海拔高度高,位于竹海大山深处,这片山中净士,有青山绿水环绕着,有绿水相伴,长期烟雾缭绕,宛如世外桃源。

在那样资源优势的生态环境保护滋润下,吴三地胜产的茶叶都是质量极高,高枞水仙花、老枞水仙尤其知名,备受众多茶客的钟爱。

4.密境中

左右好多个山场,全是以生产制造武夷山岩茶主导,接下去,人们讨论一下这一出产武夷红茶的密境,它就是全球绿茶起源地——桐木关。

桐木关很神密,神密到想进到这一底盘,务必要有本地人的举荐,这儿是武夷山每一年最开始降雪的地区,都是隐匿着诸多野生动植物的当然帝国。

这儿的食物链详细,生态环境保护优异,气侯降雨适合,茶树悠闲自在地生长发育在高山丛林中,淋浴着太阳,吸气着云雾缭绕,吮吸着小露珠,贡献了独具一格特色美食的松木高山野韵

7. 武夷山有什么好茶叶

武夷山的大红袍是最有名的了,不过一般我们是喝不到真的大红袍武夷山还有一种茶叫水仙很好喝:香气浓郁,具有兰花清香;汤色清澈,呈橙黄色;叶底肥软黄亮,红边明显。价格有高有低。

8. 武夷山最著名的茶是什么茶

武夷山最出名的是武夷岩茶,是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称,主要品种有:大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等。

大红袍,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久。

铁罗汉,外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

水金龟,属半发酵茶,有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香,具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色,是茶中珍品。

白鸡冠,品质优,色泽暗黄,红点明,香气高爽,稍经贮存似橘皮香,滋味浓醇甘鲜。

半天腰,茶汤汤色金黄清澈,滋味浓厚,回甘润喉,岩韵明显,泡后茶叶叶底软亮。

9. 武夷山最负盛名的茶叶

大红袍的味道带有微苦而余味足,重韵味和回甘,但绝不可以是入口就非常的香甜。武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。

鉴别方法

一看

看茶叶的外形:大红袍是武夷山最传统乌龙茶的代表,武夷山可以说是乌龙茶的发源地(有据可查)乌龙茶得名于乌黑呈龙形故称乌龙.所以大红袍必须是乌黑呈龙形的单叶条索形茶.如果是其它外形的可以确定为非大红袍。

二闻

福建乌龙有南乌龙(铁观音)与北乌龙(武夷岩茶)之说,大红袍做为北乌龙的代表是传统茶的代言,属于熟香茶。培火相对较足,初闻茶有炭火茶及茶叶的自然干香。火香味较足。不应有其它的杂味,香味有人说大红袍具有明显的桂花香.这是一个错误的说法,香气过重过于明显的茶就不是大红袍了,大红袍自古以来就是以水以韵得名,而不是以香得名的。

三品饮

品饮大红袍是要有95度以上的开水冲泡,大红袍汤色呈褐黄色,汤色透亮较重。这与茶的培火有关。入口有微苦而余味足,重韵味和回甘,但绝不可以是入口就非常的香甜。久泡亦无苦涩味,且可以多次冲泡有十泡有余韵之说。

大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山大红袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶的茶王,只有武夷山才有大红袍。武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等;以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。武夷名丛中数大红袍享有最高声誉,名居武夷岩茶“五大名丛”之首,素有“岩茶之王”的美称。

10. 武夷山最好的茶叶是什么茶叶

武夷山的茶叶品种有:大红袍、正山小种、武夷水仙、武夷肉桂、金骏眉等。

1、大红袍

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

2、正山小种

正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。

3、武夷水仙

闽北水仙茶,又名武夷水仙茶,是闽北乌龙茶中两个花色品种之一,现主产区为建瓯、建阳两县。品质别具一格,“水仙茶质美而味厚”(《建瓯县志》1929年),“果奇香为诸茶冠”。

4、武夷肉桂

武夷肉桂,属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。

5、金骏眉

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。