到了唐代,吃饭和饮茶被严格区分开来。唐以前的饮茶,属于粗放煎饮时代,是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐代以后,则为细煎慢啜式的品饮,以至形成了绵延千年的饮茶艺术。如唐代的茶艺,唐人称为“斗茶”或“茗战”,就是比赛茶的烹饪手艺。唐代的茶文化,对我国乃至世界产生了极其广泛的影响。
山里向茶 2022-03-07 09:36 编辑:汤俊 128阅读
到了唐代,吃饭和饮茶被严格区分开来。唐以前的饮茶,属于粗放煎饮时代,是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐代以后,则为细煎慢啜式的品饮,以至形成了绵延千年的饮茶艺术。如唐代的茶艺,唐人称为“斗茶”或“茗战”,就是比赛茶的烹饪手艺。唐代的茶文化,对我国乃至世界产生了极其广泛的影响。
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