古树普洱茶怎么样(古树普洱茶好吗)

山里向茶 2022-12-31 15:56 编辑:admin 222阅读

1. 古树普洱茶好吗

普洱的价位差别比较大,就饼茶而言,一般如果用来喝的话,150到300之间的口粮茶还是挺不错的了。看你自己的消费能力咯,几十元的饼茶真心不建议喝,当然是新手为了找口感和对比性的话,还是可以买点做学费的。

最好的上档次千年古树普洱茶要五六十万元/千克,一般的100元左右。我们春天直接去茶山抢摘和购买300--800/千克的生态春茶喝。

2. 古树和老树普洱茶

金骏眉和古树红茶二者都是非常不错的红茶,个人觉着古树红茶更好些,红褐色,且红亮、润泽,高温冲泡后,汤色为红褐色,更像琥珀的颜色,且有些透亮,很有光泽,薯香中带着甜香,口感细腻丰富。

3. 古树茶和普洱茶哪个好

首先普洱有生茶、熟茶之分。普洱生茶和雀舌都属于绿茶系列,制作工艺略有区别。而普洱熟茶属于全发酵茶,跟红茶相似。绿茶制作工艺有:晒青、炒青、蒸清。普洱生茶和福鼎白茶就属于晒青工艺,而浦江雀舌、杭州龙井、洞庭碧螺春等则属于炒青工艺,蒸清工艺目前国内用的少,日本茶道的青茶就是蒸青工艺。

4. 古树普洱茶好不好

邦东团山古树茶非常好。邦东团山的古树茶是邦东乡普洱茶代表,茶园生长环境很原始,茶树平均树龄在二百年以上,制作出的古树茶条索肥壮,黑条白芽,有浓浓的花果香气,冲泡茶汤明黄透亮,入口甜润感十足,具有典型的勐库茶区的口感特点,综合协调度很高,后期转化空间大。

5. 懂过古树普洱茶

普洱古树茶的特点

普洱古树茶的特点很多,比如树龄大,根系深,营养物质含量丰富,口感特别等等。下面就不一一介绍,主要讲下古树茶的外形特点,已经滋味口感。

1、古树茶干茶一般都具有的特点是条索清晰紧结,显毫,色泽油亮。

2、古树茶汤色透亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老古树茶汤色已呈黄亮,油亮。如果是芽头含量较高的话,茶汤中会有很明显的绒毫显现。

3、古树茶的香气,因为每个山头地域的不同,制作工艺的不同,古树茶的香气特点也不一样,但大多的生茶多以花蜜香为主。古树茶的香气一般香气下沉,暗香突出,挂杯香持久。

4、古树茶的口感滋味是协调性,饱满度好,喝起来生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。喝后有很好的回味感。

5、古树茶的叶底,叶片相对肥厚,也有呈椭圆形的。冲泡后,叶底色泽油润,匀齐。如果色泽班杂的话说明工艺上有瑕疵。

好的普洱古树茶喝起来确实让人难以忘怀,但古树茶并不是所有的都好,很多古树茶由于采摘过度,内质差,喝起来也是清汤寡水的。另外,古树茶原料好,还需要好的制作工艺,以及后期良好的仓储才行。所以茶友们在购买古树茶时不要盲目,最好就是能先试喝下,觉得口感OK再购买。

6. 古树普洱为什么比较贵

古树普洱茶是一种特别的普洱茶。古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的。

很多人会说,古树熟茶和普通熟茶从外形上就有很大的差别,古树熟茶色泽油润泛光,条索厚实匀整,因为古树熟茶的内含物质丰富,而普通熟茶外形就没有什么光泽度,条索细碎,油润度也相对较低。

其实我觉得这些人都可以上街去摆摊看相的,我想连孔夫子都说:吾以言取人,失之宰予;以貌取人,失之子羽。相貌还是会骗人滴,我想说:普洱茶熟茶的等级有十来种,如果再原料选地上稍下功夫,配上高超的渥堆发酵技术,那普通熟茶还是能做到:条索厚实,色泽油润的!

其次是滋味的区别,古树生茶最大的卖点就是茶气与山野气韵,而古树熟茶更多的表现味茶汤醇厚饱满,舌底生津,喉咙回甘,过喉顺滑,入腹温暖,有明显的胶质感;而原料和工艺及仓储皆无太大问题的普通熟茶,虽然不至于出现麻、锁、挂、盯等严重问题,甚至也有回甘和生津,当然茶气也是极少见的,整体的醇厚度、饱满度和耐泡度都是比不上古树熟茶。

香气而言,我觉得这一点比较飘,普洱茶最大的特质就是越陈越香,所以就算是普通熟茶存放多年之后,也会有陈香显现,此处的香气说的是“汤香”,也就是茶汤骨子里的香气,这一点是普通熟茶难以企及的。

总结:古树熟茶和普通熟茶的区别

茶质:古树熟茶茶质厚,茶气足,内涵丰富,口腔饱满度高,有很明显的胶质感;普通熟茶水薄且淡,喝到的只有熟茶味,没有茶气、茶味。

茶香:古树熟茶其本身带着比较明显的香气,发酵后香气转换为淡雅的兰花香、蜜香、荷香;普洱熟茶没有什么变化,始终都是熟茶的一种熟香。

如果是从品饮的角度看:古树做的熟茶,在口感层次、回甘、生津、茶香上,都有着台地或小乔木熟茶无法比拟的优势,完全就是两种概念;

7. 古树普洱茶贵吗

古树茶是指存活百年以上的乔木茶。作为云南名片的代表,性价比最高的十歎古树茶分別是:

1.老班章。素有“茶中霸王”之美称,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。

2.冰岛。冰岛古树茶是云南大叶种茶的发祥地之一,被誉为“云南大叶种之正宗”。

3.曼松。曼松古树茶又名曼松贡茶,自雍正十三年(1735年)开始被指定为皇帝的专茶。

4.那卡。那卡茶在云南勐海的名气非常大,缅甸国王也指定“那卡竹筒茶”为贡茶。

5.昔归。树龄约200年,较大的茶树基围在60——110厘米。

6.麻黑。麻黑是易武著名茶乡之一,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韵味的茶。

7.老曼峨。老曼峨的茶很苦,当地人称之为苦茶。

8.景迈。景迈山的茶品个性显著,在众多茶友心中占据着不可替代的地位。

9.弯弓。独具魅力的原始森林芳香。回甘生津一直延续,喉韵绵延悠长。具有较强的持续性和稳定性。

10. 困鹿山。困鹿山古树茶香气浓郁且稳实,苦涩感易化,滋味甘甜且醇厚鲜爽。

8. 最好的普洱茶是什么古树?

它们就是老班章古树茶、冰岛茶、曼松、娜卡(又称那卡)、昔归、麻黑、老曼峨、刮风寨、弯弓、困鹿山。

1、老班章

老班章山寨,寨因茶而兴,民因茶而富,地因茶而名。

进入新世纪以来,伴随着普洱茶的复兴,老班章茶天生丽质的品质被越来越多的普洱茶爱好者和高端消费者所认识、所痴迷,芳名远播。

时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。

在普洱茶界,更有“班章为王”的说法,老班章茶霸气十足,其苦味、涩味最重回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,喉韵宽广、两颊生津持久。

2、冰岛

云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。

在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。

冰岛茶指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。

冰岛茶因炒作导致市场价格混乱,选购时应谨慎选择。

3、曼松

曼松古树被说了这么多年,其实已经没那么神秘了,曼松是个比较独特的山头,现在普洱茶山头这么多,不独特一点还很难让人记住,真是为难这些山头了。

如很多茶友听说过的,曼松在历史上曾遭遇过大火,古茶树大部分被毁,一朝覆灭,锋芒尽敛,曾经傲视群雄的贡茶,就此沉寂,即便涅槃重生,也因数量稀少,让人扼腕叹息。

曼松独特的沉润内敛的白花香,贯穿整个品饮过程,新茶的时候,已经能够喝到茶汤的淳厚纯润感和滑度,这在新茶里面,制作工艺正常的情况下,只有曼松古树能够做到。

从开汤到最后一泡,茶汤依旧明黄澄亮,淡淡透亮,滋味也一样淡雅丰富。

4、娜卡(又称那卡)

那卡是拉祜族译音,也写作娜卡、腊卡、纳卡,普洱茶产区的山头名称,那卡古树茶即是讲的此山头在自然环境中生长的百年以上茶树所产的普洱茶。

那卡即西双版纳州勐海县勐宋茶区内大曼吕村委会的一个拉祜族寨子所产的云南普洱茶。

其特点条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。

那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。

5、昔归

昔归茶近几年在茶界很火,是因为此茶香气极高,冷香之极!喝过昔归再喝其他茶叶,都会觉得无味无香,霸到如此地步,普洱茶生茶中比较罕见,号称云南最有霸气普洱生茶。

昔归古树茶以茶气强劲闻名,同样以茶气强劲闻名的还有老班章,昔归和老班章都是当下最火的普洱古树茶之一。

昔归古树茶汤色金黄透亮,入口即香无杂味味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩化得很快,四泡至六泡香气如兰。

冰糖香渐显,水质较粘稠,七泡后汤色几乎未变,醇厚更佳,喉韵深回味悠长,十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好冰糖香尚存。

6、麻黑

麻黑村是易武历史最悠久的村寨之一,全村以汉人为主。六大茶山鼎盛时期,汉族人或从石屏,或从江西来到这里,制茶贩茶。

麻黑人世代种茶,不管经济好与否,麻黑人都从未停止过制茶,这种世代相传的手艺在这里得到了传承,麻黑人个个都是管理茶园的高手,个个都是采茶制茶的专家。

易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,是江内茶中之上品。

汤糯、柔、清、雅,花果香,早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。

7、老曼峨

老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心区之一,属班章村委会,地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。

条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、回甘很好,就是苦涩比老班章重一些,回甘比老班章慢一些。

老曼峨冲泡后,香气馥郁,在兰花与蜜香之间,我称之为花蜜香,闻起来真的很不错,闻香想食茶。

老曼峨,代表着云南普洱茶的一个极致,是所有喜爱普洱茶的茶友们绕不过去的一个茶,没喝过老曼峨,都不好意思说你是资深老茶骨,多少的发烧级老茶骨以能喝老曼峨作为羡耀的资本。

8、刮风寨

刮风寨由于地理位置非常偏僻,再加上地处边境原始森林,刮风寨的生态环境保护得非常好,在2007年以后,普洱茶山头逐渐热起来,刮风寨才慢慢进入茶友视野。

每3-4户茶农家占据一片古树茶,主要集中在薄荷堂,茶王树,冷水河,白沙河等,优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件。

刮风寨古树茶其饼形圆润周正,干茶墨绿油润,条索修长,陈香陈韵纯正,香气馥郁,甜醇且显蜜香,苦涩含蓄,喉韵深香气足,茶汤厚实饱满,回味悠长。

刮风寨的古树茶和原始森林混生,没有经过矮化,人工管理比较少,保持着自然生长,这是刮风寨古树茶品质优秀的一个原因。

9、弯弓

弯弓大寨位于云南西双版纳勐腊县易武,弯弓大寨分为汉族寨、回族寨,回族寨盖有清真寺,汉族寨盖有关帝庙。

这里的古茶树生长在海拔1800米左右的山上,终年四季如春,雨水充沛。

高海拔的荒山野岭,人烟稀少,没有世俗喧哗,只有原始森林古树,自由旷野粗放,最大限度保证了弯弓古茶树的原生态品质。

弯弓茶是勐海大叶种群茶树种,弯弓古树茶口感特点为花蜜香悠扬明显,汤色金黄明亮,汤香水甜且柔和,滋味粘稠饱满,回甘生津且持久,喉韵绵延,其核心口感特点为细甜。

10、困鹿山

困鹿山位于云南省普洱县宁洱镇宽宏村境内,距离普洱县城31公里,困鹿山峰峦叠翠,古木参天,海拔在1410米—2271米之间,是普洱境内较高的山峰之一。

困鹿山古茶园里栽种的茶树有大叶种、中叶种、小叶种、藤条茶等多个品种,俨然一个茶叶资源库和博物馆。

困鹿山古树茶口感特点是口感滑、回甘好、香气浓郁,但较同类普洱茶来说,茶汤不厚重,不经泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。

茶香清雅、高锐、持久,韵长。新茶入口微苦化甘转甜,口感香、甘、甜相混而生,丰富沉厚,喉韵甘润持久,气韵上扬而沉实,无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。

9. 懂过古树普洱茶特点

很好。

果敢地处缅甸北部高原,与中国云南接壤。果敢原生的茶叶品种,统属南亚热带大叶种,即云南大叶种,茶树龄都在200-500年不等。

按地方史志记载,果敢与同样作为原生地的云南双江勐库属于同一茶源地域。原土司老衙门所在地楂子树等古村落,仍有百年以上的古茶园,茶菁品质上乘,人称“东有大竹箐,西有楂子树”。

果敢古树茶,宛若一位佳人,在水一方。髣髴兮若轻云之蔽月,飘飖兮若流风之回雪。果敢茶特点:苦涩味低,蜜香,滋味醇厚,回甘生津,喉韵绵长。果敢生茶的野性十足,冲泡时会明显感觉到这是一款出自人烟稀少而且有野性的茶。

2014年,茶学专家在考察果敢茶产区时,发现多株野生古茶树,尤其是位于果敢老街东南5公里,海拔为1000米南湖塘区域的一株初步鉴定超过1500年树龄的云南大叶种古树茶;通过生物学分析,由此足以证实:与云南一样,果敢亦属于世界茶源地,曾经的世界茶源地之说,由此被打破,并更新。

全部的古树茶,是果敢茶产区独有的特点,也就是说果敢只有古树茶而没有台地茶。在果敢老街附近的“南湖塘”有树龄在1500年以上的野生古茶树,彰显着果敢茶源地的历史,而树龄200-300年的数量也颇具规模,即使是最“年轻”的树龄亦在100年以上。

果敢与中国云南山水相连,文化尤其是茶文化的传承更是同宗同源。而果敢古树茶的茶山在地理位置上与素有“天下茶仓”的云南临沧属于同一山脉,有着相同的地理气候资源,甚至抛开有形的国境线,本就是同境同源的地域资源。除却果敢茶产区的树种和树龄优势资源外,其另一个无法超越的绝对核心优势是其食品安全领域的纯原生态和零农残。由于果敢自治区此前的特殊历史时期原因,茶产业几乎处于80多年的无人照管和培育的野生状态,完全没有化肥和农药的使用,使其成为100%的纯天然茶原料产地。

果敢地区的古茶树树龄均在百年以上,数量超过100万棵,年产茶规模将达到5000吨。与国内市场相比,以班章茶为例,班章茶产区的古树普洱茶的年产量仅仅为50吨。可见,就高端古树茶领域来说,果敢茶在规模上有绝对的优势。

10. 古树普洱怎么样

一、西双版纳茶区六大古茶山

1、易武古茶山

易武刮风寨古树茶头春茶2500元-3500元/公斤

易武刮风寨小树茶300-400/公斤

易武茶王树寨5000-6000/公斤

易武冷水河古树茶头春茶3000-3500元/公斤

易武高山寨古树茶头春茶1500-2500元/公斤

易武高山寨小树茶500-800元/公斤

易武落水洞古树茶头春茶2000-3000元/公斤

易武麻黑古树茶头春茶2500-4000元/公斤

易武麻黑小树茶600-800元/公斤

易武弯弓丁家寨古树茶头春茶3500-5000元/公斤

易武薄荷塘古树茶头春茶12000-18000元/公斤

易武大漆树古树茶头春茶1800-2800元/公斤

2、倚邦古茶山

倚邦古树茶头春茶2000-3000元/公斤

倚邦曼松古树茶头春茶18000-25000元/公斤

倚邦小树茶头春茶600-1200元/公斤

3、蛮砖古茶山

象明蛮砖古树茶头春茶1600-2500元/公斤

象明曼林古树茶头春茶1200-2000元/公斤

4、革登古茶山

革登撬头山古树茶头春茶1800-2500元/公斤

5、莽枝古茶山

蛮枝古树茶头春茶1200-2000元/公斤

6、攸乐古茶山

攸乐山龙帕古树茶头春茶1500-2000元/公斤

二、西双版纳茶区新八大茶山

1、勐海勐宋茶山

那卡古树茶大树茶春茶毛料2500-3500元/公斤

南本老寨古树茶头春茶1200-1800元/公斤

保塘古树茶头春茶1500-2500元/公斤

滑竹梁子古树茶头春茶2500-3500元/公斤

2、南糯山茶山

姑娘寨古树茶头春茶1500-1800元/公斤

石头老寨古树茶头春茶1800-2800元/公斤

半坡老寨大树茶春茶毛料800-1500元/公斤

多依寨古树茶头春茶1500-2000元/公斤

丫口古树茶头春茶1200-1800元/公斤

3、帕沙茶山

帕沙古树茶头春茶1500-2500元/公斤

帕沙小树茶毛料200-500元/公斤

4、贺开茶山

邦盆古树茶头春茶2500-3500元/公斤

邦盆小树茶毛料600-1200/公斤

曼弄老寨古树茶头春茶1500元-2500元/公斤

5、布朗山茶山

老班章古树茶头春茶8000-15000元/公斤

老曼峨古树茶头春茶2500-3500元/公斤

新班章古树茶头春茶2500-3500元/公斤

布朗曼糯古树茶毛料1000-1500元/公斤

曼新竜古树茶毛料1500-2500元/公斤

6、景洪勐宋茶山

大勐龙古树茶(苦茶、甜茶)毛料1200-2000元/公斤

7、巴达茶山

章朗老寨古树茶头春茶1000-2000元/公斤

曼迈兑古树茶头春茶800-1800元/公斤

曼帕纳古树茶头春茶800-1500元/公斤

8、曼糯茶山

曼糯古树茶头春茶800-1800元/公斤

三、临沧茶区

永德古树茶头春茶400-1500元/公斤

双江冰岛古树茶头春茶8000-16000元/公斤,冰岛小树茶干茶2500-6000元/公斤

双江小户赛古树茶头春茶1500-2500元/公斤,小户赛小树茶干茶300-600元/公斤

双江公弄古树茶头春茶800-1200元/公斤

双江大户赛古树茶头春茶1500-2500元/公斤,大户赛小树茶干茶300-600元/公斤

双江懂过古树茶干茶800-1500元/公斤

双江勐库丙山大寨邦骂寨古树茶干茶500-1000元/公斤

双江邦改古树茶干茶400-800元/公斤

双江小勐峨藤条茶古树茶800-1200元/公斤

双江坝糯古树茶干茶1500-2500元/公斤

双江张外古树茶干茶300-600元/公斤

双江那赛古树茶干茶400-800元/公斤

临翔区邦东乡古树茶500-1000元/公斤

临翔区昔归古树茶头春茶3000-5000元/公斤

镇康古树茶头春茶300-1000元/公斤

四、普洱茶区

景迈古树茶头春茶1000-2500元/公斤

景迈小树茶头春茶300-1000元/公斤

邦崴古树茶头春茶600-1500元/公斤

景谷古树茶头春茶300-800元/公斤

困鹿古树茶头春茶2500-3500元/公斤

千家寨古树茶头春茶600-1500元/公斤

无量山一带古树茶头春茶600-1200元/公斤

江城古树茶头春茶300-800元/公斤

营盘山古树茶头春茶200-800元/公斤

五、保山及其他茶区

大理南涧古树茶头春茶200-800元/公斤

保山古树茶头春茶300-1000元/公斤