1. 勐库茶产地
1, 树种的区别
福鼎白茶树种为中小叶种,而云南的勐库古树白茶多以大叶种为主(部分山头也有中小叶种)。中小叶种白茶,口感香甜。香气高扬浓郁,汤感柔滑细腻,久泡不苦涩
2, 云南勐库古树白茶同样延续了普洱茶一山一味的特点
云南三大茶产区,由于海拔、气候、生态、树种的不同,造成了普洱茶口感的一山一味。我们从2018年开始以云南古树茶制作白茶,不同产区、山头制作的白茶,口感区别同样很大。
3:勐库的白茶汤水清甜、鲜爽,花香浓郁,生津回甘表现出色。
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2. 勐库茶叶有限公司
首先,勐库戎氏的茶采摘于勐库山头,勐库是“世界茶叶灵魂之湾”中海拔最高的茶产区,“高山出好茶”,勐库除了享有与世界顶级茶产区媲美的天赋条件之外,更拥有独一无二的高海拔地缘优势。
其次,戎氏茶人洞察茶树生长的生态环境,辨析每片茶叶极小甚微的差别,再与之进行口味的分类以及口感的互补。代代传承累积的古法基础上,不断提炼和升华,在恪守祖制的同时,灌注戎氏不断进取的精神内核;对于茶性的透彻解析和独到领悟,让戎氏茶人于制茶一事拥有无与伦比的自信与坚定,强大技艺可以赋予每一片茶叶灵性,得以充分发挥其原生禀赋,最大限度保留茶叶的天然本味,精准拼配达到完美守衡,每一道工序都是对造化顶礼膜拜的虔诚仪式,让茶园与茶杯零距离。
最后,勐库戎氏的管理模式是:
全程直线管理:1、持续11年辅导茶农茶园管理;2、为茶农提供种植、采摘、嫁接全程技术培训;3、鲜叶检查责任到户;4、责任管理、责任到户、确保鲜叶安全;5、6小时鲜叶进厂出加工;6、鲜叶收购后40分钟进厂;7、产品加工全程跟踪;8、鲜叶加工单、审评单、产品包装编号、检验证书;9、加工车间严格管理;10、产品包装材料严格挑选;
精湛技艺流程1、定向采购、产品区分度高;2、手工炒制,茶叶因时因地制宜,根据茶叶特质精确把握火候温度;3、独特手法,力道均衡,把握茶叶特性,准确控制揉捻时间;4、统一标准,拥有普洱茶行业最大的初制车间;5、在机器分拣的基础上进行二次手工分拣;6、洞悉茶性,掌控茶叶品质,调和不同口味,保留原香本味
7、手工压制、轻利时长,茶饼松而不散。
3. 勐库有哪些茶厂
"云南勐库"="云南省双江县勐库镇" 也=双江勐库茶厂 紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种,为乔木大叶种大叶茶,芽头为紫色,通常情况下是三叶都是紫色,其后叶是深绿色,勐海、易武、临沧等高海拔地区均有少量,临沧的紫芽相对较好。紫芽可直接制成普洱茶饮用,因产量少,价格相对较高. 野生紫芽茶树嫩叶为紫红色,老叶呈绿色。野生紫芽茶制成晒青毛茶,干茶色泽半青半紫,紫叶部分浸泡叶底为紫色,此是野生紫芽茶的明显特点。野生紫芽茶制成的七子饼茶饼身满披金毫,光泽油亮,冲泡,有一股独特的清香,滋味鲜甜爽口,汤色黄亮,香气及口感皆有别于普通晒青茶。 花青素含量较正常芽叶高很多,对于抗辐射等作用较好. 《茶经》云:紫者上,绿者次;野者上,园者次;笋者上,芽者次。 茶嘛,自己喝着感觉好就对了 不必在乎稀不稀 贵不贵
4. 勐库镇产什么茶
勐库是归属临沧。而勐腊是归属易武。从大茶区来说,也是不同的口感风格。今天我们就来聊聊勐库和勐海。
很多茶友都说勐海的苦,临沧的涩,从这句话就可以看出,勐库的茶比较涩,勐海的茶则是比较苦,那除此之外勐库茶和勐海茶都各自有什么特点呢?
临沧地区是云南普洱茶原料重要的地区,其中勐库又是临沧最主要的产茶区,勐库是临沧普洱茶最大的种植区域。
勐库普洱茶生长的纬度和海拔高,相对的光照和温差大,甜味足,尤其是冰岛茶回味如冰糖。
勐库的古树茶,虽然大部分是大叶种,但是形态相对较多,比如勐库东半山的古树茶就以藤条茶居多,因此要以外形来判断是否是勐库古树茶是相对有难度的。
勐库茶,常见有蜜香,花果香,其茶茶汤黄中泛着淡淡的翠色,明净透亮,且茶汤内白毫翻涌,内质清晰可见。
勐海茶以西双版纳勐海县为中心,经引种主要分布在西双版纳、思茅市。上世纪80年代中后期被大量引种至滇东南、滇中等地。
勐海普洱茶产区的茶树品质特优。制作勐海普洱茶的茶树品种是云南大叶种,芽叶发得又大又嫩,白毫特多,内含的成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。
勐海茶,苦涩味的协调性是好的。滋味浓,苦涩俱佳,但苦味稍占上风,在口腔里的余味是苦味为主,即通俗说的勐海茶是“苦底茶”
5. 勐库产什么茶
优点: 干茶条索紧结显毫,汤色金黄,香气强烈特久,生津回甘,耐泡度高,汤质充满阳刚之气,茶汤厚实爽滑,香气浓郁,回甘明显,滋味饱满,口感丰富,气足韵长。好的勐库古树茶耐泡度在23-25泡左右。
缺点: 单一茶种,不若六大茶区汤质飘柔;舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感较聚、刺激性稍高。
6. 勐库古树茶厂
豫康茶厂的茶还可以。
云南豫康茶厂生产的冰岛古树普洱生茶质量中等。豫康茶厂属于中小型茶厂,所生产的冰岛古树普洱生茶的原料是选自勐库十八寨的大树料,和冰岛五寨的大树茶一起拼配制作出来的。具有冰岛入口冰糖甜的口感,但是感觉要轻,花果香气也要弱一点,回甘生津慢一点,耐泡程度差点。
7. 勐库古树茶产地
勐库戎氏名家茶品牌知名度和品质非常高。勐库戎氏是临沧茶区比较早的普洱茶品牌,其名家茶原料选择的都是勐库十八寨的古树级以上春茶茶青,条索肥壮清晰,花果香气浓郁,冲泡茶汤明黄透亮,入口是独特的冰糖甜,香醇中带着甜润,回甘生津快且持久,耐泡度很高,后期转化空间巨大。
8. 勐库产区普洱茶有哪些
勐库忙蚌的普洱茶以大黑叶、大绿叶为主体的大叶茶树集体种类,植株生长势强,主干明显,芽叶茸毛多而相对瘦长,内含物质丰富;忙蚌茶山上的茶树,大半也呈藤条茶形态。
9. 勐库古茶树茶厂
勐库在云南临沧双江县。那里的冰岛老树茶厂是云南熟茶的金字品牌。茶叶品种质量属上等。古茶树有几百年甚至近千年树龄,叶大茶香品优。普洱茶熟茶及滇红茶,养胃养颜,暖胃抗癌,属中国普洱茶的上上品。享誉国内外。
10. 勐库茶叶制品有限公司普洱茶
云南名茶重点四个字:看、观、品、识
如何辨别普洱茶的好坏?
1、看干茶
优质的普洱茶,干茶香气丰富多变(菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香等)。不管是生普还是熟普,都是条索完整、清晰、无异味的。
生普一般呈青绿色、墨绿色,熟普呈红褐色、棕色,5年以上的熟普黑中泛红,可以成为老茶。在其他条件相同的情况下,通常颜色越纯正,时间存放越久,香味就越浓郁,品质越好。
2、观汤色
观茶汤的重点是:看汤色是否明亮、无浑浊。优质生普茶汤一般呈明黄色,熟普的茶汤红浓明亮。
品质不好的普洱茶汤可能会有浑浊、不明亮的状况,有的甚至发黑、发乌。
3、品滋味
生普茶汤清香,口感较为强烈,茶气足,苦中带涩,但却回甘快而明显。如果苦涩感一直散不去,那品质肯定不行。
熟普基本无苦涩感,入口醇厚、绵软、生津自然。新茶有清香味,老茶有独特的陈味。
4、识茶底
生普茶底以黄绿色为主,柔韧有弹性,有条有形。熟普茶底以棕褐色为主,因为工艺的原因,叶底一般比较琐碎。
有人说:三分茶七分泡,也有的说:三分茶七分水,其实茶的口感与冲泡技巧、泡茶用水都是有很大关系的。
11. 勐库茶属于哪个产区
属于绿茶类
创作于明代 清嘉庆时已成贡品
其成茶外形芽叶粗壮,肥硕,香气清幽如兰,滋味鲜爽甘醇