新会陈皮柑普茶叶店(江门市新会区柑和陈皮茶业有限公司)

山里向茶 2022-11-21 09:53 编辑:admin 240阅读

1. 江门市新会区柑和陈皮茶业有限公司

橘子皮包茶叶是柑普茶,它是用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。成品茶入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。

2. 江门柑事陈皮

江门市新会区新宝堂陈皮有限公司是一间集新会柑GAP种植基地、新会陈皮原材料批发、新会陈皮食品研发深加工、新会陈皮连锁专卖店于一体的新会陈皮开发的专业公司,拥有完整、科学的质量管理体系,是新会陈皮的原产地一级供应商,是新会陈皮行业协会的理事单位,是行业协会认可的批发中心,所产的陈皮优质正宗。   我们与新会地区的无公害柑桔种植场组成产销紧密的合作组织,种植面积5000多亩,年产大红柑15000多吨,除鲜果销售外,年生产新会陈皮约300吨。

3. 正宗新会陈皮柑的鉴别

根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收时期可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。也就是说,陈皮的种类划分主要有三种:茶枝柑青皮陈皮、茶枝柑二红皮陈皮、茶枝柑大红皮陈皮。

柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红

1、柑青皮(青皮):

指果皮未着色,生理未成熟时(通常指农历立秋至寒露)采收果实所加工的皮。外表色泽青褐色至青黑色,有无数微凹入的油室点,不显皱缩。内表紧密光洁,雪白、淡黄白至棕红色。质硬、皮薄,味辛苦、气芳香。其性格最酷烈,疏肝破气、消积化滞是它最擅长的,适用于乳癖、乳痈、由肝郁气滞引起的胸胁胀痛等症状。

2、微红皮(黄皮/二红皮):

指果皮开始着色,但未完全着色,生理仍未充分成熟时(通常指农历寒露至小雪)采收果实所加工的皮,外表色泽褐黄色至棕黄褐,有无数大而凹入的油室,皱缩较明显。内表雪白、淡黄白至棕红色,海绵浮松状不明显。质较硬,皮微厚,味辛带苦略甜。微红皮的营养物质含量分布均匀,性平和,介于青皮和大红皮之间。它还可以作为厨房调料,入汤能去除异味,还能让老、硬的肉变嫩。

3、大红皮(红皮):

指果皮已基本着色,生理已基本成熟时(通常指农历小雪至小寒)采收果实所加工的皮,外表色泽棕红色至红黑红,有无数大而凹入的油室,皱缩十分明显。内表雪白、淡黄白至棕红色,海绵浮松状明显。质软、皮厚,味辛带甜香。大红皮性质平和,稳定适用范围广,具有健气理脾、和胃止呕、燥湿化痰、镇咳利尿等功效,适用于腹胀、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。

这三种种类在滋味上也是各有千秋,青皮略苦,微红皮甘中带甜,而大红皮入口更加甘香醇厚。但由于大红皮糖分很高,在储存难度方面要明显高于二红皮。所以如果担心不会保存或者想省心一点的话,二红皮也是不错的选择,相对易储存,用途也较广。

4. 江门市新会区柑和陈皮茶业有限公司电话

陈皮产地以新会的出名。

新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。 历史以来,“新会柑”最主要、最著名、最具价值的制品就是“新会陈皮”,也以此为核心价值和品牌文化。

陈皮以广东所产为佳,历史贸易中特称“广陈皮”,以别于其他省所产。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的广货之一,现行销全国和南洋、美洲等地区。

5. 江门市新会区柑和陈皮茶业有限公司招聘

新会柑因产地和树龄不同,晒皮量还是不同的。十斤新会柑可以晒半斤陈皮 。一般100斤新鲜柑果能出约5斤的干皮(一般是21斤果出一斤成品皮)。

6. 新会梅江陈皮柑种植地址

陈皮产地东甲比梅岗的好,梅岗的排名没进前5名。

新会陈皮的排名,正常的新会陈皮产地排名应该是:1、东甲、2、梅江、3、西甲、4、天马、5、茶坑。

在众多一线陈皮产地中,大家往往是漏掉了“西甲”,“西甲大红柑”是历史出了名的。还有一个比较特别是“茶坑”,有些外地往往以为“茶坑”产地真的是一线,其实更多是这几年有赖于陈皮村的资本去宣传、推广,没办法,陈皮村就是在茶坑,一起吃到红利,品牌剧增。

7. 新会陈皮茶枝柑

柑橘。陈皮是柑橘的果皮,将柑橘的果皮经过干燥处理后,会变成一种干性的果皮,被称为陈皮。在不同的地区,能制作成陈皮的品种也不一样,选用的橘子皮都要尽量薄。

1、陈皮是柑橘的果皮,将柑橘的果皮经过干燥处理后,会变成一种干性的果皮,被称为陈皮。在不同的地区,能制作成陈皮的品种也不一样,选用的橘子皮都要尽量薄。

2、陈皮,常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹和凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛、苦。

8. 新会柑陈皮普洱茶

新会柑普茶是普洱茶作原料的,以越陈越香、越陈功效,陈皮也有陈的特点,所以一般在适合的环境下,可长久存放的。柑普茶特点:新会陈皮和云南普洱的完美结合,混然天成,越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品,两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世,柑普茶无论是外表还是内涵,均浑然天成,堪称一绝。

9. 江门市新会区柑和陈皮茶业有限公司地址

新会柑。

因柑生长在在广东江门市的新会地区而命名,是国家地理标志产品,香气清冽,独一无二。新会气候独特,白天潮湿炎热,晚上温度又低,这样的干湿交替变化,能加速柑的陈化,使其柑香浓郁。

一颗刮油解腻小青柑的诞生

广东这样美妙的地方,正在孕育出一种有着美妙香气的果实——新会柑。八月的柑,还是柑青,也就是柑的baby时期,就像是刚冒出头的青年小伙,横冲直撞。

这时的小青柑柑油分泌旺盛,有股尖锐的柑香味,还微微带着酸涩,独有股清新和柑类的芬芳,适合用来做茶。

这样清鲜的气味,却可以和醇厚的普洱发生奇妙的融合,变成了大家最熟悉的小青柑茶。普洱刮油,青柑解腻,闻起来清新,入口却温润,每次喝完这杯都神清气爽!还特别特别消食。

一般来说,老树产出的柑味道会更加浓郁。小青柑摘下后,开口,然后挖去果肉,刮干净内壁,确保像这样透光,才算干净。然后泡入水中洗净,微微晒干。

最后就是填茶,就是把选好的普洱茶塞入干透的青柑内。

为什么选普洱?

因为普洱的醇厚和尖锐的柑青味最是搭配。这是新会人试了很多种茶叶,研究出来的。整个新会的柑普茶品质参差不齐,饱记的小青柑,填的是普洱核心产区之一,云南勐海的普洱。

填茶后,就是晾晒,需要阳光自然的晒干,也需要低温烘焙,让柑和茶能更好的融合。最后封装后,到大家手里就是可爱的小青柑了。

10. 江门市新会区柑宴陈皮茶业有限公司

100斤新会柑大概可博23斤皮。新会柑,又称新会广陈柑或陈皮柑,广东省江门市新会区著名土特产,中国地理标志产品。新会柑,皮肉兼用,药食同源,是广陈柑农在漫长种值历史中,从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种。其品质独特,在明清就风行各地,并被列为“贡品”,年年进贡。有机会可以买来试试。

11. 新会陈皮柑产地哪里最好

买新会陈皮,不要看品牌,要看陈皮产地,目前好的一线产区是天马(小鸟天堂)茶坑(梁启超故居),西甲,东甲,梅江。葵香堂的可以,是拿西甲,茶坑的皮