1. 冻顶乌龙是乌龙茶
大红袍比冻顶乌龙好喝。
大红袍属于乌龙茶类，大红袍又属于半发酵茶。大红袍是福建省武夷岩茶中品质最优异者，十分名贵。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
大红袍为千年古树，稀世之珍。现九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，树龄已达千年。于每年5月13日至15日高架去梯采之，产量稀少，被视为稀世之珍。
武夷大红袍，属于单枞加工、品质特优的“名枞”，名道工序全部由手工操作，以精湛的工作特制而成。
成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次犹存原茶的桂花香真味。被誉为“武夷茶王”。
乌龙茶（oolongtea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
从汤色香味以及口感上来说，大红袍要比其它乌龙茶更好一些，但从保健功效上来说，两者之间并没有明显区别，它们都具有提神醒脑和缓解疲劳以及消炎杀菌的重要功效。
大红袍主要出产在山清水秀的武夷山那里的环境纯净无污染，这种优越条件的存在使得大红袍在加工以后营养价值也远远高于其他乌龙茶，虽然它与其他乌龙茶中营养成分的种类相似，但是在这些营养成分的含量上却远远高于其他乌龙茶。从这方面看大红袍应该比乌龙茶更好一些。
2. 冻顶乌龙算是好茶吗
冻顶乌龙茶与高山乌龙茶的区别：
1、产地海拔的区别，冻顶乌龙茶产地为台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村（冻顶巷），海拔约600-1000公尺。高山乌龙茶产于中国台湾南投县、嘉义县等地，海拔约一千公尺以上。
2、色泽的区别，冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅 ，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。高山乌龙茶汤色为金黄色、花香突出，滋味浓醇且耐泡、滋味浓醇，香气高扬。
3、茶叶的形状区别，冻顶乌龙茶叶成半球状，色泽墨绿，边缘隐隐金黄色，被誉为“茶中圣品”。高山乌龙茶叶形如半球形状，色泽深绿，香如金桂，清香甘甜为其一大特征。
4、气候的区别，冻顶乌龙茶生长在台湾鹿谷附近冻顶山，山多雾，路陡滑，上山采茶都要将脚尖“冻”起来，避免滑下去，山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以誉为冻顶茶。高山乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，台湾高山乌龙又叫软枝乌龙或金萱茶。
乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。台湾乌龙主要茶品：冻顶乌龙、文山包种、高山乌龙、阿里山茶等。
3. 冻顶乌龙和乌龙茶的区别
1、茶树品种不同。2、发酵程度不同：黑乌龙茶8%-18%，冻顶乌龙20%-70%。3、分类不同：黑乌龙茶属于“闽南乌龙”，冻顶乌龙属于“闽北乌龙”。4、工艺不同：黑乌龙茶的制作工序中没有“回软”工序。
4. 冻顶乌龙是乌龙茶属于什么茶
冻顶乌龙茶属于乌龙茶，主要生长在海拔600-1000米的地区，其茶叶呈现灰绿色，冲泡后的茶汤为金黄带浅绿色，被誉为茶中圣品，而且冻顶乌龙茶是以青心乌龙为原料制作而成的茶叶，要经过晒青、晾青、浪青等多个工艺流程。
冻顶乌龙茶是由青心乌龙制作而成的半发酵茶，冻顶乌龙茶主要生长在海拔600-1000米的地区，其原产地在台湾的凤凰村，并且冻顶乌龙茶冲泡后的茶汤澄澈透亮，具有清雅的香气，是茶中圣品。
冻顶乌龙茶要经过晒青、晾青、浪青、炒青、揉捻、烘干等多个工艺制作而成，做青工艺会使冻顶乌龙茶中的水分快速蒸发，让其吸收足够的氧气产生发酵作用，等待冻顶乌龙茶发酵出现清香气味后，即可进行高温灭菌。
冻顶乌龙茶一年四季都可以采摘，其中春茶是在每年春季的3-5月份时采摘，夏茶是在每年夏季的5-8月份时采摘，秋茶是在每年的8-9月份时采摘，冬茶是在每年的10-11月份时采摘，采摘冻顶乌龙茶时，要选择未开展的叶芽嫩梢。
5. 冻顶乌龙茶和青心乌龙
洞顶乌龙 洞顶乌龙
顶乌龙是台湾省出产的乌龙茶珍品，与包种 茶合称姐妹茶。其制法近似青心乌龙，但味更醇厚， 喉韵强劲，高香尤浓。因产于冻顶山上，故名冻顶乌龙。
冻顶山是台湾省凤凰山的一个支脉，海拔700多米，月平均气温在20℃左右，所以冻顶乌龙实不 是因为严寒冰冻气候所致，那么为什么叫"冻顶"呢?据说因为这山脉迷雾多雨，山陡路险崎岖难走，上山 去的人都要绷紧足趾，台湾俗语称为"冻脚尖"才能 上山，所以此山称之为冻顶山。相传在一百多年前，台湾省南投县鹿谷乡中，住着一位勤奋好学的青年， 名叫林凤池，他学识广博，体健志壮，而且非常热爱 自己的祖国。记不得是哪一年，他听说福建省要举行科举考试，就很想去试试，可是家境贫寒，缺少路费， 不能成行。
乡亲们喜欢林凤池为人正直，有学识，有志气，有抱负，得知他想去福建赴考，就相约跑来对他说： "凤池，你想去考是好事！去吧，有困难，大家帮你，你别发愁，赶快做好准备吧！"罢大家就慷慨解囊，给 林凤池凑了足够的路费。林感激万分，第三天即拜别 乡亲上路了。临行时乡亲们到海边送行，七嘴八舌地再三叮嘱："祝你一路顺风，路上多加小心啊！""不管 考得怎样，可要回来呀！""别忘了故乡和乡亲，我们盼你回来呢！"林凤池感动得流下泪来，暗暗下定决 心，一定要为乡亲们争光。
不久，林凤池果然金榜题名，考上了举人并在县衙内就职。一天，林凤池决定回台湾探亲，在回台湾 前邀同僚一起到武夷山一游。上得山来，只见"武夷 山水天下奇，千峰万壑皆美景。"山上岩间长着很多茶树，又听说树上的嫩叶做成乌龙茶，香高味醇，久 服有明目、提神、利尿、去腻、健胃、强身等作用，便想能带些回台湾多好啊，于是向当地茶农购得茶苗三 十六棵，精心带土包好，带到了台湾南投县。乡亲们 见凤池锦衣还乡，喜出望外，又见他带来福建祖家传种的乌龙茶苗，格外兴奋，他们推选几位有经验的老 农，仔细地把二十六棵茶苗种植在附近最高的冻顶 山上，并派专人精心管理。加之台湾气候温和，茶苗棵棵成活，不断吐着绿油油的嫩芽，可爱极了。接着， 人们按照林凤池介绍的方法，采摘芽叶，加工成了乌龙茶。这茶说来也怪，山上采制，山下就闻到了清香， 而且喝起来清香可口，醇和回甘，气味奇异，成为乌龙茶中风韵独特的佼佼者，这就是现今台湾省"冻顶 乌龙"的由来。
6. 冻顶乌龙是红茶吗
乌龙井茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色乌龙井茶（英语：Oolong tea），亦称青茶，知名茶叶品种，原产地涵盖中国大陆、台湾。乌龙井茶分类、作法视地域有所不同。
在中国大陆，乌龙井茶茶叶加工分类上属于绿红黄白黑青六大茶系中的青茶，是经过部分发酵，绿叶红边，既有绿茶的鲜香浓郁，又有红茶的甜醇。因此，在中国大陆，乌龙井茶等同于青茶，青茶即是指乌龙茶，并被视为青茶的商品名称。名茶如福建的铁观音和台湾的冻顶乌龙即属此类。
台湾乌龙井茶，是专指用“乌龙茶种、并以乌龙茶方式加工”的茶种。在台湾，如铁观音、包种茶之类的茶，不被视为乌龙茶。
除此，近年食品业者亦有罐装乌龙茶饮料商品生产贩售。
7. 冻顶乌龙是什么茶
冻顶乌龙是台湾乌龙中知名度极高的茶，茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，香气清雅 ，喉韵回甘浓郁且持久，被誉为“茶中圣品”。
冻顶乌龙按形态分，可分为条索形乌龙、颗粒形乌龙、束形乌龙和团块形乌龙。
冻顶乌龙茶是乌龙茶的一种，主要产于台湾省的鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村等地，堪称“茶中圣品”，其外形呈球状，色泽为墨绿色，入泡后的茶汤清爽怡人，汤色呈金黄色，茶香浓郁典雅，饮后回味无穷。
8. 乌龙冻顶是什么茶
冻顶乌龙茶产于台湾的台湾南投县鹿谷乡的冻顶山，冻顶既是山名又是品种名。
冻顶山是凤凰山的支脉,海拔700米。传说山上种茶，因雨多，山高路滑，上山的茶农必须绷紧脚尖（冻脚尖）才能到山顶， 故称此山为“冻顶山”。冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名，乌龙为品种名。但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类。人参乌龙茶是用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，即保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用.是一款不可多得的天然健康饮品.它的口味甜美独特,令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋养功效，常饮此茶既可品到茶的清香，又可达到保健益寿的作用。乌龙茶介于红绿茶间，取青嫩叶半发酵制成，其色黄润不温不火，其性不寒不暖，其味不淡不酽。有间以桂花者谓之桂花乌龙，或浸以参汤谓其人参乌龙。其兼容可塑，如既脱青涩又兼稳熟之少妇，宽博隐忍，洞透世情而性情未改也。
9. 冻顶乌龙是乌龙茶吗
冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村（冻顶巷），茶区海拔600-1000公尺，被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。台湾鹿谷附近冻顶山，山多雾，路陡滑，上山采茶都要将脚尖“冻”起来，避免滑下去，山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限，尤为珍贵。 冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖，汤色呈柳橙黄，味醇厚甘润，发散桂花清香，后韵回甘味强，饮后杯底不留残渣。其茶品质，以春茶最好，香高味浓，色艳；秋茶次之；夏茶品质较差。
10. 冻顶乌龙茶品鉴
高山乌龙好喝
高山乌龙茶是乌龙茶的一个分类,茶香味金桂味道,茶叶很耐泡,多人的时候泡制比较适合。高山乌龙茶口感滋味浓厚,带有一点甜味之感,挺好喝的。
高山乌龙茶是介于绿茶和红茶的半发酵茶叶，未注入沸水有清香的金桂味儿，注入沸水后，茶叶缓慢伸展。
入口后茶汤的味道很甘醇，滋味浓厚伴随有香气高扬的口感，入喉后茶汤味道回甘味特别的浓郁带有花香味质感。