1. 什么茶叶又香又甜又好喝
茶叶的香气有两种突出风格,一种是高香型,尖锐、霸气,有很强的冲力,令人印象极深,虽高扬却难持久;另一种是幽香型,高雅、含蓄,极具阴柔性,渗透力强,虽馥郁悠长却要细品味才能得其真。今天就来说一说有哪些茶属于高香茶,高香型茶叶都是什么茶。
无论哪一种茶叶,核心品质都是茶汤的香气和滋味。其中,香气的形成受到诸多因素的影响,不同产地的茶叶都有属于自己的独特香气。有句话叫“闻香识女人”,其实我们也可以闻香识茶叶。平时大家常喝的茶叶主要有下面九种香型:
1、嫩香型
鲜叶状态时,茶叶鲜嫩柔软,制茶的时候,茶叶多有嫩香。比如各种毛尖茶、毛峰茶等等。
2、烟香型
一般在制茶过程中用松柏或枫球、黄藤等熏烟的茶叶,会具有松烟香。比如:小种红茶、黑毛茶、沩山毛尖、六堡茶等等。
3、火香型
一般鲜叶较老、茶梗较多的茶在制作过程中烘焙火温高,会有这种类型的火香,包括米糕香、高火香、老火香及锅巴香。比如黄大茶、武夷岩茶和古劳茶等等。
4、甜香型
这种香型主要有清甜香、干果香、甜枣香、蜜糖香等等,一般鲜叶嫩度在一芽二、三叶,红茶制法正常的话,会出现这种甜香。比如宜红工夫、滇红工夫等工夫红茶。
5、清香型
提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:生普用朱泥泡怎么样,朱泥适合泡生普吗,下面我们来继续深入介绍。
这种香型常用清香、清鲜、清正等名词来形容,一般出现在制茶正常的绿茶中,有些闷堆程度较轻、干燥火工不够的黄茶也属于这种香型,另外还有乌龙茶中的清香型铁观音。
6、毫香型
有白毫的鲜叶,嫩度在一芽一叶以上,干茶状态下,能看见茶叶的白毫显露出来,冲泡时产生的特有香气叫毫香。比如白毫银针、君山银针等等,部分毛尖、毛峰有嫩香,带毫香。
7、陈香型
鲜叶较老,制作过程中有渥堆过程的茶叶属于这种香型。比如黑茶经过长时间陈放后,随着时间的推移,茶叶会伴随着一系列的发酵,逐渐成为这种陈醇香型的茶,此外还有经过陈放的普洱茶、六堡茶等等。
8、果香型
指茶叶中会散发出类似于水果的香气,比如苹果香、雪梨香、蜜桃香、橘子香、桂圆香、佛手香等等。一般闽北的乌龙茶会带有这种香型,还有苏州洞庭碧螺春。
9、花香型
鲜叶嫩度为一芽二叶,制茶合理,茶叶能散发出类似于鲜花的香气。按照香气清甜的不同,又可以划分为青花香和甜花香两种类型。青花香有栀子花香、兰花香、金银花香等等,比如舒城小兰花、涌溪火青;甜花香则味道带甜,比如桂花香、玉兰花香、玫瑰花香等等,比如水仙、台湾青茶、凤凰单枞。
有哪些茶属于高香茶?目前来说,并没有理化的标准来界定什么是“高香茶”。但根据茶友们日常饮茶的经验,花果香型的茶叶往往茶香高而持久,大多都属于高香型茶,除了上面说的,世界三大高香茶——祁门红茶就带有令人愉悦的花果香。所以想要喝高香茶,选择此
烦躁失眠多喝莲心茶
烦躁失眠多喝莲心茶
睡不着,睡不着,就是睡不着,从一数到一百,还是没睡着,真烦呐!现代社会压
品茗茶:因体质而异,才能锦上添花
品茗茶:因体质而异,才能锦上
根据中医学的说法,人的体质有热、寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺
2. 哪种茶叶好喝又香又甜
口感滋味只是衡量一道茶叶品质优劣的评鉴标准之一,从产地、工艺、原料、仓储,再到冲泡技艺,以及具体到茶叶的色、香、味、形等等,我们均需要充分加以考量。
当然,茶叶最终是用来喝的,万千优点终究凝聚在舌尖方寸之地的一时之感。但单以口感滋味来评判,显然是不够的。
越是好的茶,滋味越淡,但香气越清幽持久,口感醇厚爽滑,且越是耐泡!便宜的茶,滋味浓苦,但茶汤口感寡薄,第一泡虽香气高浓,但不能持久。
我个人而言,我相对比较喜欢景迈山的茶,香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来,同时又是持久的。苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,是涩味较为明显。条索紧结,较细且黑亮。
3. 什么茶叶又香又甜又好喝又健康
正宗正山小种的纯正滋味是以桂圆味道为主,带些熟地瓜的淡淡香味,而且松烟味浓重,喝起来首先是有淡淡酸酸的味道,之后会有桂圆汤的味道,正山小种茶汤含在嘴里,还会有果香的味道,会有很强的回甘,回甘时会有红茶独有的冰糖甜。
正宗的正山小种滋味纯正,如果喝的时候觉得松香味过重,不适合饮用,建议可以存放两年再喝,前提是必须储存得当,不受潮湿与高温的影响。正宗正山小种的纯正滋味是一般茶品无法相比的,最为独特的要数它的松香气味以及桂圆的香甜滋味,如果三泡过后还没见桂圆汤味道,估计就是功夫红茶或者外山小种了,并非正宗正山小种的纯正滋味。
4. 什么茶叶又香又甜又好喝又便宜
我觉得京华牌茉莉花茶,好喝性价比高,也不贵。京华也是茉莉花茶的老字号了,始创于1950年,已有40多年的制茶历史了,京华茉莉花茶采用的是独特配方,加工拼配而成,它的特点在于融汇了主要产茶区各香型茶叶的不同特色和韵味。
5. 什么茶叶香甜可口
花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,喝起来甘甜美味;
茉莉花茶,又叫茉莉香片,其茶香与茉莉花香交互融合,有窨得茉莉无上味,列作人间第一香的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,品种丰富,口味香甜;
6. 什么茶喝起来又甜又香
回甘的形成是苦后回甘,苦是茶叶最基本的,只是茶区的不同,苦的强弱也有其高下。但是仔细划分一下,苦的表现在口腔里也分很多种,有舌尖部位,有后半端,有上颚,有两颊苦。但是好茶叶的苦味一定是化的快,退的也快,苦完之后就是回甘,茶叶的好坏以及茶叶内质的高低也决定了回甘的持久性。
回甜是优质轻发酵、中发酵的茶,都会有非常明显回甜味,而重发酵普茶就不会有此特色了,回甜与回甘同时生成,给人以醇厚之感,十至二十老熟茶醇厚陈香之韵味那是享受,这正是好茶的迷人之处。
本人喝过的茶中,回甘最好敢持久的当属普洱生茶中帕沙寨18年真正乔木大叶种古树春茶。
茶汤黄亮、蜜香高扬、回甘迅速。三泡后感觉茶气霸道,浑身微微出汗。叶底肥厚、持久耐泡,14泡后仍感觉舌尖生津,且余韵悠长。
7. 什么茶叶比较香甜
菊花茶、水果茶、桂圆红枣茶、红糖姜茶、茉莉花茶、蜂蜜柚子茶等等,这些茶都是甜口的。一般在茶中加入蜂蜜、冰糖、水果等配料,都可以制作成甜茶。
8. 什么茶叶喝起来特别香甜
黄山毛峰
黄山毛峰茶叶是品质极高的绿茶类,虽然很多人对于绿茶的印象,第一感觉是苦涩味道,但是其实特级的黄山毛峰茶叶,不会有苦涩的味道之外,更有一种香甜浓醇的口感,加上黄山毛峰茶叶毫毛极多,也是黄山毛峰茶叶甘甜口感的原因之一。
玉兰花茶
玉兰花茶是一种窨制类的茶饮,通过五指山的春绿茶再加上优质的白玉兰花为原料,两者一同窨制调配而成,除了具有玉兰花的清新口感与味道之外,更因为玉兰花与优质的五指山春绿茶叶一同融合之后,让此茶更具有香甜爽口的感觉。
9. 哪种茶叶喝着香甜
茶叶喝起来有点甜的有可能是人参乌龙茶。
1、人参乌龙茶是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,既保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。
2、人参乌龙茶是一款不可多得的天然健康饮品。它的口味甜美独特,令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶既可品到茶的清香,又可达到保健益寿的作用。
3、乌龙茶介于红绿茶间,取青嫩叶半发酵制成,其色黄润不温不火,其性不寒不暖,其味不淡不酽。有间以桂花者谓之桂花乌龙,或浸以参汤谓其人参乌龙。人参乌龙茶适用于花茶的爱好者,因其甘甜爽口的滋味,多以女性朋友或儿童饮用。