气候：亚热带季风气候，适合种植茶叶
土壤：黄土，红土等酸性土壤适合种植茶叶
地形：丘陵地带不适合大规模机械化水稻等的种植，只能因地制宜，发展适合当地的农作物。
哪个对茶了解蛮？
茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传，黄帝则姓姬名荼，荼即古茶字。茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候，在我国长江流域以南地区有广泛栽培。茶树叶子制成茶叶，泡水后使用，有强心、利尿的功效。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽，用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好，属于茶中的珍品。
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为什么茶树都生长在南方，北方能种茶吗？
北方也是可以种茶的，像山东的青岛、河南的信阳，前两年，连北京的八达岭也培育成功了。
不过，像北京培育茶树成功，完全是科研方面的一个突破罢了，之前北方的气候条件，尤其是土壤，是不适合种茶树的。其茶叶鲜叶的品质与内含成分，比南方正经茶区的差远了。
茶树的适应能力还是很强的，中国的南北方都可种植，不过南方是适合种茶树的，北方是不适合种茶树的。好比足球健将五音不全，那他也是能唱歌的，但他五音不全，就不适合唱歌，踢足球更适合他了。