判定茶叶等级和品质不需要权威机构，每个品种和茶类都有制定国家标准！只要具备审评资质的评茶师就可以根据国家标准确定茶叶等级和品质。
目前国内权威，应该是中国农业科学院茶叶研究所是中国唯一的国家级综合性茶叶科研机构（简称中茶所）。在浙江省杭州市西湖风景区。
中国茶叶学会在中茶所处办公，每两年会举办【中茶杯】两个阶段的全国茶叶评比，每两年举办【国饮杯】两个阶段的全国茶叶评比！就是一年【中茶杯】，一年【国饮杯】。连续三个阶段获得特等奖就颁发金奖；依此类推！算是国内最高等级的评比结果！
简单的理解：中茶杯是最顶尖的茶叶，而国饮杯则是最好喝的茶叶。方向不一样！
我是福鼎白茶始祖地传承品牌——宏逸茶业的小茗！喜欢我的茶友可以关注我，用手机打字，回答不够全面欢迎大家补充！有其他问题可以在评论区留言或者私信我！